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Spatule & Ganache
Bakery/Pastry Shop

Spatule & Ganache

Trois-Rivières
4.2$ & $$
CLOSEDOpens Today at 9 amValentine's Day: hours might differ
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Spatule & Ganache Trois-Rivières Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
BakeryPastries
Spatule et Ganache is a concept filled with originality, imagination, freshness, and quality. Our products are handcrafted without additives or preservatives, made with butter, whole cream, fresh fruits, and premium chocolate. The only additions are passion, emotion, and boldness. The idea of "Le POT" is a little happiness to give, treat yourself to, or share with others.

Amenities, services & more

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Reviews for Spatule & Ganache

Food
Service
on Google4.3 (90+)
*as of 2026-02-01
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Reviews often mention

Display Allgateau(4) desserts(3)

Review Summary

Overall, the reviews for Spatule & Ganache highlight an exceptional dessert experience with high quality, especially the strawberry cheesecake and the bûche Yvette, and many praise the range of pastries, the inviting atmosphere, and friendly, attentive service. The place is seen as a reliable option for celebrations and everyday treats, with comments about indulgent desserts and consistent quality. Some visitors report disappointments such as a cake that was dry, with a grainy mousse and average taste, and a midday visit offering limited choices. Yet these remarks appear to be outliers compared with the prevailing positive sentiment, and many say they would return and recommend Spatule & Ganache to friends, appreciating the dedication of the team and the desserts offered.
Page 1 of 1 - 3 Reviews

J'ai été pour la première fois le 31 décembre avec ma fille.
Tout avait l'air bon, dès notre arrivée, une superbe odeur & que dire des gâteaux, visuellement tout a l'air plus que délicieux.

Nous avons eu un excellent service, mais rendu a la maison, lorsque fut le temps de dégusté le fameux gâteau, nous avons été terriblement dessus, le gâteau était sèche, impossible de faire de belles tranches, tout tombait. L'espèce de mousse etait granuleuse un peu.
Le goût etait moyen.
J'ai probablement tombé sur un'vieux' gâteau, & mon 60$ est allé au poubelle. Même les enfants n'en voulaient pas.

Jan 2, 2026
on Google

J'ai goûté à plusieurs pâtisseries de chez Spatule & Ganache au fil des années & je dois dire que je n'ai jamais été déçue! Leurs produits sont délicieux & d'une qualité exceptionnelle à chaque fois, & le meilleur que j'ai goûté à date c'est leur gâteau au fromage aux fraises; un pur délice! Vous êtes ma référence pour tous mes besoins sucrés dès que j'ai le budget de me gâter 🩷

Dec 28, 2025
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En milieu d après midi pas vraiment beaucoup de choix
Mais le gâteau acheter fut très bon

Sep 2, 2025
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