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Siboire

La rencontre entre bières artisanales et plats de pub généreux au cœur de Saint-Henri.

Saint-Henri
4.7$$
FERMÉOuvre demain à 12:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Siboire, Saint-Henri - Montréal
Pub FoodSandwichsVégétarienneOptions végétaliennesAiles de pouletPizzaFish & ChipsComptoir-BoutiqueMicrobrasserie / Broue-PubPubResto-Bar
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À propos

Siboire constitue un point de rencontre central privilégiant une ambiance décontractée façonnée par un caractère urbain distinctif et de grands espaces ouverts. Le menu propose des plats réconfortants classiques conçus pour accompagner une sélection variée de bières brassées sur place. De grandes fenêtres industrielles et des finitions en bois chaleureux définissent l'esthétique du lieu, créant un environnement à la fois vaste et accueillant. Chaque assiette met en avant des saveurs familières et généreuses pensées pour combler les appétits après une escapade à vélo ou une sortie entre amis. L'espace accueille facilement des groupes de toutes tailles, conservant une énergie constante sur toute sa superficie. En équilibrant un esprit vivant avec des bouchées simples et des plats consistants, l'établissement demeure un lieu de rassemblement incontournable. Ce site lie parfaitement l'univers de la brasserie artisanale à la convivialité d'un repère de quartier.
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Mentionné dans:

Siboire a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Satay Brothers Restaurant
Foiegwa Restaurant

Foiegwa

3001 Rue Notre-Dame O
(1236)
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Avis pour Siboire

Nourriture
Service
sur Google4.6 (400+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

Siboire est largement reconnu comme une destination fantastique, saluée pour sa sélection exceptionnelle de bières artisanales et son atmosphère accueillante et dynamique. De nombreux visiteurs soulignent la qualité du service, professionnel et courtois, notant que le personnel répond efficacement aux besoins des groupes, ce qui en fait un lieu idéal pour les événements, les célébrations ou les sorties décontractées. Bien que les avis sur la taille et la variété des portions puissent varier, le menu est fréquemment qualifié de délicieux, avec des plats populaires comme les burgers, la poutine et les collations recevant régulièrement des commentaires positifs. Grâce à son décor élégant, sa terrasse agréable et son énergie constante, l'établissement s'impose comme un incontournable local où la clientèle apprécie autant la qualité des boissons que l'ambiance chaleureuse.
Page 2 de 25 - 247 Avis

Quel régal ! Je suis passé manger à cette adresse sur Notre-Dame & je suis reparti entièrement conquis par la qualité de ce que j'ai eu dans mon assiette.

Tout était absolument délicieux. J'ai particulièrement adoré les frites garnies de viande hachée, de fromage fondu & de piments jalapenos croquants. Le macaroni au fromage était tout aussi réussi, avec sa touche d'oignons verts frais & cette généreuse sauce crémeuse. C'est le genre d'endroit où l'on a envie de revenir très rapidement pour tout goûter.

24 juin 2026
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Très bon contact avec le staff & le directeur qui est vraiment très sympa. J'enlève juste une étoile parce que je trouve que les choix végé sont extrêmement limités. Proposer du tofu ou une galette végé dans les burgers pourraient augmenter l'offre & satisfaire plus de gens.

21 juin 2026
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Excellent gourmet pub food with terrific bee

20 juin 2026
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Très bon service sur la terrasse. Salade niçoise avec thon en conserve. La bière est bonne mais les verres de'pinte' sont visiblement plus petit que toute autre micro.

20 juin 2026
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Honestly the food & drinks are very good but the portions for the main dishes are tiny. I ordered the mozzarella di bufala & my brothers ordered the burger & fries & the Mac & cheese respectively. My dish was like an appetizer & the mac & cheese was like a TV dinner portion. Honestly, I feel like they could bump the prices up a bit & give a bit larger portions for the main dishes & it would be great. The burger & fries seemed to be the best portion of food. I probably won't go back since la belle & la boeuf or les enfants terrible are better even if you have to spend a bit more.

16 juin 2026
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5/5 pour les groupes aussi 👌

14 juin 2026
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Super fun place, big spaces, waiters are nice & efficient.

14 juin 2026
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C'était une excellente expérience ! Le service était impeccable & les serveurs étaient d'une grande gentillesse & très accueillants. La qualité des burgers était tout simplement excellente.

Une petite suggestion pour l'avenir : ce serait génial d'ajouter une option de burger pour enfants au menu.

Je reviendrai sans aucun doute très bientôt ! C'est fortement recommandé

14 juin 2026
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Bonne place pour des événements :)

14 juin 2026
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Maybe the best steak frites I've ever had. & very chill & professional staff.

8 juin 2026
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