Dans l’ensemble, Siboire apparaît comme un endroit convivial et vivant, idéal pour les sorties entre amis ou en famille et pour des événements en groupe, avec une ambiance détendue, des espaces adaptés et une terrasse agréable; la carte des bières est variée et appréciée pour sa fraîcheur et sa qualité, et le service est généralement décrit comme chaleureux, rapide et efficace, même lors des grosses affluences, bien que certains avis signalent un service parfois lent ou moins attentif lorsque le flux de clients est important; les repas font parfois l’objet de critiques, certains plats étant jugés corrects mais d’autres décevants (proportions modestes, plats servis tièdes ou manquant de garnitures), ce qui peut rendre l’expérience plus variable; malgré cela, l’endroit est souvent recommandé pour les événements privés, les heures d’apéritif et les soirées thématiques comme les quiz ou les rencontres autour de la bière, et la réservation en ligne est facile, ce qui en fait une adresse fiable pour passer un bon moment, boire de bonnes bières et profiter d’un cadre agréable.
Although the location of this chain of brewpubs has been here for at least a year, I haven't had a chance to check it out.
Definitely a spare no expense decor, the lights made out of bike frames must have cost a fortune, not to mention all the other details all over. Ring hook games, dart boards, etc.
Service was great, they have a lot of staff on duty.
Good beer selection, it's quite varied. American, British, Belgian, German, Czech, you'll find something you'll like to try. Quality is fine, you'll never have an earth shatteringly good beer here, but you'll never have a bad one either, so much respect.
Didn't try any food this time.
Really lovely place that fits well in the neighborhood.
I know this is a microbrewery, but I have to make it known to the public that I ate THE best Mac N' Cheese I have ever eaten in my entire life here. On top of that, there is a wide selection of beers, the staff are super friendly & the atmosphere I actually prefer to the one on Saint-Laurent.
22 avr. 2025
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
A great spot & a staple in St-Henri. A third place for many even! The food is amazing & so is their selection of beer but what makes this place stand out is definitely the staff. Highly recommend!
Absolutely incredible bar with a great beer selection. The bartender was awesome he let us try a few beers to see which ones we would like & overall the vibe was awesome. Really enjoyed my time here will come back again 100% ! Super clean & well kept place as well plus the beers were tasting so good !
La sélection de bière est excellente & change avec des micro-brasserie dites "invités". Le service & le conseil du staff sont précieux. La bouffe est succulente. J'y reviendrai a chaque semaine.
8 nov. 2024
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🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Une expérience remarquable ! Le personnel était chaleureux & l'ambiance, des plus conviviales. Idéal pour découvrir leurs excellentes bières artisanales. Sur place, l'équipe est là pour vous conseiller & vous guider à travers leur sélection variée, assurée de plaire à tous les goûts.
Came here for an event & although the place was packed, the service was excellent! The brisket sandwich & poutine were delicious, & there was an interesting selection of beers to try out. Definitely recommend stopping by if you are in the area.
Très bel endroit, très grand & plusieurs sections. Grandes fenêtres & lumineux. Très belle sélection de bières de tous les types. Nourriture de pub est excellente, nous avons particulièrement aimé la poutine Al Pastor & les fish n chips. Parfait pour des groupes, ou pour déguster une bière en solo ou à deux au bar. Les prix sont très raisonnables & le service rapide.
We stopped in the early afternoon for lunch with friends. 3 adults 4 kids. Great location, the ambiance is inviting just like the other Siboire in Sherbrooke. The staff was ready to welcome us as we stepped in. Bike parts & frames were hanging from the ceiling & walls a reminder of the sport that brought the owners together. We sat in a section that reminds the alleys & "ruelles vertes" of Montréal. Picnic tables, a green wall & a red brick floor. Warmth from the sun & a really friendly feeling. The food. We ordered the regular poutine, the Al Pastor poutine, the tacos, the Mac & cheese with brisket , the pasta & a cheeseburger. We were pleased with the portion, the presentation & everything was tasty. There is no kids menu & the portions are large you can easily have 1 plate for 2 kids. & the beer! We can't stop to Siboire without a glass or a pint of beer. The best selection & taste period.
