Overall these reviews portray Siboire as a top microbrewery with an inventive beer list and solid pub fare that covers vegetarian options, all set in a warm, welcoming atmosphere with friendly staff. The vibe ranges from relaxed to lively, with music not overpowering during dinner hours and the space praised for being comfortable and sociable. Guests consistently applaud beer knowledge and the service when attentive, and there are frequent notes of helpful servers and a good private room that works well for gatherings. On some visits the service is faster and spot on, while other times it is slower and needs follow up after drinks are delivered. The beer selection is described as outstanding or at least very good, with praise for flavor and variety; a few reviews mention the menu being limited or a chosen item not meeting expectations. Prices are generally seen as reasonable and many reviewers say the place is worth a visit or a repeat stop.
Service/accueil impeccable dans la bonne humeur. Les sourires, meme masqués, étaient évident VRAIMENT beau début de soirée. La bouffe, la bière, l'ambiance...c'était parfait. Bien hâte d'y retourner cette fois ci pour une soirée crible/bouffe/dégustation de bière avec ma douce.
MERCI à toute l'équipe.
Sep 4, 2021
🍽️
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Très bon service: courtois & rapide. J'ai bien apprécié la Lager & la Saison: servies bien fraîches, savoureuses avec une belle tenue, elles étaient dignes d'une carte postale! Musique tout à fait quelconque cependant.
Accueil & environnement extrêmement chaleureux, plats & consommations intéressants & fort variés. Toutefois, les fish & chips vivement recommandés sont terriblement gras, j'ai dû éponger à l'aide de multiples serviettes de table avant de les consommer... on évite les fritures ou bedon on fait provision de napkins ! ; )!
Nous étions un groupe de 11 personnes & j'avais réservé 2 jours avant (on allait un vendredi soir). Nous avons eu une super bonne place & le serveur s'est très bien occupés de nous. Bonnes bières & bonne bouffe. Une très bonne soirée! Nous retournerons!
