FR
Montreal Restaurants: RestoMontreal.caMontreal Restaurants: RestoMontreal.ca

Logo RestoMontreal.ca

Bar/Pub Top Pick

Siboire

Le Plateau-Mont-Royal
4.6$ & $$
OPEN11:30 am - 1 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Siboire Le Plateau-Mont-Royal, Montreal: Menu, Reviews & Reserve (2026)
Pub FoodPub
ReserveOrder
Owner? Claim the listing Our Services
Loading suggestions...

About

Siboire operates as a dedicated craft brewery that prioritizes the production of diverse artisanal beers alongside a menu of elevated pub fare. The establishment features an industrial-inspired aesthetic with high ceilings and communal seating designed to facilitate a social atmosphere centered on beer appreciation. Patrons select from an extensive range of house-brewed ales, stouts, and lagers that frequently rotate to showcase seasonal ingredients and innovative brewing techniques. The kitchen complements these beverages with hearty offerings including gourmet burgers, poutine, and various snacks designed for sharing. Each menu item emphasizes bold flavors and substantial portions tailored to pair specifically with the characteristics of the draft selection. The environment maintains a focus on casual interactions and the professional presentation of high-quality fermented products in a spacious, communal, and functionally refined setting.

Details

Amenities, services & more

Loading other locations...
Loading restaurants nearby...
Loading...
4.6657 ratings
5★
67%
4★
24%
3★
4%
2★
3%
1★
1%

Mentioned in:

Siboire was featured in the article(s) below.

Restaurants in Le Plateau-Mont-RoyalView More

India Rosa Plateau Restaurant
Barranco MTL Restaurant
Le Nil Bleu Restaurant
Au Pied de Cochon Restaurant
Café Cherrier Restaurant

Events Nearby View More

Loading related links...

Reviews for Siboire

Food
Service
on Google4.5 (4100+)
*as of 2026-07-01
4.6657 ratings
5★
67%
4★
24%
3★
4%
2★
3%
1★
1%
Write your review

Reviews often mention

Display Allbeer(21) bière(14) selection(7) evenement(5) poutine(4) rapide(4) drink(4) recommande fortement(3) fish & chips(3) groupe(3) group(3) party(3)

Review Summary

Siboire is widely recognized as a versatile destination, frequently praised for its impressive selection of craft beers and inviting atmosphere that accommodates both casual outings and large private events. Many patrons appreciate the friendly and professional staff, who are often noted for their ability to manage groups and coordinate celebrations effectively. While the majority of guests enjoy the diverse food offerings, including standout items like fish and chips and poutine, feedback on the menu is mixed, with some noting concerns regarding pricing transparency, portion sizes, or occasional service inconsistencies. Despite these minor criticisms, the establishment remains a popular local staple known for its beautiful decor, vibrant social energy, and consistently solid brewing quality.
Page 1 of 2 - 19 Reviews
Celine
5.0

Salles privé réservé pour un groupe de 20 personnes, chaud mais agréables

Jul 1, 2026
on Google
Philippe
5.0

Parfait pour un groupe de 13 personnes. Service ultra rapide & efficace. Nourriture adéquate pour une micro & emplacement parfait !

May 8, 2026
on Google
Camille
5.0

Nous étions un groupe de 30 personnes donc nous avons été mis dans la petite salle adjacente qui donne sur la rue. Nous avons passé une excellente soirée, le serveur passait très régulièrement, nous étions servi rapidement, nous avons pu mettre notre musique un grand MERCI je recommande fortement cet endroit!

Nov 30, 2025
on Google
via Other
1 Review
3.0

Bonjour, nous avons réservé la grande salle pour un événement, & nous avons été enchantés par notre expérience. La salle était exceptionnellement belle & parfaitement adaptée à notre groupe. J'ai particulièrement apprécié l'accès au projecteur, à la musique, aux jeux de lumière, ainsi qu'aux canapés & aux tables confortables. Les serveurs se sont montrés courtois & aimables, ce qui a contribué à notre satisfaction globale.

Cependant, bien que les erreurs ne relèvent pas exclusivement de la responsabilité des serveurs, notre service était en deçà de mes attentes. Il y a eu quelques oublis, & il semblait que les serveurs étaient quelque peu débordés. Nous avons dû solliciter leur attention à plusieurs reprises pour obtenir notre commande. Je pense qu'une meilleure assignation de personnel par le Siboire aurait pu améliorer cette situation pour notre groupe.

Malgré ces quelques désagréments, notre soirée demeure un très bon souvenir, & nous tenons à remercier chaleureusement le Siboire pour son accueil.

Sep 25, 2023
via Other
1 Review
5.0

Service parfait, la section qu'on avait réservé avait un espace plus que raisonnable pour accommoder notre groupe. Confort & espace était au rendez-vous. La musique était à un niveau raisonnable comparativement à d'autre établissements, on avait pas besoin de tendre l'oreille ou de crier pour communiquer. Je reviendrai 😊

Aug 1, 2023
via Other
1 Review
5.0

Diamant cachée pour le brunch. À mon avis, meilleur assiette de brunch en ville. Nous étions un groupe de 10 & avons enfin trouvé une place ou il y a toujours de la place & la nourriture y est excellente. Nous y serons de retour très bientôt.

Mar 27, 2023
via Other
1 Review
5.0

Super expérience au Siboire!
Bon menu, belle ambiance, des salles qui peuvent être réservées pour des groupes. La réservation de même que le service était efficaces. Emplacement idéal sur st-Laurent.

Mar 12, 2023
via Other
1 Review
4.5

Notre groupe a trouvé qu'il manquait de personnel pour le service. Le reste était parfait.

Dec 21, 2022
via Other
1 Review
5.0

Nous avons adoré la salle réservée pour notre groupe. L'équipe du siboire a répondu à tous nos besoins & nous avons reçu un très bon service.

Dec 10, 2022
via Other
1 Review
5.0

La bière est bonne & le service très bon! Notre grand groupe est toujours super bien accueilli. Merci!!

Nov 30, 2022
View 657 ratings
www.restomontreal.ca