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Restaurant

Shogun

Une escale incontournable à Brossard pour savourer des sushis artistiques et des saveurs japonaises authentiques.

Brossard
4.7$$
OUVERT17:00 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
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vendredi
samedi
dimanche
Photo de Shogun, Brossard
JaponaiseSushi
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À propos

Shogun propose une expérience culinaire axée sur les techniques japonaises traditionnelles et la préparation minutieuse de sushis. Le menu présente une sélection de sashimis découpés avec précision et des makis complexes mettant en valeur des produits de la mer de haute qualité accompagnés de riz vinaigré. Les convives découvrent une gamme de plats en tempura ainsi que des préparations classiques au teriyaki conservant des profils aromatiques authentiques. L'aménagement intérieur privilégie les principes du design minimaliste, permettant ainsi de maintenir l'attention sur l'assiette. Chaque préparation respecte des normes strictes de manipulation des ingrédients crus pour assurer une constance irréprochable. En privilégiant les associations de saveurs essentielles plutôt que l'ornementation superflue, la cuisine offre une représentation fidèle des bases japonaises. Cet établissement maintient un engagement rigoureux envers l'art du sushi pour satisfaire les attentes en matière de fraîcheur.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Shogun

Nourriture
Service
sur Google4.2 (1200+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Shogun est reconnu comme une destination festive et divertissante, idéale pour les réunions de famille, les célébrations et les sorties de groupe. De nombreux clients saluent la grande qualité des ingrédients, notamment les steaks cuits avec maîtrise, les sushis frais et les savoureux plats teppanyaki préparés par des chefs talentueux. Le service attentif et professionnel améliore souvent l'expérience culinaire, contribuant à une atmosphère accueillante et dynamique qui fidélise la clientèle depuis des décennies. Bien que certains commentaires soulignent une certaine variabilité dans l'aspect spectacle et la constance des portions, l'opinion générale met en avant une expérience unique qui offre des moments mémorables grâce à une cuisine interactive et un environnement chaleureux et dévoué.
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Vraiment étonné de la qualité & de la quantité de la nourriture dans mon assiette. Nous avons passé une agreable soirée. C'était l'anniversaire d'un ami & nous avions une table de 10 pour notre gang. Par contre n'allez pas là pour une souper Romantique car c'est vraiment bruyant.

9 déc. 2024
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Excellent sushi à la volonté.

4 déc. 2024
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Très bon service

28 nov. 2024
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Très bonne ambiance & cuisine!

9 oct. 2024
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Ca ete tres bien , mais le cuisinier a pas fait un chaud comme jai deja vue Ca ete simple & assez vite

2 oct. 2024
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La nourriture est correct. Les cuisiniers sont très drôle. Mais le restaurant est pas très propre. Besoin de rénovation & un bon nettoyage. On étais assis dans une salle pour manger, l'unité murale pour l'air climatisé étais tellement sale. Quand tu entre dans le restaurant, ça sent l'humidité, comme si il avait eu un dégât d'eau sur le tapis. & les murs, tu voit que ça fait des années que ça pas été laver. Tu voit les coulisses & l'accumulation de saleté au travers des années 🤮

26 sept. 2024
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Mention spéciale aux japonais qui sont super aimables & funny !

21 sept. 2024
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J adore le shogun

20 sept. 2024
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J'ai aimé l'expérience! Ce que j'ai le moins aimé c'est le fait que notre chef nous ai dit que si on voulait lui donner du pourboire, il fallait le lui donner directement à lui car si on donnait le pourboire au moment de payer, il serait partager à toute l'équipe! Donc il aurait en aurait déjà eu de base plus celui demandé...

18 sept. 2024
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Mais c'est très che

25 août 2024
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