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Restaurant

Shogun

Sushis ainsi que viandes et poissons japonais grillés à table, décoration classique et salles avec tatami.
Brossard
4.7$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
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samedi
dimanche
Shogun Brossard : Menu, Avis & Réservation (2026)
JaponaiseSushi
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À propos

Shogun propose une expérience culinaire axée sur les techniques japonaises traditionnelles et la préparation minutieuse de sushis. Le menu présente une sélection de sashimis découpés avec précision et des makis complexes mettant en valeur des produits de la mer de haute qualité accompagnés de riz vinaigré. Les convives découvrent une gamme de plats en tempura ainsi que des préparations classiques au teriyaki conservant des profils aromatiques authentiques. L'aménagement intérieur privilégie les principes du design minimaliste, permettant ainsi de maintenir l'attention sur l'assiette. Chaque préparation respecte des normes strictes de manipulation des ingrédients crus pour assurer une constance irréprochable. En privilégiant les associations de saveurs essentielles plutôt que l'ornementation superflue, la cuisine offre une représentation fidèle des bases japonaises. Cet établissement maintient un engagement rigoureux envers l'art du sushi pour satisfaire les attentes en matière de fraîcheur.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Shogun

Nourriture
Service
sur Google4.2 (1200+)
*au 2026-07-01
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Résumé des avis

Les avis concernant Shogun reflètent une expérience contrastée où l'ambiance animée du teppanyaki et les chefs divertissants permettent souvent de passer un moment festif et mémorable entre amis ou en famille. Si de nombreux clients louent la grande qualité des viandes, notamment le steak, et apprécient l'aspect interactif de la cuisine, d'autres trouvent les prix élevés par rapport aux portions et déplorent la répétition des plaisanteries ou un assaisonnement parfois trop salé. Certains convives profitent d'un service professionnel et d'une atmosphère chaleureuse, tandis que des préoccupations liées aux temps d'attente, au niveau sonore, à la ventilation et à une qualité inégale viennent parfois ternir l'expérience globale.
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Ambiance top, ne pas y aller en complet cravate 3 morceaux. Les cuisinier son chaud comme la braise, le poulet excellent & la petite salade aussi

4 sept. 2025
sur Google

Première expérience pour nous dans un restaurant de style teppanyaki, & quelle découverte ! Nous venons de Paris & avons été super bien accueillis par toute l'équipe du Shogun. Certes, nous avons attendu environ 40 minutes avant que le chef arrive, mais le personnel a tout fait pour nous mettre à l'aise : eau, cocktails, soupe & salade nous ont permis de patienter dans de très bonnes conditions.

Puis est arrivé le chef Lee, avec ses 38 ans d'expérience, & là… quel moment ! Non seulement il a cuisiné nos plats avec maîtrise & générosité, mais il a aussi su nous divertir & nous faire passer une soirée mémorable. Ses conseils de cuisson étaient parfaits, & il a même adapté le service en tenant compte des restrictions alimentaires de notre groupe (en cuisant le boeuf à la fin, séparément). Une attention vraiment appréciée !

Le show culinaire était spectaculaire, hors du commun, & la qualité des plats excellente. Mention spéciale au thé au jasmin & à la glace vanille-orange en dessert, un vrai régal.

Nous avons également eu l'occasion d'échanger avec les gérants du restaurant, une famille passionnée & très sympathique. Cela ajoute encore plus de charme à l'expérience.

En résumé : une expérience unique, conviviale & délicieuse, à faire au moins une fois dans sa vie. Nous avons adoré !

1 sept. 2025
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Japanese food cooked in front of you at a teppanyanki table or can be served at regular tables. Sushi also made fresh to order. Plenty of parking available.

26 août 2025
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The Chateaubriand steak is a must-try 😋🥩

24 août 2025
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Super place pour un bon repas en famille ou en amoureux!

22 août 2025
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Drole, agréable & super bon service.
Un peu chere, mais vaut la peine de vivre au moin une fois.

Bravo

6 août 2025
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Le poulet était très dur pas mangeable j ai avise le propriétaire & il nous ont chargé le prix complet quand même je ne l ai même pas mangé donc très déçu sur ca je ne crois pas y retourner j allais faire une réservation pour un groupe mais je ne l ai pas fait cause de notre déception ce soir facture très élevé pour ce que j ai mangé

21 juin 2025
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Un vrai de folie avec des cuistots amusants & une nourriture tellement tendre & succuleuse.. un peu che

10 juin 2025
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4.0

My server gives great head.

7 juin 2025
sur Google

Nous avons souper à ce restaurant pour mon enterrement de vie de fille hier soir & wowww !! Tout était parfait : la nourriture, l'ambiance!! Le chef Yamamoto est vraiment hot !! Une belle découverte ☺?

25 mai 2025
sur Google