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À propos

Shogun propose une expérience culinaire axée sur les techniques japonaises traditionnelles et la préparation minutieuse de sushis. Le menu présente une sélection de sashimis découpés avec précision et des makis complexes mettant en valeur des produits de la mer de haute qualité accompagnés de riz vinaigré. Les convives découvrent une gamme de plats en tempura ainsi que des préparations classiques au teriyaki conservant des profils aromatiques authentiques. L'aménagement intérieur privilégie les principes du design minimaliste, permettant ainsi de maintenir l'attention sur l'assiette. Chaque préparation respecte des normes strictes de manipulation des ingrédients crus pour assurer une constance irréprochable. En privilégiant les associations de saveurs essentielles plutôt que l'ornementation superflue, la cuisine offre une représentation fidèle des bases japonaises. Cet établissement maintient un engagement rigoureux envers l'art du sushi pour satisfaire les attentes en matière de fraîcheur.

Avis pour Shogun

Nourriture

Service

sur Google4.2 (1200+)

*au 2026-09-01

4.7 1724 évaluations

5★

72%

4★

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Les avis mentionnent souvent

sushi(115) qualite(65) prix(58) chef(37) soup(30) poulet(28) vin(23) cuisinier(21) thai(21) apportez votre vin(16) rapide(16) frais(14)

Résumé des avis

Shogun est reconnu comme une destination festive et divertissante, idéale pour les réunions de famille, les célébrations et les sorties de groupe. De nombreux clients saluent la grande qualité des ingrédients, notamment les steaks cuits avec maîtrise, les sushis frais et les savoureux plats teppanyaki préparés par des chefs talentueux. Le service attentif et professionnel améliore souvent l'expérience culinaire, contribuant à une atmosphère accueillante et dynamique qui fidélise la clientèle depuis des décennies. Bien que certains commentaires soulignent une certaine variabilité dans l'aspect spectacle et la constance des portions, l'opinion générale met en avant une expérience unique qui offre des moments mémorables grâce à une cuisine interactive et un environnement chaleureux et dévoué.

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1 Commentaire

4.0

Un des meilleurs poulet général Tao de la région!

31 juil. 2023

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5.0

Nous avons choisis des sushis à la carte
& c'était excellent, bon service serveuse très sympathique

30 juil. 2023

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5.0

Notre resto préféré, toujours bien accueilli, nous prenons plein d'entrées que nous partageons avec plaisir.

28 juil. 2023

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5.0

J'adore le Shogun Sushis sur St-Vallier, c'est le restaurant que je visite le plus souvent lorsque je viens dans la ville de Québec. Je prends toujours les sushis à mon choix à la carte qui sont excellents. Le fait que ce soit un apportez votre vin est aussi l'une des raisons pourquoi je reviens à cet endroit, c'est vraiment abordable!!! C'est très rare pour des sushis de cette qualité!

26 juil. 2023

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5.0

Très bon Restaurant & ambiance agréable
Personnel très gentil

26 juil. 2023

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5.0

Comme toujours, succulent & service en or !! Définitivement notre resto préféré !

22 juil. 2023

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5.0

Mon resto de sushi préféré!!

21 juil. 2023

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1 Commentaire

5.0

Super service, le repas pour deux 5 services était délicieux les portions très généreuses pour le prix !

21 juil. 2023

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5.0

Délicieux comme toujours. Un souci des allergies dont on n'a plus à s'inquiéter. En take-out ou en salle, nous sommes toujours satisfaits!

19 juil. 2023

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1 Commentaire

5.0

Je recommande fortement ce restaurant. La cuisine est exquise & le service est unique & courtois. Très bon rapport qualité prix, car c'est apportez votre vin. J'y retournerai certainement sans hésiter !

19 juil. 2023

Shogun

Une escale incontournable à Brossard pour savourer des sushis artistiques et des saveurs japonaises authentiques.

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