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17:00 - 21:00

À propos

Shogun propose une expérience culinaire axée sur les techniques japonaises traditionnelles et la préparation minutieuse de sushis. Le menu présente une sélection de sashimis découpés avec précision et des makis complexes mettant en valeur des produits de la mer de haute qualité accompagnés de riz vinaigré. Les convives découvrent une gamme de plats en tempura ainsi que des préparations classiques au teriyaki conservant des profils aromatiques authentiques. L'aménagement intérieur privilégie les principes du design minimaliste, permettant ainsi de maintenir l'attention sur l'assiette. Chaque préparation respecte des normes strictes de manipulation des ingrédients crus pour assurer une constance irréprochable. En privilégiant les associations de saveurs essentielles plutôt que l'ornementation superflue, la cuisine offre une représentation fidèle des bases japonaises. Cet établissement maintient un engagement rigoureux envers l'art du sushi pour satisfaire les attentes en matière de fraîcheur.

Avis pour Shogun

Nourriture

Service

sur Google4.2 (1200+)

*au 2026-08-15

4.7 1724 évaluations

5★

72%

4★

22%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

sushi(115) qualite(65) prix(58) chef(37) soup(30) poulet(28) vin(23) cuisinier(21) thai(21) apportez votre vin(16) rapide(16) frais(14)

Résumé des avis

Shogun est reconnu comme une destination festive et divertissante, idéale pour les réunions de famille, les célébrations et les sorties de groupe. De nombreux clients saluent la grande qualité des ingrédients, notamment les steaks cuits avec maîtrise, les sushis frais et les savoureux plats teppanyaki préparés par des chefs talentueux. Le service attentif et professionnel améliore souvent l'expérience culinaire, contribuant à une atmosphère accueillante et dynamique qui fidélise la clientèle depuis des décennies. Bien que certains commentaires soulignent une certaine variabilité dans l'aspect spectacle et la constance des portions, l'opinion générale met en avant une expérience unique qui offre des moments mémorables grâce à une cuisine interactive et un environnement chaleureux et dévoué.

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1 Commentaire

4.5

Rouleaux impériaux trop cuit gouttes beaucoup l huile

22 déc. 2023

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1 Commentaire

5.0

J'ai adoré l'expérience Shogun. Excellent service, ambiance parfaite, délicieux sushis, je recommande :)

21 déc. 2023

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1 Commentaire

5.0

Ça aurait été un + d'avoir un menu du jour incluant entrée, plat principal, dessert & café.

21 déc. 2023

David

3.0

It's good to experience it at least once in your life. The food is mediocre Japanese Cuisine, but the chef is very entertaining. Portions are not equal.

20 déc. 2023

sur Google

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1 Commentaire

5.0

Meilleur resto !!! ❤️

20 déc. 2023

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1 Commentaire

3.5

Bonjour!
Nous avons passé une bell soirée. Cependant, j'aimerais porter à votre attention ceci :
Votre soupe n'est pas vraiment thaïe mais plutôt TomYum. Afin d'éviter les déceptions, vous devriez modifier le nom dans le menu, on s'attendait à une soupe au curry & coco.
Également, nous sommes 5 à avoir commandé un padthai & nous 5 avons été décu. Il manquait les ingrédients classiques d'un padthai, comme le tofu & les feves germées. Les nouilles étaient beaucoup trop cuites & ça manquait cruellement de saveur.
Nous avons compris que votre spécialité, c'était sans doute les sushis.
À réessayer. Merci beaucoup :)

20 déc. 2023

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1 Commentaire

5.0

Nous y sommes allés pour notre party de Noël. Même avant l'officialisation de la réservation, l'équipe s'est montrée sympathique, accommodante & réactive dans les retours à donner (confirmation de réservation, retour d'appels, envoie du menu à sélectionner, etc.). Les assiettes étaient délicieuses, la nourriture, de qualité. Les prix étaient sensiblement respectables.

18 déc. 2023

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1 Commentaire

5.0

Mon restaurant préféré en basse-ville, je conseil fortement.

17 déc. 2023

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1 Commentaire

5.0

Un incontournable à Québec !!! Du bonheur en assiette !!

16 déc. 2023

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1 Commentaire

5.0

Service excellent, nourriture excellente, prix très abordables & plus on peut apportez notre vin! Que demandez de plus? Chaudement recommandé pour tous ceux & celles qui veulent en avoir pour leur argent en excellente compagnie.

14 déc. 2023

Shogun

Une escale incontournable à Brossard pour savourer des sushis artistiques et des saveurs japonaises authentiques.

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