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À propos

Shogun propose une expérience culinaire axée sur les techniques japonaises traditionnelles et la préparation minutieuse de sushis. Le menu présente une sélection de sashimis découpés avec précision et des makis complexes mettant en valeur des produits de la mer de haute qualité accompagnés de riz vinaigré. Les convives découvrent une gamme de plats en tempura ainsi que des préparations classiques au teriyaki conservant des profils aromatiques authentiques. L'aménagement intérieur privilégie les principes du design minimaliste, permettant ainsi de maintenir l'attention sur l'assiette. Chaque préparation respecte des normes strictes de manipulation des ingrédients crus pour assurer une constance irréprochable. En privilégiant les associations de saveurs essentielles plutôt que l'ornementation superflue, la cuisine offre une représentation fidèle des bases japonaises. Cet établissement maintient un engagement rigoureux envers l'art du sushi pour satisfaire les attentes en matière de fraîcheur.

Avis pour Shogun

Nourriture

Service

sur Google4.2 (1200+)

*au 2026-08-15

4.7 1722 évaluations

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72%

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Shogun est reconnu comme une destination festive et divertissante, idéale pour les réunions de famille, les célébrations et les sorties de groupe. De nombreux clients saluent la grande qualité des ingrédients, notamment les steaks cuits avec maîtrise, les sushis frais et les savoureux plats teppanyaki préparés par des chefs talentueux. Le service attentif et professionnel améliore souvent l'expérience culinaire, contribuant à une atmosphère accueillante et dynamique qui fidélise la clientèle depuis des décennies. Bien que certains commentaires soulignent une certaine variabilité dans l'aspect spectacle et la constance des portions, l'opinion générale met en avant une expérience unique qui offre des moments mémorables grâce à une cuisine interactive et un environnement chaleureux et dévoué.

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1 Commentaire

5.0

Service impeccable d'une grande élégance & ambiance parfaite. Nous avons très bien mangé (sushis, curry, pad thaï)
Je recommande sans hésiter ce resto "apportez votre vin"

4 déc. 2022

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1 Commentaire

5.0

L'un des trop rares restos « apportez votre vin » à Québec. Très bon rapport qualité-prix & service attentionné. Toujours achalandé, réservez tôt!

21 nov. 2022

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1 Commentaire

4.0

Meilleur restaurant pour poulet général thao apportez votre vin & très convivial & abordable bravo recommandé

19 nov. 2022

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1 Commentaire

5.0

Toujours satisfait !!! L'un des meilleurs apportez votre vin à Québec.

17 août 2022

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1 Commentaire

5.0

Le service était impeccable , la nourriture des plus excellentes & les portions étaient généreuse , nous avons très apprécié l'ambiance & le décor sobre mais efficace . La formule apportez votre vin est définitivement un plus !

1 mai 2022

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1 Commentaire

5.0

Nous étions un groupe de 9 & tout le monde a aimé son repas! Sushi, poulet teriyaki, gâteau au fromage, c'est très bon. En plus, un apportez votre vin! Toujours mieux de réserver.

30 avr. 2022

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1 Commentaire

5.0

Très bon, abordable, bon service & « apportez votre vin ».

10 avr. 2022

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1 Commentaire

5.0

Vraiment excellent! Tout était parfait & en plus nous pouvons apportez notre vin

12 févr. 2022

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1 Commentaire

4.5

Bonjour pour mon expérience dans votre restaurant ce fut très agréable belle ambiance bonne bouffe & pas trop chers j'apprécie que l'on puisse apportez notre vin merci & vous allez nous revoi

6 févr. 2022

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1 Commentaire

5.0

Excellent, comme toujours. Avec un bon vin blanc, ce fut un moment de pur bonheur en ces temps difficiles.

14 janv. 2022

Shogun

Une escale incontournable à Brossard pour savourer des sushis artistiques et des saveurs japonaises authentiques.

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