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vendredi

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samedi

17:00 - 22:00

dimanche

17:00 - 21:00

À propos

Shogun propose une expérience culinaire axée sur les techniques japonaises traditionnelles et la préparation minutieuse de sushis. Le menu présente une sélection de sashimis découpés avec précision et des makis complexes mettant en valeur des produits de la mer de haute qualité accompagnés de riz vinaigré. Les convives découvrent une gamme de plats en tempura ainsi que des préparations classiques au teriyaki conservant des profils aromatiques authentiques. L'aménagement intérieur privilégie les principes du design minimaliste, permettant ainsi de maintenir l'attention sur l'assiette. Chaque préparation respecte des normes strictes de manipulation des ingrédients crus pour assurer une constance irréprochable. En privilégiant les associations de saveurs essentielles plutôt que l'ornementation superflue, la cuisine offre une représentation fidèle des bases japonaises. Cet établissement maintient un engagement rigoureux envers l'art du sushi pour satisfaire les attentes en matière de fraîcheur.

Avis pour Shogun

Nourriture

Service

sur Google4.2 (1200+)

*au 2026-08-15

4.7 1722 évaluations

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72%

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Résumé des avis

Shogun est reconnu comme une destination festive et divertissante, idéale pour les réunions de famille, les célébrations et les sorties de groupe. De nombreux clients saluent la grande qualité des ingrédients, notamment les steaks cuits avec maîtrise, les sushis frais et les savoureux plats teppanyaki préparés par des chefs talentueux. Le service attentif et professionnel améliore souvent l'expérience culinaire, contribuant à une atmosphère accueillante et dynamique qui fidélise la clientèle depuis des décennies. Bien que certains commentaires soulignent une certaine variabilité dans l'aspect spectacle et la constance des portions, l'opinion générale met en avant une expérience unique qui offre des moments mémorables grâce à une cuisine interactive et un environnement chaleureux et dévoué.

Page 3 de 3 - 25 Avis

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1 Commentaire

5.0

Notre commande était prête l'heure pile. Fidèle à ses habitudes, la nourriture était excellente & le goût de la soupe thai "extraordinaire."

26 nov. 2021

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4.0

Bon service, bonne nourriture, mais trop bruyant.

Nous étions présents entre 19h & 20h un vendredi soir. La soupe thailandaise était délicieuse! Le bol poké au tartare de saumon était un peu fade, manquait de salé (ou de sauce salé). Les sushis étaient délicieux! En ce qui concerne le bruit, d'une part, les gens parlaient & riaient très fort. D'autre part, le restaurant n'est pas doté d'un traitement acoustique, de panneaux absorbants, ou de configuration pour atténuer le son. Selon mon application de mesure de niveau de décibels, le niveau de dB était situé entre 75 & 80 dB pour la plus grande partie de la visite. Le bruit a interrompu moi & la serveuse. Nous avons chacun eu à reprendre notre phrase fréquemment pour bien se faire comprendre.

13 oct. 2021

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1 Commentaire

5.0

Les sushis fondent dans la bouche, & que dire de la soupe thai; le personnel est très attentionné & toujours prêt à nous expliquer les différents items du Bravo!

23 sept. 2021

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1 Commentaire

5.0

Toujours excellent... sushi wow..que dire de la soupe thaï!!! L'un des meilleurs apportez votre vin de Québec.

19 sept. 2021

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1 Commentaire

3.5

Les rouleaux étaient excellent mais le Pad Thaï au poulet manquait de saveur.

14 juin 2021

Shogun

Une escale incontournable à Brossard pour savourer des sushis artistiques et des saveurs japonaises authentiques.

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