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Restaurant

Shogun

Sushis ainsi que viandes et poissons japonais grillés à table, décoration classique et salles avec tatami.
Brossard
4.7$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
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mercredi
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Shogun Brossard : Menu, Avis & Réservation (2026)
JaponaiseSushi
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À propos

Shogun propose une expérience culinaire axée sur les techniques japonaises traditionnelles et la préparation minutieuse de sushis. Le menu présente une sélection de sashimis découpés avec précision et des makis complexes mettant en valeur des produits de la mer de haute qualité accompagnés de riz vinaigré. Les convives découvrent une gamme de plats en tempura ainsi que des préparations classiques au teriyaki conservant des profils aromatiques authentiques. L'aménagement intérieur privilégie les principes du design minimaliste, permettant ainsi de maintenir l'attention sur l'assiette. Chaque préparation respecte des normes strictes de manipulation des ingrédients crus pour assurer une constance irréprochable. En privilégiant les associations de saveurs essentielles plutôt que l'ornementation superflue, la cuisine offre une représentation fidèle des bases japonaises. Cet établissement maintient un engagement rigoureux envers l'art du sushi pour satisfaire les attentes en matière de fraîcheur.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Shogun

Nourriture
Service
sur Google4.2 (1200+)
*au 2026-07-01
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Les avis mentionnent souvent

Afficher toutsushi(115) qualite(65) prix(58) chef(36) soup(29) poulet(28) vin(23) thai(21) cuisinier(20) apportez votre vin(16) rapide(15) frais(14)

Résumé des avis

Shogun propose une expérience de repas teppanyaki dynamique, largement reconnue pour ses chefs divertissants et son ambiance festive, ce qui en fait un choix prisé pour les anniversaires et les sorties de groupe. Si de nombreux clients louent la grande qualité des ingrédients frais, la cuisson maîtrisée des viandes et le spectacle culinaire, les expériences demeurent parfois inégales. Les avis concernant la taille des portions, les prix et la répétition des numéros des cuisiniers varient considérablement. Bien que certains clients soulignent des enjeux liés au niveau sonore, à la ventilation ou à l'assaisonnement, la majorité des retours met en avant la qualité du service et le caractère mémorable et convivial de l'établissement.
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via Other
1 Commentaire
5.0

Sushi excellent boeuf Thai delicieux

14 oct. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

J'adore le restaurant, très bon sushi.

16 sept. 2023
Veronique
4.0

Shogun est un restaurant original avec plaque de cuisson à notre table & cuisinier expérimenter pour mettre le feu à votre soirée, la viande est incroyablement bon & les crevettes aussi. Les sushis aussi mais pas spécialisées.

8 sept. 2023
sur Google
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1 Commentaire
5.0

Nous avons bien mangé les sushis pour 2 le choix du chef vraiment trop bon excellent service .

4 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellent, la soupe thai est divine & les sushis sont délicieux.

4 août 2023
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1 Commentaire
5.0

Nous avons choisis des sushis à la carte
& c'était excellent, bon service serveuse très sympathique

30 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

J'adore le Shogun Sushis sur St-Vallier, c'est le restaurant que je visite le plus souvent lorsque je viens dans la ville de Québec. Je prends toujours les sushis à mon choix à la carte qui sont excellents. Le fait que ce soit un apportez votre vin est aussi l'une des raisons pourquoi je reviens à cet endroit, c'est vraiment abordable!!! C'est très rare pour des sushis de cette qualité!

26 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

Mon resto de sushi préféré!!

21 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

Le service est absolument royal! La cuisine est divine. C'est un des meilleurs sushi en ville. À essayer absolument!

25 juin 2023
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1 Commentaire
4.5

Excellent restaurant. Ambiance des plus agréable. Excellent service & très bon sushi!!!!

31 mai 2023
Voir 1713 évaluations
www.restomontreal.ca