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Restaurant

Shogun

Sushis ainsi que viandes et poissons japonais grillés à table, décoration classique et salles avec tatami.
Brossard
4.7$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
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Shogun Brossard : Menu, Avis & Réservation (2026)
JaponaiseSushi
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À propos

Shogun propose une expérience culinaire axée sur les techniques japonaises traditionnelles et la préparation minutieuse de sushis. Le menu présente une sélection de sashimis découpés avec précision et des makis complexes mettant en valeur des produits de la mer de haute qualité accompagnés de riz vinaigré. Les convives découvrent une gamme de plats en tempura ainsi que des préparations classiques au teriyaki conservant des profils aromatiques authentiques. L'aménagement intérieur privilégie les principes du design minimaliste, permettant ainsi de maintenir l'attention sur l'assiette. Chaque préparation respecte des normes strictes de manipulation des ingrédients crus pour assurer une constance irréprochable. En privilégiant les associations de saveurs essentielles plutôt que l'ornementation superflue, la cuisine offre une représentation fidèle des bases japonaises. Cet établissement maintient un engagement rigoureux envers l'art du sushi pour satisfaire les attentes en matière de fraîcheur.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Shogun

Nourriture
Service
sur Google4.2 (1200+)
*au 2026-07-01
4.71713 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

Afficher toutsushi(115) qualite(65) prix(58) chef(36) soup(29) poulet(28) vin(23) thai(21) cuisinier(20) apportez votre vin(16) rapide(15) frais(14)

Résumé des avis

Shogun propose une expérience de repas teppanyaki dynamique, largement reconnue pour ses chefs divertissants et son ambiance festive, ce qui en fait un choix prisé pour les anniversaires et les sorties de groupe. Si de nombreux clients louent la grande qualité des ingrédients frais, la cuisson maîtrisée des viandes et le spectacle culinaire, les expériences demeurent parfois inégales. Les avis concernant la taille des portions, les prix et la répétition des numéros des cuisiniers varient considérablement. Bien que certains clients soulignent des enjeux liés au niveau sonore, à la ventilation ou à l'assaisonnement, la majorité des retours met en avant la qualité du service et le caractère mémorable et convivial de l'établissement.
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1 Commentaire
5.0

une 1re expérience qui nous a ravi. Le personnel est très chaleureux, aimable & le service impeccable. L'entrée de Sushi "choix du chef" nous a séduite. J'ai déjà parlé de vous à des amis.

13 oct. 2021
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1 Commentaire
5.0

Nous avons eu droit à un excellent repas de sushis. Pour en avoir dégusté à plusieurs endroits différents je confirme que ce sont les meilleurs à ce jour.

3 oct. 2021
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1 Commentaire
5.0

Les sushis fondent dans la bouche, & que dire de la soupe thai; le personnel est très attentionné & toujours prêt à nous expliquer les différents items du Bravo!

23 sept. 2021
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1 Commentaire
5.0

Toujours excellent... sushi wow..que dire de la soupe thaï!!! L'un des meilleurs apportez votre vin de Québec.

19 sept. 2021
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1 Commentaire
5.0

Tout est bon & les sushis sont excellents. Nous avons été ravis du service empressé & courtois.

12 sept. 2021
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1 Commentaire
2.0

Notre souper avait lieu un samedi soir. Notre serveuse ne connaissait rien du menu & n'était pas capable de nous expliquer les différentes assiettes pour 2. Nous avons opté pour l'assiette 28 morceaux & avions beaucoup de goberge & de crevette tempura, pas de thon & à peine de saumon. Suite à l'arrivée de notre assiette à partager, la serveuse n'a pas été en mesure de nous expliquer les sortes de sushis, elle disait « ne pas s'en rappeler ». Les morceaux étaient petits & mal roulés. Grosse déception, nous n'y retournerons pas.

5 sept. 2021
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1 Commentaire
5.0

Repas de sushis savoureux & l'entrée de poulet karaage excellent, tout comme le service.

17 août 2021
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1 Commentaire
5.0

Sushis très bons & traditionnels!

11 août 2021
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1 Commentaire
5.0

Sushis délicieux, très bon service. Je recommande ce restaurant

4 août 2021
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1 Commentaire
5.0

Excellente sélection de sushi. Excellent service.

18 juil. 2021
Voir 1713 évaluations
www.restomontreal.ca