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Restaurant

Shogun

Sushis ainsi que viandes et poissons japonais grillés à table, décoration classique et salles avec tatami.
Brossard
4.7$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Shogun Brossard : Menu, Avis & Réservation (2026)
JaponaiseSushi
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À propos

Shogun propose une expérience culinaire axée sur les techniques japonaises traditionnelles et la préparation minutieuse de sushis. Le menu présente une sélection de sashimis découpés avec précision et des makis complexes mettant en valeur des produits de la mer de haute qualité accompagnés de riz vinaigré. Les convives découvrent une gamme de plats en tempura ainsi que des préparations classiques au teriyaki conservant des profils aromatiques authentiques. L'aménagement intérieur privilégie les principes du design minimaliste, permettant ainsi de maintenir l'attention sur l'assiette. Chaque préparation respecte des normes strictes de manipulation des ingrédients crus pour assurer une constance irréprochable. En privilégiant les associations de saveurs essentielles plutôt que l'ornementation superflue, la cuisine offre une représentation fidèle des bases japonaises. Cet établissement maintient un engagement rigoureux envers l'art du sushi pour satisfaire les attentes en matière de fraîcheur.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Shogun

Nourriture
Service
sur Google4.2 (1200+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Shogun propose une expérience de repas teppanyaki dynamique, largement reconnue pour ses chefs divertissants et son ambiance festive, ce qui en fait un choix prisé pour les anniversaires et les sorties de groupe. Si de nombreux clients louent la grande qualité des ingrédients frais, la cuisson maîtrisée des viandes et le spectacle culinaire, les expériences demeurent parfois inégales. Les avis concernant la taille des portions, les prix et la répétition des numéros des cuisiniers varient considérablement. Bien que certains clients soulignent des enjeux liés au niveau sonore, à la ventilation ou à l'assaisonnement, la majorité des retours met en avant la qualité du service et le caractère mémorable et convivial de l'établissement.
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via Other
1 Commentaire
5.0

Délicieux la soupe & les sushis & très bon service

29 déc. 2021
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1 Commentaire
4.0

Très bon sushi,personnel très gentil.

16 déc. 2021
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1 Commentaire
5.0

Super service & excellent sushi.

2 déc. 2021
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1 Commentaire
5.0

Les sushis étaient excellents! Cette fois, c'était une commande pour emporter, mais la nourriture est toujours aussi bonne dans le restaurant également.

1 déc. 2021
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1 Commentaire
4.5

Meilleurs sushis que j'ai mangés!

29 nov. 2021
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1 Commentaire
5.0

Meilleur restaurant du quartier! Nous y allons régulièrement depuis plusieurs années & l'ambiance est impeccable, mais surtout, le personnel est toujours ultra sympathique & accueillant. Beaucoup de choix avec le menu à la carte en plus de la carte de sushis.

27 nov. 2021
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1 Commentaire
5.0

service courtois & empressé
variété de sushi exceptionnelle
& prix imbattables

25 nov. 2021
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1 Commentaire
3.0

Excellant sushi & prix compétitifs

20 nov. 2021
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1 Commentaire
4.0

Ambiance vraiment sympathique, service impeccable, excellent rapport qualité prix pour les sushis, super fondant au chocolat comme dessert.

12 nov. 2021
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1 Commentaire
4.0

Bon service, bonne nourriture, mais trop bruyant.

Nous étions présents entre 19h & 20h un vendredi soir. La soupe thailandaise était délicieuse! Le bol poké au tartare de saumon était un peu fade, manquait de salé (ou de sauce salé). Les sushis étaient délicieux! En ce qui concerne le bruit, d'une part, les gens parlaient & riaient très fort. D'autre part, le restaurant n'est pas doté d'un traitement acoustique, de panneaux absorbants, ou de configuration pour atténuer le son. Selon mon application de mesure de niveau de décibels, le niveau de dB était situé entre 75 & 80 dB pour la plus grande partie de la visite. Le bruit a interrompu moi & la serveuse. Nous avons chacun eu à reprendre notre phrase fréquemment pour bien se faire comprendre.

13 oct. 2021