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Restaurant

Shogun

Une escale incontournable à Brossard pour savourer des sushis artistiques et des saveurs japonaises authentiques.

Brossard
4.7$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
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samedi
dimanche
Photo de Shogun, Brossard
JaponaiseSushi
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À propos

Shogun propose une expérience culinaire axée sur les techniques japonaises traditionnelles et la préparation minutieuse de sushis. Le menu présente une sélection de sashimis découpés avec précision et des makis complexes mettant en valeur des produits de la mer de haute qualité accompagnés de riz vinaigré. Les convives découvrent une gamme de plats en tempura ainsi que des préparations classiques au teriyaki conservant des profils aromatiques authentiques. L'aménagement intérieur privilégie les principes du design minimaliste, permettant ainsi de maintenir l'attention sur l'assiette. Chaque préparation respecte des normes strictes de manipulation des ingrédients crus pour assurer une constance irréprochable. En privilégiant les associations de saveurs essentielles plutôt que l'ornementation superflue, la cuisine offre une représentation fidèle des bases japonaises. Cet établissement maintient un engagement rigoureux envers l'art du sushi pour satisfaire les attentes en matière de fraîcheur.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Shogun

Nourriture
Service
sur Google4.2 (1200+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Shogun est reconnu comme une destination festive et divertissante, idéale pour les réunions de famille, les célébrations et les sorties de groupe. De nombreux clients saluent la grande qualité des ingrédients, notamment les steaks cuits avec maîtrise, les sushis frais et les savoureux plats teppanyaki préparés par des chefs talentueux. Le service attentif et professionnel améliore souvent l'expérience culinaire, contribuant à une atmosphère accueillante et dynamique qui fidélise la clientèle depuis des décennies. Bien que certains commentaires soulignent une certaine variabilité dans l'aspect spectacle et la constance des portions, l'opinion générale met en avant une expérience unique qui offre des moments mémorables grâce à une cuisine interactive et un environnement chaleureux et dévoué.
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1 Commentaire
5.0

Excellent service. Rapport qualité prix très intéressant. En plus c'est un apportez votre vin, ça fait du bien au portefeuille!

16 janv. 2023
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1 Commentaire
4.0

C'est malheureux qu'il n'y a plus de table d'hôte, par contre il demeure un bon restaurant point de vue qualité prix .

14 janv. 2023
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1 Commentaire
5.0

Très bon système de réservation. Le service & le rapport qualité prix excellent. Nous y retournerons sûrement

15 déc. 2022
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1 Commentaire
5.0

Très savoureux à prix correct , tout était excellent du café au dessert en plus vousbpouvez apporté votre vin

12 déc. 2022
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1 Commentaire
4.0

Nourriture très bonne & super rapport qualité-prix mais attente de 20 min pour avoir notre table réservée & service un peu lent.

10 déc. 2022
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1 Commentaire
4.0

Ambiance intime & chaleureuse. Atmosphère décontractée. Bon service & bons plats à prix raisonnables.

25 nov. 2022
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1 Commentaire
5.0

L'un des trop rares restos « apportez votre vin » à Québec. Très bon rapport qualité-prix & service attentionné. Toujours achalandé, réservez tôt!

21 nov. 2022
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1 Commentaire
5.0

Enfin une belle expérience dans un restaurant depuis des mois. Excellent service, nourriture exceptionnelle, prix très raisonnable. On ne se croit pas dans la nouvelle réalité du manque de personnel & des prix inflationnistes!!
Sushis choix du chef en entrée étaient succulents, soupe thai parfaitement balancée & Poulet Tao parfait.
Je recommande ++++
Frédéric Bureau.

6 nov. 2022
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1 Commentaire
5.0

Super bon sushis propreté des lieux! Bon resto bon prix

15 oct. 2022
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1 Commentaire
4.0

Excellent rapport qualité/prix pour un resto de sushis AVV.

20 août 2022