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Restaurant

Shogun

Sushis ainsi que viandes et poissons japonais grillés à table, décoration classique et salles avec tatami.
Brossard
4.7$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
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Shogun Brossard : Menu, Avis & Réservation (2026)
JaponaiseSushi

À propos

Shogun propose une expérience culinaire axée sur les techniques japonaises traditionnelles et la préparation minutieuse de sushis. Le menu présente une sélection de sashimis découpés avec précision et des makis complexes mettant en valeur des produits de la mer de haute qualité accompagnés de riz vinaigré. Les convives découvrent une gamme de plats en tempura ainsi que des préparations classiques au teriyaki conservant des profils aromatiques authentiques. L'aménagement intérieur privilégie les principes du design minimaliste, permettant ainsi de maintenir l'attention sur l'assiette. Chaque préparation respecte des normes strictes de manipulation des ingrédients crus pour assurer une constance irréprochable. En privilégiant les associations de saveurs essentielles plutôt que l'ornementation superflue, la cuisine offre une représentation fidèle des bases japonaises. Cet établissement maintient un engagement rigoureux envers l'art du sushi pour satisfaire les attentes en matière de fraîcheur.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Shogun

Nourriture
Service
sur Google4.2 (1200+)
*au 2026-06-15
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Résumé des avis

Les avis concernant Shogun reflètent une expérience contrastée où l'ambiance animée du teppanyaki et les chefs divertissants permettent souvent de passer un moment festif et mémorable entre amis ou en famille. Si de nombreux clients louent la grande qualité des viandes, notamment le steak, et apprécient l'aspect interactif de la cuisine, d'autres trouvent les prix élevés par rapport aux portions et déplorent la répétition des plaisanteries ou un assaisonnement parfois trop salé. Certains convives profitent d'un service professionnel et d'une atmosphère chaleureuse, tandis que des préoccupations liées aux temps d'attente, au niveau sonore, à la ventilation et à une qualité inégale viennent parfois ternir l'expérience globale.
via Other
1 Commentaire
4.5

Excellent food, great service. Will come again. Thanks to the Chef & all staff

22 oct. 2022
via Other
1 Commentaire
4.5

Sushis de qualité, frais. Choix du Chef varié. J'ai toutefois du attendre une bonne quinzaine de minutes malgré l'heure choisie pour le ramassage. Ça a quand mème valu l'attende !

9 août 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Je me suis laissé guidé par la découverte des inspirations du Chef & je ne l'ai vraiment pas regretté. Cinq services de saveurs & de bonheur. Un très bon moment. Seul bémol, la salle est vraiment très bruyante

10 déc. 2021
via Other
1 Commentaire
5.0

une 1re expérience qui nous a ravi. Le personnel est très chaleureux, aimable & le service impeccable. L'entrée de Sushi "choix du chef" nous a séduite. J'ai déjà parlé de vous à des amis.

13 oct. 2021
ChuckBa-3290
9 Commentaires
4.5

The entertaining teppanyaki chefs (mostly Chinese & Vietnamese) is awesome funny, & the quality of the food is bang on. The Shogun experience is one of the senses, no doubt, but the teppanyaki grills allow for a social experience that only enhances the whole. Prices are reasonable, e.g. $80-100 for a couple having sushi à la carte, a teppanyaki entrée & a scalding hot carafe of saké.

7 févr. 2017
Foodie
10 Commentaires
2.5

On me parlait du Shogun depuis longtemps, mais je n'ai jamais compris pourquoi. Même avec notre réservation, nous avons attendu très longtemps dans la salle d'attente. Notre chef avait l'air tellement blasé, il n'a fait aucune farce, aucun divertissement, vraiment ennuyant. La nourriture était moyenne.

26 avr. 2014
Foodie
2 Commentaires
5.0

Je vais a ce resto avec mon mari depuis 20 ans. Le staff est toujours souriants, les chefs de vrai bombes & les deux proprio qui viennent nous accueillir. Je n'ai jamais eu une mauvaise experience a cet endroit. Tres cool. Amenez les enfants tot, ils aimeront ca. La clientele change un peu plus tard dans la soiree.

15 juil. 2013