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Restaurant

Shogun

Sushis ainsi que viandes et poissons japonais grillés à table, décoration classique et salles avec tatami.
Brossard
4.7$$
FERMÉOuvre demain à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Shogun Brossard : Menu, Avis & Réservation (2026)
JaponaiseSushi

À propos

Shogun propose une expérience culinaire axée sur les techniques japonaises traditionnelles et la préparation minutieuse de sushis. Le menu présente une sélection de sashimis découpés avec précision et des makis complexes mettant en valeur des produits de la mer de haute qualité accompagnés de riz vinaigré. Les convives découvrent une gamme de plats en tempura ainsi que des préparations classiques au teriyaki conservant des profils aromatiques authentiques. L'aménagement intérieur privilégie les principes du design minimaliste, permettant ainsi de maintenir l'attention sur l'assiette. Chaque préparation respecte des normes strictes de manipulation des ingrédients crus pour assurer une constance irréprochable. En privilégiant les associations de saveurs essentielles plutôt que l'ornementation superflue, la cuisine offre une représentation fidèle des bases japonaises. Cet établissement maintient un engagement rigoureux envers l'art du sushi pour satisfaire les attentes en matière de fraîcheur.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Shogun

Nourriture
Service
sur Google4.2 (1200+)
*au 2026-06-15
5★
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Résumé des avis

Les avis concernant Shogun reflètent une expérience contrastée où l'ambiance animée du teppanyaki et les chefs divertissants permettent souvent de passer un moment festif et mémorable entre amis ou en famille. Si de nombreux clients louent la grande qualité des viandes, notamment le steak, et apprécient l'aspect interactif de la cuisine, d'autres trouvent les prix élevés par rapport aux portions et déplorent la répétition des plaisanteries ou un assaisonnement parfois trop salé. Certains convives profitent d'un service professionnel et d'une atmosphère chaleureuse, tandis que des préoccupations liées aux temps d'attente, au niveau sonore, à la ventilation et à une qualité inégale viennent parfois ternir l'expérience globale.

We had reservations but still need to wait a bit for the table organisation because we aren't enough people for one table. For the cooking show, it really depends on different chef , different of them have different styles some are very cheerful some are quite peaceful. Overall the experience was good & food is okay.

21 déc. 2024
sur Google

J'ai aimé l'expérience! Ce que j'ai le moins aimé c'est le fait que notre chef nous ai dit que si on voulait lui donner du pourboire, il fallait le lui donner directement à lui car si on donnait le pourboire au moment de payer, il serait partager à toute l'équipe! Donc il aurait en aurait déjà eu de base plus celui demandé...

18 sept. 2024
sur Google

Délicieux & le chef était très drôle

2 août 2024
sur Google
5.0

Le service était impeccable! Les serveurs sont gentils & efficace! Que dire du chef! Excellent spectacle! La quantité de nourriture pour le prix est très bonne! La nourriture est excellente, goûteuse! Pour ce qui est du restaurant, comme mentionné dans d'autres commentaires, il y aurait un bon ménage à faire! Je recommande à 100%!

29 juil. 2024
sur Google

Expérience culinaire à vivre au moins une fois ! Je recommande d'y aller en groupe pour vivre la meilleure expérience! L'ambiance n'est pas la même lorsque jumelé a un groupe. Le chef vous fait à manger & vous donne un spectacle tout en vous servant !

18 juil. 2024
sur Google

Food was good Our chef was entertaining Nice overall experience Would recommend a deep cleaning if the carpet

12 mai 2024
sur Google

I was not really impressed by this place. Let's start with the good part of it. The service is really good; it's a real team, everybody working towards giving their patrons the best fun-dinner experience. Food is a 3 stars... Almost tastes good; it's fresh but it lacks the condiments & taste of other hibachi/teppan restaurants I've been to. Steak, seafood, & chicken were OK, vegetables & salad was fresh, the miso soup was a 6/10 & had too much burnt veggies... I was hesitating on asking the chef to add more spices (pepper & garlic), but the grill was so hot that the food was being burnt very rapidly, & after all, I like eating out to have someone cook for me; why would I try to change the cheff's taste by giving instructions on how I like my food, right? The rice was awful... overcooked, mushy & the taste was being provided by the burnt sauces (soya & ) that had been added during the cooking process. The place is outdated, seems more older than "traditional"; although, tries to provide an atmosphere to give the traditional experience to the patrons. It becomes a too "dark" experience & some light would be nice... made me think if their objective is to hide the dirtiness of the place. One thing that really disgusted me was when the cheff left our table... his cleaning off the cooking grill was incomplete & I was able to see all the stains & leftovers on the grill. Of course I kept my mouth shut because I know how my wife would have reacted by me telling her about it. & lastly, $200 for a dinner for 3, while eating food that could have been matched by any place in a mall's foodcourt, seems just waaaay too expensive.

22 mars 2024
sur Google

Absolutely amazing everything about my evening here was so much fun our Chef was hilarious honestly was the best time I could have ever asked for food was delicious just awesome time

3 janv. 2024
sur Google

What am amazing experience!!! Went for a work Christmas party. Food is delicious & the chef cooking for you is an experience on its own ! Can't wait to go back

28 déc. 2023
sur Google

It's good to experience it at least once in your life. The food is mediocre Japanese Cuisine, but the chef is very entertaining. Portions are not equal.

20 déc. 2023
sur Google