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Shô-Dan (Shodan) Cover Image
Shô-Dan (Shodan) RestoMontreal.ca
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Restaurant

Shô-Dan (Shodan)

Centre-ville
4.6$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
JaponaiseSushi

À propos

Shô-Dan est le fruit de l'amitié de trois jeunes chefs, passionnés de cuisine et d'art. Bourrés de talent, ils mettent leur bagage artistique et leurs années d'expérience en cuisine à contribution pour faire de votre sortie, à l’un de leurs restaurants, un moment inoubliable.

Le menu à la carte de Shô-Dan est très élaboré, créatif et idéal pour ceux et celles qui veulent se prêter à l'expérience. Parmi les spécialités, notons le succulent sushi agrémenté de bleuets, Blue Shadow et la pizza aux sushis, servie sur une petite galette de riz avec mayonnaise piquante et saumon fumé. De multiples créations sont offertes et varient chaque semaine. La présentation des assiettes est faite dans les règles de l'esthétisme japonais et reflète le talent artistique des chefs. Le service chaleureux vous est assuré par une équipe jeune, dynamique et souriante.

Pour se distinguer des autres restaurants du même type, Shô-Dan accepte les demandes spéciales. Ses chefs tenteront de répondre à vos moindres désirs. Il est aussi possible, et fort agréable, d’agrémenter sa sélection de sushis d’un vin parfaitement agencé. Les deux établissements sont spacieux et peuvent accueillir plus de 150 personnes. Un très grand bar à sushis entoure les chefs et vous permet de les voir à l’œuvre, telle la tradition. Lors de votre visite, vous serez authentiquement immergé dans l’esprit culinaire zen du Japon.

Détails

Nos Spécialités

Sushi, Fruits de Mer, Créations du Chef...

Commodités, services et plus

Capacité: 125 Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
8-20 places
Stationnement payant disponible.
5★
70%
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3★
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Avis pour Shô-Dan (Shodan)

Nourriture
Service
sur Google4.4 (700+)
*au 2026-07-03
5★
70%
4★
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Résumé des avis

Shô-Dan est largement reconnu comme une destination de choix pour les amateurs de sushis, salué pour son atmosphère élégante et son savoir-faire culinaire exceptionnel. Les convives apprécient régulièrement les créations inventives et la grande qualité des produits, qui allient avec art les techniques japonaises traditionnelles à des saveurs audacieuses. Grâce à un service attentionné et un cadre magnifiquement aménagé, cet établissement offre une expérience gastronomique raffinée qui demeure une référence incontournable pour ceux qui recherchent des sushis mémorables préparés avec expertise.
Page 6 de 23 - 223 Avis

Wakame salad & fusion sushi were amazing. But the fish in sashimi was below average & the pieces were falling apart. Service was good.

8 mai 2024
sur Google
5.0

Have the short rib ... you will not need a knife

5 mai 2024
sur Google

Very expensive for what you get. The specialty rolls are too busy & lose sight of what sushi is meant to be. On a positive note, I did not feel sick after eating here.

18 avr. 2024
sur Google
4.0

The sushi & sashimi are very good. Tempura & black cod are okay but not remarkable. Overall, the food is good, & price is not bad. The sushi & sashimi platters are excellent. Service is prompt. The restaurant seems very clean, & it's nice that they have a pianist playing soft music in the background. Very busy place, so I would recommend making a reservation.

30 mars 2024
sur Google

Good food & attentive service. The live piano performance was a wonderful surprise. 😊

27 févr. 2024
sur Google
5.0

Is sushi getting smaller? High end food with equivalent service. Expensive.

25 févr. 2024
sur Google

First, the food,delicious beyond control, they have perfected their menu, & their food presentation is 👌, for the service we had the nicest man I've ever seen he helped me learn how to use chopsticks & now I'm a professional, he was super professional & every time I took a sip of water another kind guy waiter would rush over & give me an instant refill, the atmosphere was perfect the layout of the building, the washrooms, the front desk, the tables & chairs, the candles they give you while you eat, the flowers on the tables, almost everything about it is perfected to the point where I don't understand how this is only a 4.5 star resturant. It was so good that I don't know where they could improve.

22 févr. 2024
sur Google

Sho-Dan, in my opinion, offers some of, if not the best, sushi in the city. This is a place highly frequented for business lunches & for good reason. The quality of the fish is always incredibly fresh & the rolls are expertly prepared. They offer very unique types of rolls which avoid the use of cheap fillers like tempura & spicy mayo, & you consistently get excellent cuts of fish. I highly recommend every roll I've tried on the menu (which by now is almost everything), but I have to say that the lawyer is my favourite, a very unique roll. This is not your traditional Japanese sushi dining experience (ie. This is not a place that focuses on sashimi & basic maki rolls, although they can be ordered), but the specialty rolls are truly out of this world & justify their price. Highly recommend this place for a nice sushi experience. I've been here for dinner & lunch & had excellent experiences for both services.

17 févr. 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Un incontournable!! Le meilleur sushi à Montréal selon moi

5 févr. 2024

If you're looking for good Japanese food, you can try this restaurant.

2 févr. 2024
sur Google