Shô-Dan (Shodan)
Restaurant
Shô-Dan (Shodan)
Ouvre aujourd'hui à 17:00 Lendemain de Noël: l'horaire peut varier
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À propos
Shô-Dan est le fruit de l'amitié de trois jeunes chefs, passionnés de cuisine et d'art. Bourrés de talent, ils mettent leur bagage artistique et leurs années d'expérience en cuisine à contribution pour faire de votre sortie, à l’un de leurs restaurants, un moment inoubliable.
Le menu à la carte de Shô-Dan est très élaboré, créatif et idéal pour ceux et celles qui veulent se prêter à l'expérience. Parmi les spécialités, notons le succulent sushi agrémenté de bleuets, Blue Shadow et la pizza aux sushis, servie sur une petite galette de riz avec mayonnaise piquante et saumon fumé. De multiples créations sont offertes et varient chaque semaine. La présentation des assiettes est faite dans les règles de l'esthétisme japonais et reflète le talent artistique des chefs. Le service chaleureux vous est assuré par une équipe jeune, dynamique et souriante.
Pour se distinguer des autres restaurants du même type, Shô-Dan accepte les demandes spéciales. Ses chefs tenteront de répondre à vos moindres désirs. Il est aussi possible, et fort agréable, d’agrémenter sa sélection de sushis d’un vin parfaitement agencé. Les deux établissements sont spacieux et peuvent accueillir plus de 150 personnes. Un très grand bar à sushis entoure les chefs et vous permet de les voir à l’œuvre, telle la tradition. Lors de votre visite, vous serez authentiquement immergé dans l’esprit culinaire zen du Japon.
Le menu à la carte de Shô-Dan est très élaboré, créatif et idéal pour ceux et celles qui veulent se prêter à l'expérience. Parmi les spécialités, notons le succulent sushi agrémenté de bleuets, Blue Shadow et la pizza aux sushis, servie sur une petite galette de riz avec mayonnaise piquante et saumon fumé. De multiples créations sont offertes et varient chaque semaine. La présentation des assiettes est faite dans les règles de l'esthétisme japonais et reflète le talent artistique des chefs. Le service chaleureux vous est assuré par une équipe jeune, dynamique et souriante.
Pour se distinguer des autres restaurants du même type, Shô-Dan accepte les demandes spéciales. Ses chefs tenteront de répondre à vos moindres désirs. Il est aussi possible, et fort agréable, d’agrémenter sa sélection de sushis d’un vin parfaitement agencé. Les deux établissements sont spacieux et peuvent accueillir plus de 150 personnes. Un très grand bar à sushis entoure les chefs et vous permet de les voir à l’œuvre, telle la tradition. Lors de votre visite, vous serez authentiquement immergé dans l’esprit culinaire zen du Japon.
Nos Spécialités
Sushi, Fruits de Mer, Créations du Chef...
Commodités, services et plus
Capacité: 125 Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, InteracPlus de détails
8-20 places
Stationnement payant disponible.
Photos (34) Plus
Événements à proximité
Avis pour Shô-Dan (Shodan)
| Nourriture | |
| Service |
sur Google (700+)
Les avis mentionnent souvent
sushi(84) roll(15) qualite(14) quality(11) pianiste(11) recommend(9) specialty(8) fresh(8) fish(8) sashimi(8) piano(8) romeo(7)Page 2 de 11 - 216 Avis
François
Absolument sublime du service à la nourriture, très bonne qualité vraiment satisfait, première visite & non la dernière
Abel
Nous étions trois & ce fut un régal. Ce restaurant maîtrise ses plats
Vianney
Restaurant pas mal qui offre des sushi de bonnes qualité
Nathalie
Meilleur endroit pour des sushis hors du communs! Une place unique où on se sent comme chez soi. Pour nous c'est un endroit qu'on ne peux se passer, l'essayer, c'est l'adopter à coup sûr!!!
Kiano
One of the best & high quality oriental food restaurants. Absolutely fantastic experience & perfect service. Thumbs up!
Sunnie
First time in shodan for lunch. We have ordered the sushi plate for 2 & added a sushi pizza. I believe if we will be just full only have sushi plate for 2.adding pizza we r too full. The fish are so fresh! However I find the rice is abit too soft & doesn't taste enough vinegar. Thus 4/5 for the food. Service is good, atmosphere is good. Will come back & try the dinner menue, heard the specialty rolls are good too. Sushi pizza is covered by smoked salmon. Find the rice is not crispy enough or maybe too thin to taste the crispness.
Lisann
Really relaxing with piano solo & candle light dinner, the food is great & the staffs are amazing!
Imane
Very nice place & very welcoming !! Perfect for a first date in my opinion if he or she loves sushi, cause I loved it 5 years ago when my now husband brought me there ;) & it's always nice to go back now. The quality is still fantastic & the people are nice. I recommend !!! For sure getting back soon :))
Andrea
Great place with live music on Thursday to Saturday I think. Our waiter Van is always the best. Sushi are very Fresh & amazing ! Thank you! 🙏
Martin
Toujours bien servi avec une très belle qualité de sushis. Que ce soit pour le travail ou entre amis, ça vaut le déplacement très certainement. L'endroit est bien situé au coeur du centre-ville. À bientôt!
Vanessa
Très belle découverte & de très bon conseils pour choisir nos plats! Mille merci encore on des régaler avec les enfants. À venir sans hésitation.
Jean-Francois
Un endroit qui vieillit mal, quand on se force trop en cuisine... trop c'est pas assez, & le pianiste est trop bruyant.
Em.
Amazing restaurant, Chef Tony gives the best service & sushi. Definitely coming back !! ❤️
Raphaëlle
Very average food for premium price Quality of the ingredients is not the best
Gaël
Des sushis oui... mais bien plus!!! Des produits de qualité & service agréable. Le midi un peu stress... une expérience à vivre le soir.
Patrick
Les sushis sont excellents!! Très bon service ! Belle ambiance. Prenez note que la facture monte rapidement pour ceux qui ont un bon appétit & qui aime le vin 🍷 . Je le recommande
DJA
Great food! Good service, bathroom are very far from down stairs.