Bienvenue chez Shabu Shabu Kagayaki dans le populaire Quartier Chinois de Montréal. Ici vous découvrirez une spécialité japonaise traditionnelle qu`on appelle Shabu Shabu. Les origines de la cuisine Shabu Shabu date de plusieurs années, où les familles se réunissaient autour d'un grand chaudron chaud pour leur repas de soirée. Shabu Shabu veut dire splash-splash. Les clients reçoivent des tranches minces de viandes et de légumes crus, qu'ils font cuire rapidement dans un pot d'eau bouillante. Ils sont ensuite plongés dans une sauce à sésame ou sauce à ponzu (sauce à base de soya). Après le repas, le restant du bouillon est utilisé comme potage pour les nouilles ou le riz. Aujourd'hui que la viande fraîche et les fruits de mer sont disponibles, des délicieuses sauces japonaises et un bol de riz est tout ce qui est nécessaire pour un repas classique de Shabu Shabu. Et Kagayaki est l'endroit pour déguster ce qu'est du Shabu Shabu authentique. Sans compter de leurs délicieuses nourritures, Kagayaki offre une belle atmosphère chaleureuse et un décor traditionnel. Que vous soyez en groupe d'amis, en famille ou en couple, l`endroit est parfait pour vous amuser. Super endroit pour célébrer tout type de petites fêtes. Personne ne fait du Shabu Shabu comme Kagayaki !
Les avis sur Shabu Shabu Kagayaki convergent vers une expérience chaleureuse et un service attentif, avec un personnel accueillant qui prend le temps d'expliquer le fonctionnement et de répondre aux questions. La fraîcheur et la qualité des aliments sont fortement soulignées, la viande et les légumes étant décrits comme excellents et les bouillons riches et savoureux, certains mettant en avant le sukiyaki et l'option dégustation de sake. L'ambiance est décrite comme calme et conviviale, propice aux repas en couple, entre amis ou en famille, et le cadre est apprécié pour son côté propre et soigné. Les portions généreuses et la diversité des plats permettent un repas copieux, avec des desserts et des boissons rafraîchissantes. Certaines remarques évoquent un prix parfois élevé pour ce qui est servi et, lors des soirées très fréquentées, le service peut sembler un peu sous-effectif. Dans l'ensemble, Shabu Shabu Kagayaki est recommandé et donne envie d'y revenir pour une expérience à renouveler.
My favorite place for hot pot in down town Montreal. The broth is so tasty to the point where everything else ( vegetables, the lamb, etc ) goes perfectly well alongside it. It's a bit pricey now since the prices have increased. Fortunately, the ice cream dessert is already included in the whole meal & it's a good ending to the wonderful meal. You're better off calling to reserve because it can get crowded on busy evenings. They even take amex !
Great shabu-shabu. Well served portions & really good. Loved the Konjac noodles as a keto & diabetic friendly option! The seating is very limited & it is all counter sitting.
The food was good & the service was really great. It's a cool & well decorated restaurant. I shared the Futari set. It was the perfect amount of food. The meat was really fresh & good. Overall though I think that the food was not that good compared to the price.
11 nov. 2024
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I used to go to Kagayaki 10 or so years ago & it was great, especially for the price back then. I went back last night & the price have literally doubled (the nagano pork used to be 15$ & now it's 33$), but it's the same food... I know inflation is crazy but it was not worth a 50$ bill (including taxes & tip). The service was very good! Jusy not worth the price 😅
They offer gluten free options. Best hot pot I tried so far, it can be pricey but the portions are big so you can share it & still be full, or take away the remaining.
16 oct. 2024
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The food was delicious, lots of options & you can mix the sauces, broth or spices for unique flavors. The servers checked in often & were a delight. Recommend the combo dishes as they have lots of different items to enjoy
Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant. La nourriture est EXCELLENTE & nous nous sommes régalés avec la formule à partager à deux. Le bouillon est bon, la viande est excellente, les légumes sont bons & la sauce à la cacahuète, un délice. Le service est sympathique & le restaurant chaleureux. Nous reviendrons sans hésiter.
Prices are rising & everything is super expensive. If you eat a self-service hot pot, you have to cook it by yourself. It's better to go to an all-you-can-eat restaurant with service.
21 sept. 2024
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Came in for some Japanese fondue on a rainy day which turned out to be just the.right choice. The classic combo gives you a good & balanced amount of delicious food. The atmosphere & setup are great. Service was impeccable. We had a great dining experience.
The place is ok, staff is friendly, place is very clean ! Service was fast ! The food was ok, the only thing is the price ! Very expensive for not so much meat .
Souper inoubliable toujours bonne nourriture. Le service est très courtois & rapide. C'est la 4e fois que j'y vais en 10 ans & je veux encore y retourner !!
