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Restaurant

Saiko

Centre-ville
4.6$$

Cette entreprise peut être temporairement fermée.

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Saiko Centre-ville, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
SushiJaponaiseAsiatiqueCréativeIzakaya / Pub japonaisResto-Bar

À propos

Saiko propose une approche authentique des traditions culinaires japonaises à travers une sélection précise de sushis fraîchement préparés et de rouleaux artisanaux. Le menu met l'accent sur des ingrédients de haute qualité, incluant des sashimis croquants, des nigiris vibrants et des combinaisons de makis complexes qui démontrent une précision exemplaire dans chaque coupe. Chaque plat est élaboré pour préserver un profil de saveur pur, en privilégiant l'essence naturelle des produits de la mer et des accompagnements saisonniers. L'atmosphère maintient une esthétique épurée, reflétant un design moderne et minimaliste qui complète les offres du menu. Les clients découvrent une rotation constante d'influences asiatiques classiques intégrées dans une sélection concise d'assiettes raffinées. L'établissement opère avec un engagement envers la cohérence technique, garantissant que chaque produit respecte des standards rigoureux de préparation et de présentation visuelle.
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Restaurants du Centre-villePlus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3775)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2725)
Siam Restaurant

Siam

1325 Boulevard René-Lévesque O
(2620)
Tiradito Restaurant
Le Taj Restaurant

Avis pour Saiko

Nourriture
Service
sur Google4.5 (600+)
*au 2026-06-15
5★
77%
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Résumé des avis

Saiko est largement considéré comme une destination de choix pour les sushis à Montréal, offrant du poisson d'une fraîcheur exceptionnelle, des plats japonais authentiques et une expérience omakase remarquable. Les clients louent constamment l'atmosphère chaleureuse et le service attentionné, soulignant que le personnel excelle à accommoder les restrictions alimentaires sévères, comme la maladie cœliaque, avec beaucoup de soin. Bien que l'ambiance soit décrite comme agréable et accueillante pour diverses occasions, quelques commentaires mentionnent que le service peut parfois être ralenti lors des périodes d'affluence et que la tendreté de certains plats de viande peut varier. Dans l'ensemble, la combinaison d'une cuisine délicieuse, de prix raisonnables et d'une grande qualité en fait une adresse hautement recommandée tant pour les locaux que pour les visiteurs.

Excelente restaurante japonés. Entré por casualidad y me llevé una muy grata sorpresa. Todo delicioso.

22 sept. 2023
sur Google

Saiko means the best. You name it as Japanese brasserie.

10 sept. 2023
sur Google

First time in Montreal & a local brought me here. The best sushi I have eaten with sincere & amazing chefs. An experience I will never forget & want to return. I ordered the chef special & each piece melted in my mouth.

9 sept. 2023
sur Google

Cute sushi place downtown. Fresh Quality food. Had sushi rolls only.
Staff is nice. Was not busy (evening)

1 sept. 2023
sur Google
MalykaDub-330
1 Commentaire
5.0

Excellent service & la nourriture est encore plus bon que ce quoi on s'attendait. Les portions sont équivalentes aux prix.

6 nov. 2018
snowman
2 Commentaires
3.5

Je suis allée à ce resto 3 fois car il est à proximité de mon travail. La nourriture est fraîche & généralement bonne. Je considère que la qualité est moyenne, les mets étant peu raffinés. Le service est cordial & rapide ce qui est toujours apprécié lors des lunchs d'affaires. Bon rapport qualité prix.

20 sept. 2017
Lillyne
53 Commentaires
4.0

Il était proposé des cocktails sur la carte qu'on a dû changer deux fois car il manquait un ingrédient, dommage, ça casse un peu l'envie.
Les plats étaient bons mais au niveau des quantités, je m'attendais à un peu plus, surtout par rapport au prix.

18 juil. 2016
Garrigou
11 Commentaires
4.0

Délicieuse découverte au centre-ville. Je visitais ce restaurant pour le déjeuner, avec un confrère qui le recommandait.

Dès les premiers moments, on sent qu’on va passer un moment agréable. L’aménagement est réussi. L’ambiance est calme & élégante, mais sobre : on ne donne pas dans le tape à l’oeil.

Le menu du midi est très varié. Après une longue hésitation, car tout est bien tentant, j’ai commencé par la salade verte, qui était généreuse & agrémentée d’une excellente vinaigrette. J’ai enchaîné avec le chirashi, une sélection de sashimi servis sur un lit de riz assaisonné & entouré de fines lamelles d’avocat. On demeure dans le thème du sushi, mais l’assaisonnement donne un cachet très particulier. De plus, la présentation était tout simplement magnifique. Mon compagnon s’est déclaré ravi de la soupe miso & du poulet yaki.

Le service est d’une courtoisie impeccable & juste assez rapide pour permettre de retourner au boulot sans retard : on n’a pas toujours deux heures pour déjeuner.

Enfin, les prix sont très raisonnables pour une telle qualité : ma table d’hôte du midi était à 22 $.

Bref, j’ajoute une adresse à mon carnet.

28 nov. 2014