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Restaurant

Saiko

La précision de l’art culinaire japonais rencontre l’effervescence du centre-ville avec nos créations signatures de makis.

Centre-ville
4.6$$

Cette entreprise peut être temporairement fermée.

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Photo de Saiko, Centre-ville - Montréal
SushiJaponaiseAsiatiqueCréativeIzakaya / Pub japonaisResto-Bar
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Détails

À propos

Saiko propose une approche authentique des traditions culinaires japonaises à travers une sélection précise de sushis fraîchement préparés et de rouleaux artisanaux. Le menu met l'accent sur des ingrédients de haute qualité, incluant des sashimis croquants, des nigiris vibrants et des combinaisons de makis complexes qui démontrent une précision exemplaire dans chaque coupe. Chaque plat est élaboré pour préserver un profil de saveur pur, en privilégiant l'essence naturelle des produits de la mer et des accompagnements saisonniers. L'atmosphère maintient une esthétique épurée, reflétant un design moderne et minimaliste qui complète les offres du menu. Les clients découvrent une rotation constante d'influences asiatiques classiques intégrées dans une sélection concise d'assiettes raffinées. L'établissement opère avec un engagement envers la cohérence technique, garantissant que chaque produit respecte des standards rigoureux de préparation et de présentation visuelle.

Commodités & services

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Foire aux questions

Où est situé Saiko ?

Saiko est situé au 1065 Côte du Beaver Hall, Montréal, H2Z 1S5 dans le quartier Centre-ville.

Quels sont les horaires d'ouverture de Saiko ?

Cette entreprise peut être temporairement fermée.

Est-ce que Saiko propose la commande en ligne ?

Oui, Saiko propose la commande en ligne pour la livraison.

Est-ce que Saiko a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Saiko ?

Saiko se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Saiko ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Saiko :

Est-ce que Saiko dispose d'une terrasse extérieure ?

Oui, Saiko dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.

Est-ce que Saiko a un site web ?

Oui, Saiko possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Saiko a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Saiko, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Saiko ?

Vous pouvez joindre Saiko par les moyens suivants :

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Restaurants du Centre-ville, MontréalVoir Plus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3854)
Siam Restaurant

Siam

1325 Boulevard René-Lévesque O
(2723)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2746)
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Le Taj Restaurant
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Avis pour Saiko

Nourriture
Service
sur Google4.5 (600+)
*au 2026-09-15
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Ce que disent les avis

Saiko est largement considéré comme une destination de premier choix pour la cuisine japonaise authentique à Montréal, salué constamment pour la grande qualité de son poisson et ses sushis exceptionnels. Les clients soulignent fréquemment le service fantastique, l'atmosphère accueillante et la capacité du personnel à répondre aux restrictions alimentaires avec soin. Qu'il s'agisse de déguster une expérience Omakase ou des bouchées décontractées, les visiteurs trouvent la nourriture délicieuse et l'expérience globale très satisfaisante, ce qui en fait un excellent choix pour quiconque recherche un repas de qualité dans un environnement convivial.
5.0

I have a sushi Omakase experience pretty much every city I travel to for work, & this was fantastic. Get off the walking street & come to this place, as it is the best sushi I have ever had in Montreal. Bravo!

12 sept. 2025
sur Google

Great sushi experience! Omakase chef's selection is wow! Thank you 👍

20 juin 2025
sur Google

We went to Saiko Bistrot on a tuesday night for my boyfriend's 25th birthday. He ordered the nigiri omakase & I ordered the complete omakase, which includes the 10 nigiri, 2 entrées, a soup & a piece of cake, & we shared everything. Warning : the prices that are displayed on the restaurant webpage are from 2020 & are not up to date. We payed 80$ for the nigiri omakase & 150$ for the complete one, which is twice the price from 2020. Apart from the surprise of the price, the food was really worth it. Every ingredient is sooo tasteful & selected with care by the chef. We sat by the bar, & the chef prepared each piece in front of us, asking us what we preferred & adapting depending on our answers. I'm not usually too much into japanese food, but this was incredible. Our entrées were 8 pieces of sashimi (salmon, tuna & scallop), followed by 3 pieces of grilled scallops with crab, that had such a nice crisp to them. The soup was served with 4 makis & it was delicious. Then, the 10 nigiri were delicious : we had salmon, yellow tail tuna, shrimp, wagyu beef, eel... & finally, for the dessert, we chose a yuzu cheesecake that was very good, even if the slice was thin. Worth noting that the restaurant closes at 9, & the omakase takes quite some time : we got there at 7, & finished eating at 9:15, rushing a little through the end. To sum up, it is quite expensive, but I've never been so happy to spend this amount of money on a restaurant, it is very worth it.

21 mars 2024
sur Google