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Restaurant

Saiko

Centre-ville
4.6$$

Cette entreprise peut être temporairement fermée.

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Photo de Saiko, Centre-ville - Montréal
SushiJaponaiseAsiatiqueCréativeIzakaya / Pub japonaisResto-Bar
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À propos

Saiko propose une approche authentique des traditions culinaires japonaises à travers une sélection précise de sushis fraîchement préparés et de rouleaux artisanaux. Le menu met l'accent sur des ingrédients de haute qualité, incluant des sashimis croquants, des nigiris vibrants et des combinaisons de makis complexes qui démontrent une précision exemplaire dans chaque coupe. Chaque plat est élaboré pour préserver un profil de saveur pur, en privilégiant l'essence naturelle des produits de la mer et des accompagnements saisonniers. L'atmosphère maintient une esthétique épurée, reflétant un design moderne et minimaliste qui complète les offres du menu. Les clients découvrent une rotation constante d'influences asiatiques classiques intégrées dans une sélection concise d'assiettes raffinées. L'établissement opère avec un engagement envers la cohérence technique, garantissant que chaque produit respecte des standards rigoureux de préparation et de présentation visuelle.
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Avis pour Saiko

Nourriture
Service
sur Google4.5 (600+)
*au 2026-07-15
5★
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Résumé des avis

Saiko est largement considéré comme une destination de choix pour des sushis de haute qualité à Montréal, offrant une expérience culinaire japonaise authentique qui séduit aussi bien les visiteurs que les résidents locaux. Les clients louent constamment la fraîcheur exceptionnelle du poisson, la qualité des menus Omakase et la bienveillance du personnel envers les restrictions alimentaires. Bien que l'atmosphère soit fréquemment décrite comme chaleureuse et agréable, quelques rapports mentionnent un service parfois ralenti par un manque de personnel, mais le consensus général demeure extrêmement positif concernant tant la nourriture que l'accueil chaleureux.

Absolutely the best sushi in Montreal & Laval! One of the best ones i ever tried. Reasonable price!

30 juil. 2025
sur Google

The best sushi for a great price! Great service aswell. Highly recommended. Thank you!

22 mars 2025
sur Google

Descent sushi, not a lot of selection on the menu. The quality & price of the meals are reasonable in my opinion. Not a particular aesthetic restaurant & was pretty empty on a Thursday evening

22 mai 2024
sur Google

We went to Saiko Bistrot on a tuesday night for my boyfriend's 25th birthday. He ordered the nigiri omakase & I ordered the complete omakase, which includes the 10 nigiri, 2 entrées, a soup & a piece of cake, & we shared everything. Warning : the prices that are displayed on the restaurant webpage are from 2020 & are not up to date. We payed 80$ for the nigiri omakase & 150$ for the complete one, which is twice the price from 2020. Apart from the surprise of the price, the food was really worth it. Every ingredient is sooo tasteful & selected with care by the chef. We sat by the bar, & the chef prepared each piece in front of us, asking us what we preferred & adapting depending on our answers. I'm not usually too much into japanese food, but this was incredible. Our entrées were 8 pieces of sashimi (salmon, tuna & scallop), followed by 3 pieces of grilled scallops with crab, that had such a nice crisp to them. The soup was served with 4 makis & it was delicious. Then, the 10 nigiri were delicious : we had salmon, yellow tail tuna, shrimp, wagyu beef, eel... & finally, for the dessert, we chose a yuzu cheesecake that was very good, even if the slice was thin. Worth noting that the restaurant closes at 9, & the omakase takes quite some time : we got there at 7, & finished eating at 9:15, rushing a little through the end. To sum up, it is quite expensive, but I've never been so happy to spend this amount of money on a restaurant, it is very worth it.

21 mars 2024
sur Google

Excellent sushi, reasonably priced

3 mars 2024
sur Google

Excellent service & price 100% recommended

22 févr. 2024
sur Google