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samedi

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dimanche

17:00 - 20:30

À propos

Saiko propose une sélection rigoureuse de classiques de la cuisine japonaise axée sur la maîtrise technique de la préparation des sushis. Le menu met en avant la qualité du poisson cru grâce à un travail précis de découpe et une assaisonnement constant du riz vinaigré. La clientèle découvre une variété de nigiris, sashimis et makis qui illustrent les profils de saveurs caractéristiques des traditions culinaires asiatiques régionales. Le style de préparation privilégie l'intégrité structurelle et l'équilibre, garantissant que les ingrédients demeurent l'élément central de chaque bouchée. Des techniques de dressage minimalistes soulignent l'esthétique naturelle des produits de la mer et des garnitures saisonnières proposées. En se concentrant sur la compétence technique plutôt que sur une ornementation excessive, l'établissement maintient une norme prévisible pour les amateurs de préparations japonaises authentiques. Cette approche offre une interaction directe avec des techniques traditionnelles de poisson cru.

Avis pour Saiko

Nourriture

Service

sur Google4.9 (400+)

*au 2026-08-01

4.9 257 évaluations

5★

94%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

sushi(129) fresh(32) quality(20) sashimi(18) qualite(17) frais(16) recommend(16) chef(9) roll(9) poisson(8) ingredient(8) highly recommend(7)

Résumé des avis

Saiko est largement reconnu comme une destination de choix pour les amateurs de sushis à Laval, étant constamment salué pour la grande fraîcheur de son poisson, la qualité de ses ingrédients et l'originalité de son menu. Les clients soulignent régulièrement la générosité des portions, la texture parfaite du riz et la présentation soignée des plats, plusieurs recommandant vivement les rouleaux signature. Bien que le restaurant soit petit, intime et souvent achalandé, créant une ambiance chaleureuse mais parfois étroite, le personnel est systématiquement décrit comme amical, attentionné et professionnel. Malgré quelques commentaires mentionnant des contraintes de temps ou des défis liés à l'espace réduit durant les périodes froides, l'immense majorité des convives juge l'expérience excellente et recommande sans hésiter ce restaurant apportez votre vin pour quiconque recherche des sushis authentiques et délicieux.

Page 15 de 17 - 166 Avis

Laurence

5.0

My family & i love this sushi restaurant. It's a must try!

24 sept. 2024

sur Google

Georges

5.0

Excellent quality Prepared with a lot of attention & the art of presentation Extremely friendly team Highly recommended 👌

21 sept. 2024

sur Google

Xty

5.0

I've been in Canada for more than seven years now & I've tried so many sushi restaurants. I have to say that this one became my favorite. The quality is amazing & it's real Japanese food. Chirashi bowl to die for! I hope they keep the same quality.

7 sept. 2024

sur Google

Stephanie

5.0

Small resto sushi, but you won't regret the quality & the taste. My son gives 10 out of 10. Excellent.

20 août 2024

sur Google

Karine

5.0

Une belle découverte! Ça vallait le détour. Les présentations des assiettes étaient originales & magnifiques. Les sushis savoureux & un accueil chaleureux.

13 août 2024

sur Google

Stephanie

5.0

Amazing sushi. So fresh!!! Great friendly staff & fast service. Nice atmosphere, very cozy & it's a bring your own wine. Will definitely be going again!!

10 août 2024

sur Google

Daniel

5.0

One of the best sushi I've had so far in Montreal.

30 juil. 2024

sur Google

Yves

2.0

Commande Uber. Après avoir lu les commentaires Google on s'est dit que ça serait probablement un délice. En plus, vu le prix, on s'est dit que ça serait de qualité incroyable. & ben non. Des sushis flash à l'oeil accompagnés de maki qu'on dirait qu'ils ont été garoché. Oui, y'a de beaux morceaux de protéines, mais ça goûtait absolument rien & le riz étaient trop épais. Une sorte a vraiment été incroyable sur les 10. Même la sauce pour tremper goûtait la vieille sauce rassis. C'est dommage, mais ça arrive. 6 cups de plastiques pour du gingembre & du wasabi qui vont directement dans le compost, c'est de l'abus. Juste un gros tas dans un des contenant de sushis aurait été moins de gaspillages de plastique.

5 juil. 2024

sur Google

Tocky

5.0

Excellente cuisine, originale & sans prétention. Un vrai délice apprécié des grands & des petits !

28 juin 2024

sur Google

Meagan

5.0

this place serves the freshest sushi for such an affordable price. It's SO good

27 juin 2024

sur Google

Saiko

Des créations de sushi raffinées au cœur de Laval pour une expérience japonaise authentique.

CoordonnéesErreur?

À propos

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Avis pour Saiko

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