lundi

Fermé

mardi

17:00 - 20:30

mercredi

17:00 - 20:30

jeudi

17:00 - 21:00

vendredi

17:00 - 21:00

samedi

17:00 - 21:00

dimanche

17:00 - 20:30

À propos

Saiko propose une sélection rigoureuse de classiques de la cuisine japonaise axée sur la maîtrise technique de la préparation des sushis. Le menu met en avant la qualité du poisson cru grâce à un travail précis de découpe et une assaisonnement constant du riz vinaigré. La clientèle découvre une variété de nigiris, sashimis et makis qui illustrent les profils de saveurs caractéristiques des traditions culinaires asiatiques régionales. Le style de préparation privilégie l'intégrité structurelle et l'équilibre, garantissant que les ingrédients demeurent l'élément central de chaque bouchée. Des techniques de dressage minimalistes soulignent l'esthétique naturelle des produits de la mer et des garnitures saisonnières proposées. En se concentrant sur la compétence technique plutôt que sur une ornementation excessive, l'établissement maintient une norme prévisible pour les amateurs de préparations japonaises authentiques. Cette approche offre une interaction directe avec des techniques traditionnelles de poisson cru.

Avis pour Saiko

Nourriture

Service

sur Google4.9 (400+)

*au 2026-08-01

4.9 257 évaluations

5★

94%

4★

3★

2★

1★

Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

Afficher tout sushi(129) fresh(32) quality(20) sashimi(18) qualite(17) frais(16) recommend(16) chef(9) roll(9) poisson(8) ingredient(8) highly recommend(7)

Résumé des avis

Saiko est largement reconnu comme une destination de choix pour les amateurs de sushis à Laval, étant constamment salué pour la grande fraîcheur de son poisson, la qualité de ses ingrédients et l'originalité de son menu. Les clients soulignent régulièrement la générosité des portions, la texture parfaite du riz et la présentation soignée des plats, plusieurs recommandant vivement les rouleaux signature. Bien que le restaurant soit petit, intime et souvent achalandé, créant une ambiance chaleureuse mais parfois étroite, le personnel est systématiquement décrit comme amical, attentionné et professionnel. Malgré quelques commentaires mentionnant des contraintes de temps ou des défis liés à l'espace réduit durant les périodes froides, l'immense majorité des convives juge l'expérience excellente et recommande sans hésiter ce restaurant apportez votre vin pour quiconque recherche des sushis authentiques et délicieux.

Page 1 de 2 - 18 Avis

Marck

5.0

1st time at this tiny spot.
Quality great.
Soya sauce extremely light.
Tempura sauce like water no taste.
No Rice sushi paper available.
Besides all that it s a good quality sushi.

26 avr. 2026

sur Google

Saro

5.0

Tried Saiko Sushi in Laval on a whim & was pleasantly surprised. Everything tasted fresh, portions were generous, & the quality for the price was very solid. Service was friendly & attentive. The only downside is that the interior & overall atmosphere are pretty basic & nothing particularly memorable. Still, a great spot if you're looking for good sushi without breaking the bank.

14 avr. 2026

sur Google

5.0

Excellent sushi. If i may say, the best in Laval. Deluxe & Ste dorothee are a must try. Impeccable service & great quality. Cosy restaurent in the heart of old ste dorothee! What a gem!

15 janv. 2026

sur Google

Angela

5.0

Excellent Japan quality Sushi ! Consistently good & very fresh! Highly recommend!

26 déc. 2025

sur Google

Tanya

5.0

Bring your own wine or sake! Beautiful presentation & great food! The quality is there. The sushi is fresh & tasty. The service is a little slow but the food is delicious!

13 déc. 2025

sur Google

Jenna

5.0

Must try! We were beyond impressed with the quality of the fish, like butter melts in your mouth. Make sure to reserve in advance as the restaurant is small & crowded on the weekends. Service was great you can tell the employees enjoy serving their customers. Definitely recommend :)

22 nov. 2025

sur Google

Christina

5.0

It's very rare that I give reviews but this restaurant deserves all the praise it can get!!!
I ordered pick up tonight & honestly, not only were the sushi amazing, the lady took the time to specify on each package which one was gluten & which one wasn't. It is honestly the best sushi I've ever had, in terms of quality & freshness. I would 100% recommend this place!!

16 nov. 2025

sur Google

Djaouaher

5.0

Good quality, delicious food!

15 nov. 2025

sur Google

Karekin

5.0

Excellent sushi. Authentic & good quality, fresh fish. You won't be disappointed.

2 nov. 2025

sur Google

Mandy

5.0

Such great sushi! The ste dorothe is my favourite. Great price for quality! Small space so reserve if you are a group!

26 sept. 2025

sur Google

Saiko

Des créations de sushi raffinées au cœur de Laval pour une expérience japonaise authentique.

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

Restaurants de Sainte-DorothéeVoir Plus

Trattoria Romantica

Madisons Restaurant & Bar

Jolibourg Pizzeria

Trattoria Bellamore

Petinos

Avis pour Saiko

Résumé des avis