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Restaurant

Saiko

Des créations de sushi raffinées au cœur de Laval pour une expérience japonaise authentique.

Sainte-Dorothée
4.9$$
FERMÉOuvre demain à 17:00
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Fête du Travail: l'horaire peut varier
Photo de Saiko, Sainte-Dorothée - Laval
SushiJaponaiseAsiatiqueCréativeIzakaya / Pub japonaisResto-Bar
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À propos

Saiko propose une sélection rigoureuse de classiques de la cuisine japonaise axée sur la maîtrise technique de la préparation des sushis. Le menu met en avant la qualité du poisson cru grâce à un travail précis de découpe et une assaisonnement constant du riz vinaigré. La clientèle découvre une variété de nigiris, sashimis et makis qui illustrent les profils de saveurs caractéristiques des traditions culinaires asiatiques régionales. Le style de préparation privilégie l'intégrité structurelle et l'équilibre, garantissant que les ingrédients demeurent l'élément central de chaque bouchée. Des techniques de dressage minimalistes soulignent l'esthétique naturelle des produits de la mer et des garnitures saisonnières proposées. En se concentrant sur la compétence technique plutôt que sur une ornementation excessive, l'établissement maintient une norme prévisible pour les amateurs de préparations japonaises authentiques. Cette approche offre une interaction directe avec des techniques traditionnelles de poisson cru.
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Foire aux questions

Où est situé Saiko ?

Saiko est situé au 624 Rue Principale, Laval, H7X 1E1. dans le quartier Sainte-Dorothée.

Quels sont les horaires d'ouverture de Saiko ?

FERMÉ Ouvre demain à 17:00

lundiFermé aujourd'hui
mardi17:00 - 20:30
mercredi17:00 - 20:30
jeudi17:00 - 21:00
vendredi17:00 - 21:00
samedi17:00 - 21:00
dimanche17:00 - 20:30

<b>Fête du Travail:</b> l'horaire peut varier

Est-ce que Saiko accepte les réservations ?

Oui, Saiko accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Saiko propose la commande en ligne ?

Oui, Saiko propose la commande en ligne pour la livraison.

Est-ce que Saiko a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Saiko ?

Saiko se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Saiko ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Saiko :

Est-ce que Saiko a un site web ?

Oui, Saiko possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Saiko a des liens vers les réseaux sociaux ou une fiche Google Entreprise ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Saiko, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Saiko ?

Vous pouvez joindre Saiko par les moyens suivants :

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Avis pour Saiko

Nourriture
Service
sur Google4.9 (400+)
*au 2026-09-01
5★
94%
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Résumé des avis

Saiko est largement reconnu comme une destination de choix pour des sushis et sashimis d’une fraîcheur exceptionnelle, se distinguant par des portions généreuses et une présentation soignée. La clientèle salue régulièrement l'atmosphère chaleureuse et accueillante ainsi que la gentillesse et le professionnalisme du personnel, qui se montre toujours très attentionné. En tant que petit restaurant convivial où il est permis d'apporter son vin, cet établissement est devenu une référence pour ceux qui recherchent une expérience culinaire authentique qui dépasse constamment les attentes, notamment grâce à ses rouleaux signatures très appréciés. Bien que l'espace soit restreint et très fréquenté, nécessitant souvent une réservation, le consensus général demeure que le savoir-faire remarquable et la qualité du service font de cette adresse une véritable perle rare dans la région de Laval et de Montréal.
Page 1 de 18 - 171 Avis

The service is extremely warm & welcoming, the atmosphere is super cute & cozy & most importantly- they have the best quality fish I have found for sushi in Laval. The balance of the flavours in all of the rolls was 10/10. The gyoza were so light & flavourful & fried Ice cream hand down the best I ever had . To find such high quality food as a bring your own wine was so surprising. My only regret is not trying it sooner!

30 août 2026
sur Google

Un resto à sushis à la hauteur de mes attentes. Pourtant un restaurant sans prétention. Nous avons commandé les sushis, ils étaient très frais, excellente qualité des ingrédients, très bien présentés, PAS QUE DU RIZ, CONCOMBRES & CAROTTES. Qualité exceptionnelle loin des sushis commerciaux. Personnel très aimable. Je vous les recommande fortement, les essayer c'est les adopter.

29 août 2026
sur Google

Excellente cuisine & service impeccable. Ambiance agréable.

16 août 2026
sur Google

One of the best in Mtl

15 août 2026
sur Google

High quality sushi. Small but cozy place & its a bring your own wine.

8 août 2026
sur Google

L'endroit est petit, mais la nourriture est excellente!

4 août 2026
sur Google

Les meilleurs sushis à Laval.
Merci!

31 juil. 2026
sur Google

By far the best sushi in Laval & Montreal area!Great customer service as well !

8 juil. 2026
sur Google

Simply excellent, delicious, beautifully assembled & decorated sashimi & sushi, cones, & desserts!

8 juil. 2026
sur Google

Très belle ambiance & bouffe succulente

30 juin 2026
sur Google