Dans l'ensemble, les avis soulignent un personnel chaleureux et attentif à la salle et au bar, avec une aide rapide et compétente, et une nourriture généralement servie chaude et bien préparée dans une ambiance familiale et accueillante chez St-Hubert. Des expériences mentionnent toutefois des périodes d'affluence qui ralentissent le service, des erreurs occasionnelles de commande et des plats pas toujours aussi chauds ou juteux qu'espéré, tandis que d'autres mettent en avant le bon rapport qualité-prix et la variété des plats à partager. Le restaurant est souvent décrits comme fiable et accueillant, avec des clients qui prévoient de revenir pour la constance de la qualité et l'ambiance conviviale.
Notre serveur était Sammy. Son service était parfait. Il nous a demandé régulièrement si nous avions besoins d'autres choses. Un sourire bienveillant & non'fake'. D'une gentillesse exemplaire il nous a tenue informé des délais lors de notre service.
Bravo Sammy
21 mars 2026
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Nous tenons à souligner l'excellent travail de Daphnée pour notre souper du 3 mars 2026. Après un souper très moyen la veille au restaurant Tomahawk de la région, malgré le prix tout aussi moyen, nous avons eu un service très rapide & impeccable de la part de la cuisine & de Daphnée. Nourriture chaude & bien apprêtée, service effectué dans les moindres détails demandés. Merci Daphnée pour ton sourire & ta gentillesse malgré notre arrivée tardive un mardi soir!
Le service est très bien sauf l'accueil. Pas de sourire. La dame nous a placé de façon debarrassée sans nous demander ce qu'on aimerait. Cela s'est produit plusieurs fois.
9 mai 2025
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Merci à Lyne pour son service extraordinaire!
Toujours un sourire & des bons plats à partager. Je recommande ce restaurant à tout mes amis! Service rapide, courtois & toujours meilleur que ses compétiteurs!
Ma récente expérience au Saint-Hubert à Orford s'est révélée comme une symphonie gastronomique parsemée de notes subtiles & d'interludes inattendus. La banquette brisée, bien que dénotant un léger dysfonctionnement, a été rapidement éclipsée par la lumière chaleureuse d'une serveuse exceptionnelle, Chantal F. Sa jovialité, son humour bien placé & son sourire rayonnant ont transcendé la simple transaction, transformant notre repas en une expérience inoubliable. L'ambiance du lieu a contribué à l'atmosphère plaisante, ajoutant une touche de raffinement à notre soirée. Cependant, l'excellence de cette soirée s'est révélée principalement dans les assiettes. La délicatesse de la nourriture a satisfait les palais les plus exigeants, le St-Burger Piri-piri se distinguant comme une oeuvre culinaire. Le poulet, juteux & succulent, a dansé en harmonie avec la sauce piri piri, offrant une expérience gustative digne de la plus haute estime. Cependant, l'apogée gastronomique a été teintée par la présence d'une lingette nettoyante expirée, un détail qui, bien que mineur, a jeté une ombre délicate sur le tableau. De plus, le coût légèrement supérieur aux attentes initiales a ajouté une note de réserve dans cette symphonie culinaire. En dépit de ces nuances, la salade de chou à volonté a été un élément de joie, ajoutant une note rafraîchissante à cette expérience gastronomique. Mon choix de boisson, le Paloma Rosé, a également ajouté une dimension bienvenue à l'ensemble, une boisson bien alcoolisée & exquise. En conclusion, le Saint-Hubert à Orford a su allier excellence culinaire, ambiance raffinée & service exceptionnel. Bien que quelques ombres aient traversé le tableau, l'ensemble a constitué une expérience qui transcende la simple dégustation, élevant le repas à une véritable oeuvre d'art gastronomique.
17 janv. 2024
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Tout à été vraiment parfait!! & le service incroyable!!! Les 2 serveuses qui se sont occupées de nous l'ont fait avec un grand sourire & était hyper sympathique.
Bravo au personnel.
Pas facile de satisfaire tout le monde dans les conditions post pandémique. (manque de travailleurs)
Un conseil, prenez le temps de réserver.
Soyez compréhensifs.
& gardez le sourire, les guedilles aux homard sont délicieuses.
