Les avis sur Rôtisserie St-Hubert soulignent un cadre familier et réconfortant avec des plats classiques appréciés, des portions généreuses et des saveurs qui restent fidèles au cœur de la carte, notamment du poulet et des accompagnements bien cuits, bien que certains plats présentent des soucis comme des soupes trop salées, des plats froids ou mal présentés et des frites parfois sèches; le service est décrié comme globalement sympathique et efficace lorsque l'équipe est au rendez-vous, mais des périodes d affluence ou un manque d'effectifs entraînent des retards, des commandes incomplètes ou des suivis inconstants; des expériences positives évoquent des serveurs attentifs, un service au volant rapide et fiable et des gestes qui renforcent la bonne ambiance, tandis que d'autres témoignent d'erreurs ou de conversations distraites qui ont laissé un client mal à l'aise; dans l'ensemble, c'est perçu comme une valeur sûre du confort alimentaire québécois malgré une variabilité selon l'emplacement et l'équipe du jour, et il est souvent suggéré d'opter pour les plats individuels et d'être prêt à attendre selon l'heure et le flux de clients.
Ça fait quelques fois que j'assiste à des évenements au St-Hubert des Laurentides à Laval. J'aime bien le decors du côté du St-HUB. Je vous suggéres de passer voir l'équipe. Merci à Alex pour son accueil !
Nous sommes allés manger du côté bar & nous avons été servi par Carolane. Très bon service, elle est courtoise & aimable. Nous avons bien mangé les côtes-levées étaient excellente, merci!
J'ai réalisé quand un deuxième serveur est venu pour nous aider que nous avions été efficacement servis par la gérante Geneviève qui aidait discrètement un nouveau serveur, avec le sourire. Bravo & Merci Geneviève, c'est le style de management que j'admire !!! 😄
Comment vous arrivez a mettre un panneau avec des temps de service au volant record & quand jy passe ca met toujours plus de 20min a me préparer un poulet croustillant & des frites congelés, alors quil ny a aucun client dans votre boutique.
14 août 2024
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Nouveau propriétaire, nouvelle administration. Employés bien traités, bon service rehausser depuis la nouvelle administration. Terrain & restauration propre, service proffessionnel & serveur(ses) passent souvent aux tables.
Après une longue période sans y être allés, nous avons décidé de revisiter St-Hubert mais dans une nouvelle succursale en famille. Quelle surprise! Dès la réservation en ligne, nous avons été impressionnés par le suivi personnalisé par texto & par appel. À notre arrivée, l'hôtesse qui avait faite le suivi nous a reconnus, ce qui a ajouté une touche appréciable à notre expérience. La section resto-Bar est moderne & accueillante. Flavie, notre serveuse, a vraiment enrichi notre repas avec son service impeccable. La bière était servie bien froide, les plats étaient chauds & délicieux, & l'ambiance familiale était très agréable. St-Hubert a retrouvé une place dans nos choix de restaurants hebdomadaires. Une belle surprise qui vaut le détour !
