Rôtisserie St-Hubert constitue un pilier de la culture culinaire québécoise, se concentrant sur la maîtrise du poulet rôti au charbon de bois. Le menu propose de la volaille de rôtisserie emblématique, assaisonnée d'un mélange d'épices propriétaire et servie avec la sauce barbecue onctueuse caractéristique de la marque. Les accompagnements incluent des frites dorées et une salade de chou crémeuse, définissant un repas réconfortant régional par excellence. Au-delà des poulets rôtis classiques, la cuisine prépare une variété de sandwichs, de pâtés au poulet et de soupes axées sur des profils de saveurs constants. Les clients découvrent un environnement spacieux et familial, marqué par un service de table efficace et une image de marque reconnaissable. Les méthodes de préparation privilégient des températures de cuisson uniformes pour garantir la tendreté de la protéine dans chaque commande. Cet établissement maintient une qualité synonyme de sa réputation établie pour ses plats de volaille.
Rôtisserie St-Hubert est largement reconnue comme une destination classique de cuisine réconfortante où de nombreux clients apprécient le menu familier, savoureux et une qualité constante. Le restaurant est fréquemment loué pour son environnement propre et accueillant, particulièrement dans la section bar qui offre souvent une atmosphère relaxante. Plusieurs visiteurs soulignent le service exceptionnellement amical, professionnel et attentionné du personnel, qui se surpasse souvent pour rendre les célébrations et les repas en famille mémorables. Bien que certains clients aient noté des incohérences occasionnelles dans la préparation des plats ou la rapidité du service, le sentiment général demeure positif, de nombreux habitués appréciant les options de commande pour emporter ainsi que la volonté de l'équipe de résoudre les problèmes efficacement. L'endroit est considéré par beaucoup comme une valeur sûre pour une expérience agréable.
First time that service was less than mediocre. Food was a little cold, I had to ask to clean our table after eating. The salad was was ordered by one person who returned it because the vinaigrette had too much vinegar. The vegetable servings were very small.
Bonsoir,
J'aimerais partager mon expérience vécue ce soir au restaurant St-Hubert sur la rue des Laurentides. Malheureusement, je ressors de cette soirée à la fois déçue & triste de l'expérience de service que nous avons reçue.
Je tiens d'abord à préciser que la nourriture était excellente & que l'ambiance du restaurant était agréable malgré l'achalandage du week-end de la fête des Mères. Nous avons d'ailleurs rapporté notre repas à la maison tellement la nourriture était bonne.
Par contre, le service de notre serveuse a été très décevant. Peut-être qu'elle passait une mauvaise journée ou qu'elle n'était pas à l'aise, mais il n'y a eu aucun sourire, aucune chaleur ni aucun suivi à notre table. Contrairement aux autres employés que nous entendions demander régulièrement aux clients si tout allait bien, nous n'avons jamais eu cette attention.malgre tout elle eu pourboire pffff
Je tiens toutefois à souligner l'excellent travail de deux jeunes garçons ainsi que d'une jeune employée nommée Alice, qui étaient souriants, polis & très professionnels.
Pour notre part, nous avons demandé deux boîtes de retour & nous n'en avons reçu qu'une seule pfff pas grave en soismais...... On ne nous a jamais demandé si nous désirions un dessert ou un café. Pourtant, nous avions l'intention d'en prendre, mais le manque d'attention & l'ambiance froide nous ont complètement coupé l'envie de poursuivre notre soirée sur place.
Pour une facture d'environ 75 $, sans dessert ni café, c'est dommage de repartir avec un sentiment aussi négatif. J'ai d'ailleurs pris le temps de communiquer avec le gérant afin de transmettre ce commentaire de façon constructive, dans l'espoir que les prochaines expériences clients soient meilleures.
C'est vraiment regrettable, car ce fut le seul bémol de la soirée. Merci d'avoir pris le temps de lire mon commentaire.
Deux fois nous avons commandé au restaurant, deux fois il manquait quelque chose dans la commande. La première fois le livreur est revenu 30 minutes après. La deuxième fois il est venu plus d'1H après. Nous restons à 7 minutes du restaurant & nous n'avons jamais été dédommagé pour ce genre de problème. Service disgracieux vraiment.
Ce commentaire concerne le service de commande via le Web, qui affiche un message de panne indiquant d'appeler (en 2026), & au téléphone on me réfère au site Web, en panne dis-je bien, pour commander des boîtes du choix du rôtisseur qu'on refuse de livrer, & dont on refuse même de prendre ma commande lorsque je propose de passer les récupérer en personne. Or, le site est EN PANNE, alors je ne peux pas commander de cette manière. Absurde. Sans compter le délai d'attente ridicule... Expérience pathétique. Edit : inutile d'envoyer un message de plainte directement via le site Web, on reçoit une réponse générique & pathétique.
