Resto-école La Relève gourmande
Cooking School
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Resto-école La Relève gourmande
| Monday | Closed |
| Tuesday | 12 pm - 1:30 pm, 5 pm - 8 pm |
| Wednesday | 12 pm - 1:30 pm, 5 pm - 8 pm |
| Thursday | 12 pm - 1:30 pm, 5 pm - 8 pm |
| Friday | 12 pm - 1:30 pm, 5 pm - 8 pm |
| Saturday | Closed |
| Sunday | Closed Today |
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Info & Location
La Relève at your service!
The restaurant-school La Relève gourmande is run entirely by the students of ITHQ under the supervision of their professors. It is open to the public for lunch and dinner during the school year, from September to May.
The cuisine is as sought after as it is tasty, all at an affordable price. As part of their practical training, students ensure the preparation of dishes as well as the service. This is why clients of La Relève gourmande must arrive at a fixed time.
The experience is worth the trip, for both the unbeatable value and the satisfaction of contributing to the training of future chefs!
The restaurant-school La Relève gourmande is run entirely by the students of ITHQ under the supervision of their professors. It is open to the public for lunch and dinner during the school year, from September to May.
The cuisine is as sought after as it is tasty, all at an affordable price. As part of their practical training, students ensure the preparation of dishes as well as the service. This is why clients of La Relève gourmande must arrive at a fixed time.
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Amenities, services & more
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Reviews for Resto-école La Relève gourmande
Reviews often mention
prix(122) qualite(116) dessert(83) etudiant(80) ecole(42) boeuf(37) vin(33) ithq(32) poisson(28)Page 8 of 51 - 1019 Reviews
via LibroNous avons passé un bon moment, la nourriture était exquise & je souligne le service professionnel de nos serveurs Auguste & Thomas.
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Ce n'est pas la première fois, j'ai encore été déçue par le menu végétarien, c'était fade, sans saveur, apparence moche, sans présentation, une banale sauce tomate, une montagne de tofu fadasse , un petit bout de courgette. ITHQ peut faire mieux.
Je conseillerais aux professeurs de se pencher sérieusement sur le défi de créer des mets végétariens, sans gluten, sans lactose, biologique & ça existe. J'ai expérimenter dans 2 gîtes & auberges différents l'été dernier en France, 3 repas par jour tous aussi appétissants, savoureux & variés, jamais 2 fois le même menu. Les tartes salées (sans gluten) aux légumes frits, des cians, des ragoûts de légumes, des desserts aux fruits avec chia où noix, ou autres céréales ...& toujours bien assaisonnés, parfumés, colorés, délicieux! & moins chers que les menus avec viandes ou poissons !
J'aimerais être tenu au courant s'il y a des changements de fait. Régine Tremblay 514-379-1091
Merci pour tout le reste, vous êtes les meilleurs !
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Pain de blé entier ou autre céréale serait préférable au pain blanc
Merci pour tout.j'y retournerai
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Nous avons été très enchantée de cet endroit.
Nous aimerions revenir avec d'autres membres de la famille
via LibroTout était parfait. Peut être que le filet de boeuf n'était pas très tendre mais il était bon!
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Nous avons attendu 20 minutes entre l'entrée & le plat principal pour nous entendre dire que sue les deux arrivages du jour il n'en y avait plus qu'un sachez que notre commande a été prise à 12h15. Suite à notre étonnement sur le temps d'attente un professeur est venu à notre table non pas pour s'excuser à aucun moment dans la discussion il n'y a eu d'excuses, il nous a dit dans un premier temps que c'était la faute du serveur ( je ne vois pas comment le serveur peut être fautif) ensuite que c'était la faute en cuisine.... tout juste est-il que l'erreur est humaine mais quand on est à fortiori enseignant comme ce monsieur c'est à minima de présenter des excuses voire faire un geste commercial auprès des clients.
Ce monsieur n'a au final pas pu nous donner une explication sur ce cafouillage hormis le fait que nous étions dans une école de restauration. Ce n'est pas tant le temps d'attente mais le comportement & la suffisance de ce monsieur qui nous interpellent, si c'est qu'il enseigne vos élèves ne seront pas bien préparés quand ils sortiront de l'école.
Marie
514 701 96 80
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Un très beau & bon souper.
Une très belle expérience culinaire.
Un service extrêmement courtois.
Merci pour ce beau moment.
via LibroTrès bien dans l'ensemble. Un peu déçue de n'avoir pas mangé la caille que je voulais.
via LibroLe service excellent c'est une bonne idée d'ouvrir à l'avance j'ai pu rejoindre mon ami à temps.La nourriture était excellente
via LibroEn ce qui concerne le service il ne faut pas interpréter mes 3 étoiles comme une plainte. Au contraire ! Puisqu'il s'agit d'étudiantes je note que des gestes sont encore à acquérir ex. service du vin.
via LibroUn service courtois, très aimable & chaleureux. Les plats sont délicieux & bien présentés. Merci!
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Notre visite au Resto-école La Relève gourmande a été formidable. Nous avons été impressionnés ainsi que nos deux invités par la qualité des aliments & le service impeccable. Le Québec peut être fier de cette réussite.
Il faudrait davantage parler de l'ITHQ.
Colette Villeneuve, retraitée de l'ITHQ
via LibroUne durée de repas de 2.25 heures est exagérée même dans un contexte académique. J'avais indiqué, dès mon arrivée, que je disposais de 1.5 heure pour dîner. Cela demeure tout de même le meilleur rapport qualité/prix en ville.
via LibroLe seul commentaire est sur le poisson, du bar, qui semblait avoir prit un goût de congélateur, d'eventé. Mais on m'a proposé autre chose & c'était parfait. Merci
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Merveilleuse présentation des plats qui correspondait au thème choisi. Très bon service de Romy & de son équipe.
Qualité des plats exceptionnelle!
Merci