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Restaurant: Restaurant de l'ITHQ Montreal
Restaurant de l'ITHQ

Restaurant de l'ITHQ

Latin Quarter
$$ & $$$
7:30 am - 10 am, 6 pm - 9 pm Currently Open
Monday 7:30 am - 10 am
Tuesday 7 am - 9 am, 12 pm - 1:30 pm
Wednesday 7 am - 9 am, 12 pm - 1:30 pm
Thursday 7 am - 9 am, 12 pm - 1:30 pm
Friday 7 am - 9 am, 12 pm - 1:30 pm
Saturday 7:30 am - 10 am, 6 pm - 9 pm
Sunday 7:30 am - 10 am

About Us

The Restaurant de l'ITHQ on rue Saint-Denis is open year round, morning, noon and evening. Through its refined cuisine, prepared with the freshest Québec products, the Restaurant de l'ITHQ is a testament to the quality of the culinary training provided at the leading hotel school that is the ITHQ. The service staff's know-how, particularly in terms of food and wine pairing, further enhances the patron experience. Its peaceful and cosy ambience, bathed in natural light, is heightened by a splendid view of Square Saint-Louis, which is located right in front. During the week, the kitchen and dining room welcome ITHQ students who are nearing completion of their program and, under the vigilant eye of their professors, are putting into practice what they learned in class.

Amenities and more

10 Best Latin Quarter, Montreal Restaurants

Restaurant de l'ITHQ
(2900)
3535 Rue Saint-Denis
Brasserie du Monde Restaurant
Brasserie du Monde
(1948)
1567 Rue Saint-Denis
Resto-école La Relève gourmande
(2032)
401 Rue Rigaud

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Reviews for de l'ITHQ Restaurant

4.7 with 2900 ratings on RestoMontreal

Food
Service

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Page 1 of 75 - 1495 Reviews
5.0

This is my second time coming back to ithq. Both times, I ordered the tasting menu. All courses were tasty. Of course I had preferences over others. With that said, this is a great experience if you want to try experimental foods, impeccable services in a warm atmosphere *at more affordable prices compared to pure tasting restaurants* Both times were a 2.5-3 hour experience.View more

Apr 16, 2024
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Notre expérience au restaurant de l'ITHQ à Montréal a été tout simplement exceptionnelle ! Nous avons été enchantés par notre repas du midi, préparé avec soin par l'équipe de Pasquale Vari. Chaque plat était un véritable délice pour les papilles, mettant en valeur la créativité & le savoir-faire culinaire de l'équipe. L'ambiance était chaleureuse & accueillante, & le service impeccable a ajouté une touche de raffinement à notre expérience. De plus, nous avons été agréablement surpris lorsqu'on nous a offert des crêpes Suzette en guise de dessert, une délicate attention qui a parfaitement conclu ce repas mémorable. Un moment véritablement inoubliable !View more

Mar 31, 2024
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5.0

Un petit secret bien gardé de Montréal. Que ce soit le restaurant regulier ou celui d application de l'école de cuisine, le service & le menu sont excellents. Une découverte à ne pas manquer. Il n est pas plus cher qu un restaurant standard. Reservation requise à l avance.View more

Mar 30, 2024
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5.0

Toute au maximum qualité, cuisine, service, ambiance. A réfère... Gaby & GuyView more

Mar 21, 2024
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5.0

Had a very lovely breakfast. Highly recommend.View more

Mar 20, 2024
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5.0

Had a wonderful dinner there with my ( grown) children. Loved the creative menu. Truly a welcome change from your typical dinner fare. Service was friendly, efficient & attentive. Can't wait to visit againView more

Feb 17, 2024
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Bruno
4.0

Tous les restos devraient être ainsi. Bravo!

Feb 11, 2024
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Louise
5.0

À recommander♥️

Feb 11, 2024
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Josee
4.5

Le choix de musique (chanteurs français) est à revoir pour que l'ambiance soit parfaite ☺️

Feb 11, 2024
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Yvan
4.0

La séparation entre les tables est vraiment agréable, enfin un restaurant à MTL on n'a pas l'impression de partager sa conversation avec le voisin
Nous avons compris grâce à l'explication dans la carte que certains serveurs étaient en formation & nous avons essayé de mettre notre serveuse à l'aise car elle était un peu stressée mais tellement agréable & sympathique que cela ne nous a en rien gêné. Elle faisait de son mieux & voulait vraiment être à son meilleur. Tout le personnel est sympathique, accueillant & souriant sauf le plus âgé avec la barbe pas vraiment souriant
La bouffe est vraiment bonne hormis le cheese cake au faux mage, on ne l'a pas mangé.
Les quantités sont un peu faible & le prix un peu élevé

Feb 11, 2024
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Monique
5.0

Valeur sûre. Ambiance calme, pour un repas spécial...ou pas. Pas besoin de hausser le ton, les tables sont bien réparties & les conversations sont feutrées...on entend même la musique ! Les prix sont normaux pour ce genre de cuisine, classique & bien faite, mais sans excès d'originalité. Le service est courtois, sans être guindé.

Feb 11, 2024
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Alexandre
4.5

Félicitations pour le dessert ! Pas trop sucré !!!

Sur le service, vraiment agréable & professionnel, mais le vin s'est fait un peu attendre - meilleure coordination des fonctions distribuées pour le servir avant les amuses gueules....

Feb 11, 2024
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richard
4.0

Malheureusement, les vins au verre n'étaient pas à la hauteur, en particulier le mousseux qui avait un arrière-goût de "baby duck". Quant au rouge, il était beaucoup trop léger pour l'agneau & le blanc trop fruité pour le risotto

Feb 07, 2024
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Alice
5.0

Le lieu est très agréable, le service professionnel & sympathique, les entrées & les plats sont très bons, le dessert était un tout petit peu trop sucré & froid à mon goût :)
merci pour votre accueil !

Feb 07, 2024
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Helene
5.0

Présentation originale & très esthétique qui annonce un régal incomparable.

Feb 07, 2024
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Geneviève
4.0

Entrance & plate were ok but quality has gone down since Covid. Only the dessert (cheese cake) was awesome, event though there was a tasteless chip on top of it.

Feb 07, 2024
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Denis
4.5

Ai pris le menu dégustation avec vin. À l'un des services, on m'a donné un verre de vin « usagé » pour le service suivant. C'est la raison de la 5è étoile manquante.
Mais ce n'est pas ça qui va m'empêcher de retourner chez-vous.
Dernière remarque: bravo pour les rénovations & les nouvelles chambres sans .... Tapis.

Feb 05, 2024
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Lynn
5.0

I did not like wine pairings. First two whites too acid. Last tasted like cough syrup. Charging extra for bread is outrageous when bill was $380 for 2 people!

Feb 04, 2024
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Christian
5.0

Même dans le rush du service nous avons passez 3hrs très agréable une expérience à renouvele

Feb 04, 2024
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Alejandro
5.0

On a beaucoup aimé notre visite chez vous. Le service, l'ambiance, la nourriture, tout était très bon. Merci beaucoup!!!

Feb 04, 2024
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