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"Notre visite au Resto-école La Relève gourmande a été formidable. Nous avons été impressionnés ainsi que nos deux invités par la qualité des aliments et le service impeccable. Le Québec peut être fier de cette réussite. Il faudrait davantage parler de l'ITHQ. Colette Villeneuve, retraitée de l'ITHQ"