Resto-école La Relève gourmande
Cooking School
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Resto-école La Relève gourmande
| Monday | Closed |
| Tuesday | 12 pm - 1:30 pm, 5 pm - 8 pm |
| Wednesday | 12 pm - 1:30 pm, 5 pm - 8 pm |
| Thursday | 12 pm - 1:30 pm, 5 pm - 8 pm |
| Friday | 12 pm - 1:30 pm, 5 pm - 8 pm |
| Saturday | Closed |
| Sunday | Closed Today |
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Info & Location
La Relève at your service!
The restaurant-school La Relève gourmande is run entirely by the students of ITHQ under the supervision of their professors. It is open to the public for lunch and dinner during the school year, from September to May.
The cuisine is as sought after as it is tasty, all at an affordable price. As part of their practical training, students ensure the preparation of dishes as well as the service. This is why clients of La Relève gourmande must arrive at a fixed time.
The experience is worth the trip, for both the unbeatable value and the satisfaction of contributing to the training of future chefs!
The restaurant-school La Relève gourmande is run entirely by the students of ITHQ under the supervision of their professors. It is open to the public for lunch and dinner during the school year, from September to May.
The cuisine is as sought after as it is tasty, all at an affordable price. As part of their practical training, students ensure the preparation of dishes as well as the service. This is why clients of La Relève gourmande must arrive at a fixed time.
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Amenities, services & more
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Reviews for Resto-école La Relève gourmande
Reviews often mention
Display Allprix(122) qualite(116) dessert(83) etudiant(80) ecole(42) boeuf(37) vin(33) ithq(32) poisson(28)Page 3 of 3 - 87 Reviews
via LibroHier était notre troisième fois à la Relève & nous ne nous en lassons pas! Le service, la qualité des plats & leur présentation, & les prix sont exceptionnels. Merci & bravo aux profs & aux étudiants!
via LibroJ'ai pris une entrée de foies de poulet. Les foies étaient saignants, vraiment pas assez cuits car certains étaient bleus mais la garniture était excellente. Comme plat principal, j'ai choisi l'omble chevalier qui n'était pas cuit non plus, les carottes certaines croquantes mais d'autres, plus grosses, pas cuites du tout, je n'arrivais pas à les couper avec mon couteau. Le gâteau chocolat & citron vert était excellent. Par contre, le service était très ordinaire. Il faut dire que ce n'était pas des étudiants en salle. Notre serveuse aurait bien besoin d'un cours en service.
via LibroNous avons passé une excellente soirée. La nourriture était excellente & le service attentionné. Bravo aux étudiants & merci!!!
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Ns sommes aux petits soins.
Le service est excellent. L'étudiant qui ns a servis s'exprime très bien & il est à l'écoute des clients.
La présentation est tjrs recherchée & surtout c'est délicieux.
Un petit trésor à partager mais..... Pas trop !!! Car il faut s'y prendre à l'avance pour réserver.
Merci & continuer votre beau travail ( à toute l'équipe)
via LibroTout était excellent,du service au repas! Bravo à tous les étudiants!
via LibroJe suis étudiante & j'ai fait cette réservation pour des membres de ma famille. Ils ont grandement apprécié & étaient étonnés du fait qu'il n'y ait que des étudiants en cuisine, la qualité des repas est exceptionnelle & le service est très professionnel. «L'ambiance est tellement agréable qu'on ne se sent pas pressé de partir avant la fin du cours. En tout cas : BRAVO!»
via LibroExcellent service & bon rapport qualité prix.& on encourage les étudiants en même temps.
via LibroQuelle belle expérience de saveurs, couleurs, & bien-être nous a procuré notre visite dans la salle à manger de la Relève gourmande cette semaine. Félicitations aux étudiants!!! Vous nous avez fait un bien immense par votre gentillesse & votre compétence! MERCI !!!
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Les étudiants sont en formation mais quel service appliqué & courtois!
Un peu dommage que parfois on ne peut pas avoir le menu que l'on désire (notre premier choix) mais on comprend les raisons mais tout le reste compense largement; de toute façon tout est succulent!
via LibroLa qualité des menus & le service des étudiants étaient très bien & appréciés. Seul l'emplacement de la table était un peu désagréable avec l'entrée des clients juste en arrière & le passage incessant de tous & chacun.
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Excellent ! Repas délicieux, bien présentés. Service très courtois. Les étudiants passionnés , serviables, souriants & motivés.
On à passé un bon moment dans une ambiance très agréable. Merci!
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Merci beaucoup.
Nous sommes toujours privilégiées de pouvoir se réunir & de manger à votre si bon restaurant, entourées d'étudiants bien encadrés par leurs professeurs attentifs.
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Plats excellents, très belle présentation.
Étudiants en formation, service à améliorer.
via LibroExcellente & agréable expérience culinaire avec un service attentionné de la part des étudiantes & étudiants. Michel
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Je viens régulièrement avec mon groupe de retraités au resto-école la relève. Nous y sommes reçus & servis par les étudiants enthousiastes & bien encadrés. La nourriture est digne d'un restaurant cinq étoiles. ( Il ne manquait d'ailleurs qu'un numéro à mon canard! )
Merci beaucoup. Nous sommes privilégiés de venir manger chez vous.
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Je frequente le restaurant de ITHQ la releve gourmande depuis plusieurs années J'ai apprécié l'excellente nourriture , l'ambiance & le service de
grande qualité lors de notre visite du 23 septembre dernier. Félicitations. Merci aux étudiants & étudiantes qui se dévouent pour nous préparer
des repas délicieux . Je suis impressionnée. Bien votre Thérese
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Belle découverte! Un dîner de qualité gastronomique servi avec élégance par un jeune étudiant attentionné & efficace. Un menu bien fait & des plats délicieux & bien composés. & pour assurer cette qualité, un professeur rigoureux, accueillant & combien efficace. & tout cela pour un prix plus que modeste.
Nous nous abonnons.
via LibroNous avons reçu un service très accueillant de la part des étudiants en salle en plus d'avoir eu la chance de profiter du talent culinaire de ceux en cuisine. Nos assiettes étaient exceptionnelles! Merci beaucoup!
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C'était un événement magnifique !
Les étudiants en service étaient vraiment spectaculaires dans leur service. Un vrai ballet de les voir défiler aux tables.
En cuisine, les plats étaient savoureux, particulièrement les sauces, tant à l'entrée qu'au plat principal. J'ai adoré !
Merci ma belle gang de l'ITHQ. Vous nous faites du bien. Joyeuses Fêtes ! Linda Marquis
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Toujours un plaisir de manger à la Relève Gourmande.
Les étudiants qui nous ont servis étaient très appliqués, & nous avons passé un excellent moment !
Je recommande sans aucune hésitation !
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L'ITHQ est une institution qui mérite sa réputation internationale. Les règles de distanciation & d'hygiène sont admirablement respectées. La brigade composée d'étudiants assure le service avec une politesse, une gentillesse & un désir de bien faire, sous l'oeil bienveillant & exigeant de leur professeur.
La nourriture est excellente, la présentation des assiettes est soignée. L'atmosphère est agréable & détendue.
via Librotrès bon moment à passer en présence des étudiants & excellent bouffe. Atmosphère intimiste dans une bell ambiance très professionnelle sous le regard des professeurs attentionnés
via LibroRestaurant de classe avec des professeurs attentifs & permettant aux étudiants de parfaire leur formation de façon très adéquate
via LibroÉtudiants attentionnés & bien encadrés. Le resto école est une façon succulente d'encourager la relève de qualité en restauration. Supportons l'ITHQ.
via LibroBelle expérience. Excellents plats, servis avec professionnalisme par les étudiants en apprentissage.