Restaurant VIP se spécialise dans la cuisine cantonaise authentique, mettant l'accent sur des techniques culinaires traditionnelles qui privilégient les ingrédients frais et un contrôle précis de la cuisson. Le menu propose une sélection complète de plats classiques, incluant des riz en marmite de terre cuite, des viandes rôties succulentes et une variété de soupes de nouilles préparées sur commande. La clientèle découvre une atmosphère centrée sur l'efficacité fonctionnelle et la restauration conviviale, reflétant une approche standard de la cuisine chinoise régionale décontractée. Le processus de préparation priorise les saveurs naturelles, utilisant des sauces légères pour permettre aux ingrédients de base de chaque assiette de se distinguer clairement. Chaque portion arrive avec une exécution constante, garantissant que les éléments fondamentaux comme les dim sum et les légumes sautés conservent leur texture et leur profil gustatif. Cet établissement constitue une destination directe pour les amateurs de plats cantonais traditionnels servis dans un cadre pratique.
Restaurant VIP reçoit des éloges pour un vaste menu chinois à prix raisonnables, avec des portions généreuses et des plats phares comme le chow mein cantonnais, les dumplings, le bœuf au sésame et les crevettes dans la sauce au homard, le tout servi bien chaud dans une ambiance simple et familiale; de nombreux clients soulignent la constance de la qualité, le bon rapport qualité prix et l accueil chaleureux, même si l endroit peut être animé et les temps d attente parfois longs dans Chinatown, et certains plats peuvent manquer de sauce ou présenter des faiblesses mineures comme les rouleaux de printemps; quelques plats signatures comme le homard au gingembre restent toutefois attrayants et l établissement est perçu comme un choix fiable pour une cuisine chinoise copieuse et savoureuse à bon prix.
Went there for a full dinner once & it was good. I also stopped by the other day to pick up egg rolls & chicken fried rice & although it was good but I had 4 small spring rolls with a bowl of chicken fried rice & it cost me 25$ I find that expensive considering there was not much food. The portions are good but the spring rolls were small....tasty but small. I initially asked for egg rolls but I got spring rolls & also I asked for no vegetables in the chicken fried rice & I found it much better since they put a lot of peas. This place is bright neon lights dining room style with plastic covering the table cloths. The staff is ok but sometimes the service is a bit long. Overall I would recommend this place but it is not cheap. The rice was really good. This place is on Clark right below René Lévesque Boulevard in Chinatown. So if you're heading east on René Lévesque you turn right on Clark & you will see the VIP restaurant on your left. Like I said, of you go eat there you will eat in a very basic square table nothing fancy with plastic protecting the table cloths & a no rush service with good food. So go try it now. Get up & stop procrastinating & just go eat there, you will be glad you did Than you,
Good restaurant, Chinese food is excellent & service is also as great! 38,65 for two people courses wich include a ton of food (4 plates of meat & rice & one soup)
Located in the heart of downtown, Maison VIP stands as a beacon of culinary excellence, offering an unparalleled dining experience in the realm of Chinese cuisine. As a connoisseur of fine dining, I've traversed many establishments in search of the perfect balance of flavour, authenticity, & ambiance. Maison VIP surpasses all expectations, setting a new standard for Chinese gastronomy in the bustling downtown scene.
8 mars 2024
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Depuis une vingtaine d'années, ma destination bouffe dans le Chinatown. Imbattable en ce qui concerne le rapport qualité/prix... même si les prix ont augmenté au cours des dernières années. Le choix est vaste & les saveurs sont véritablement au rendez-vous ici! On est loin des buffets chinois bon marché où rien ne goûte. Service rapide, efficace. Si l'endroit est propre, le décor est désuet & banal. & que dire de leurs fameuses "nappes blanches en plastique" pour protéger leurs tables? Il faut s'y rendre pour comprendre. Mon seul bémol qui n'a jamais changé : les serveurs/caissiers (asiatiques & essentiellement anglophones) qui peuvent être rudes (voire carrément bêtes) & surtout insistants pour leurs pourboires. Tout de même, je recommande l'expérience. L'option diner est particulièrement alléchante & bon marché, mais un conseil, arrivez tôt!
Super bon c'est un restaurant que je fréquente depuis 30ans. Les plats ont des bonnes portion. Nous étions 4 & 4 plats avec une soupe ont été bien parfait & on a même rapporté un petit restant. Sur le service c'était bien jusqu'à le serveur me dise que 15% de pourvoir c'est pas assez, j'ai pas aimer me faire dire que je dois donner plus nous étions sur une nappe en plastique. Alors pour me pas faire du bruit j'ai rajouté 5$ de plus, mais je ne pense plus y retourner.
Si vous n'êtes pas trop regardant du décors & que le service dans un anglais français approximatif ne vous dérange pas, c'est un endroit pour manger de cuisine chinoise commune & traditionnelle abordable.
6 févr. 2024
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January, 2024: Restaurant VIP is a good & decent Restaurant. I love the food that I ate there we were three guys & we came here on a Sunday Pros: 1) Washroom is pretty clean. 2) The food is good i ordered Steamed Rice & Like a fried chicken thing but it was good. My friends ordered Pineapple chicken & General Tao. 3) The waiters were good & working hard. 4) Many of the customers there knew each other. 5) Right by Chinatown & not a far walk from the Metro. Cons: 1) There was no Water when were served. Just the Hot tea. 2) The waiter was okay some were nice & others were not. 3) Parking maybe a challenge. 4) The Restaurant looked small when it's full & a bit rundowned but still nice vibe. 5) The food was a little bit salty but I think they should be more upfront about how to pay & what to eat. Conclusion: It was a good restaurant & I hope to try other things in the future & try the sharing idea mentioned like 18.95 for one person or 25 for sharing etc.
La qualité des plats était impressionnante, offrant une bonne combinaison de saveurs authentiques. Le service était impeccable, le personnel étant attentif & courtois. De plus, le rapport qualité-quantité-prix était très satisfaisant. Une expérience culinaire qui mérite d'être renouvelée !
