Restaurant Plume

Nicolas

5.0

Ils nous ont reçu pour les 92 ans de mon grand père & c'était une excellente soirée! Service agréable & cuisine savoureuse. Le plat de tomates ancestrales est un incontournable.

Hibou

4.0

Nouveau restaurant sur Fairmount. C'est beau & moderne. Le service est excellent, les entrées sont fameuses (tomates, sauce roquette & burrata ainsi que le flanc de porc) & les plats principaux contiennent des excellents produits ( pâtes aux chanterelles & macreuse de boeuf) mais les pâtes sont fades & la sauce de la macreuse trop sucrée. Dommage. !!!

Miss

4.0

Nous étions excités de découvrir ce restaurant relativement nouveau.

Côté cuisine, plusieurs plats se sont démarqués: le pork belly & le boeuf étaient particulièrement réussis, tout comme les asperges & la tomate burrata. Les linguine aux noisettes méritent également une mention. Les cocktails étaient délicieux.

Un léger bémol: nous étions six à table & partagions tous les plats. Quelques indications sur les quantités à prévoir par personne auraient été appréciées. Résultat, nous avons quitté le restaurant avec l'impression de ne pas avoir assez mangé.
Les délais entre les plats étaient aussi assez longs, alors que la salle était loin d'être pleine & l'offre de vins au verre est plutôt limitée.

Les desserts étaient corrects, sans plus. Comme on nous avait venté les mérites du chef pâtissier, nos attentes étaient élevées.

Au final, compte tenu des prix & de la concurrence particulièrement forte sur la scène gastronomique montréalaise, nous espérions une expérience un peu plus aboutie pour cette première visite.