Restaurant Parapluie

Mathieu

5.0

Tout était parfait ! Je recommande les places au bar pour voir la cuisine s'activer & les assiettes se monter ! Les recommandations cocktails du mixologue étaient aussi très appréciés & originales 🤩

May 8, 2024

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Valérie

5.0

Quel endroit merveilleux! La nourriture est sublime, les cocktails sont ingénieux & l'ambiance est réconfortante & chaleureuse. Le chef est un grand artiste, en plus d'être extrêmement sympathique. Longue vie au Parapluie!

May 2, 2024

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Elie

5.0

Franchement tout était réussi, la serveuse connaissait sa carte & les produits sur le bout des doigts. Le barman DJ nous a gratifié d'un superbe cocktail & de bonne musique a un niveau sonore adapté ! Les plats étaient vraiment maîtrisés, équilibrés. Avec des produits frais & de saison. Le chef a réussi à réconcilier ma blonde avec l'agneau, un exploit majeur de sa part ! 2 cocktails maison, 4 verres de vin, 1 digestif, 6 plats & 1 dessert 270 $. Pas donné certes, mais c'est un des seuls restaurant du secteur, où je paie ce prix les yeux fermés 🙈. Bravo !

Apr 26, 2024

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Robin

5.0

Une expérience culinaire exceptionnelle. Cocktails uniques. Ambiance intime & chaleureuse. Excellent!!

Apr 12, 2024

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Régis-Pierre

4.0

Voilà une nouvelle adresse immanquable tenue par un chef qui a fait ses armes en Bourgogne. On retrouve donc une cuisine très française & des plats axés autour de sauces souvent très goûteuses. Les plats sont tous excellents, mais il faut faire mention spéciale à l'agneau, cuisiné avec une rare maitrise. On appréciera le twist montréalais sur la truite, fondante & délicieuse, ainsi que l'accent mis sur les fruits de mer & les poissons, le traditionnel oeuf mayonnaise gagnant ainsi des beaux homards sur ses côtés. Point négatif facile à corriger à l'avenir: si les sauces sont excellentes, elles sont encore trop chiches dans l'assiette. Le chef devrait assumer son héritage culinaire & nous faire baigner tout ça dans des sauces plus généreuses. On veut tremper le pain dedans avec envie & non retenue! Enfin, les plats principaux gagneraient à venir automatiquement avec ces délicieuses frites. L'agneau souffre ainsi de n'être accompagné que d'un poivron, ce qui n'est pas dans la tradition d'une cuisine de brasserie authentique. Le service est impeccable, les cocktails de qualité (& bien chargés, bravo!) & l'ambiance excellente tant on croirait voir une petite famille travailler de concert dans la joie & la bonne humeur. Chaudement recommandé.

Apr 9, 2024

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Sylvie

5.0

Je suis présentement au restaurant !!! Wow !!!services impeccable !!La nourriture excellente !!!Que dire de la sommelière Karrelle bon conseil accord vin.. Notre apéro cocktail 👌..Merci au mixologue Félix..& au chef Robin pour l'excellente côte de boeuf au jus..Wow Merci pour cette expérience culinaire

Feb 24, 2024

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Alexandre

5.0

Parapluie sur Beaubien & un charmant restaurant de quartier avec une belle cuisine ouverte. Les plats était exceptionnel, l'oeuf mayo & l'agneau le hit de la soirée. Une belle carte de vins & des bons cocktails classiques. Déjà un de mes coup de coeur de l'année avec l'ambiance décontractée un équipe d'exception & chanceux avec des plats délicieux de grande qualité. Parapluie on Beaubien is a charming neighborhood restaurant with a beautiful open kitchen. Every dish we had hit the perfect note using the finest of locally sourced ingredients. Parapluie has won over my heart making it one of my favorite dining experiences of the year with its relaxed atmosphere, exceptional staff & delicious, high-quality dishes.

Feb 18, 2024

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Raphaël

5.0

I walk by this place as i go to work every morning - giving it a try was a fantastic idea. Great food, great service, feels very welcoming. Cocktails were great. I'm already looking forward to coming back.

Feb 16, 2024

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Aurelie

5.0

Excellente bouffe, bons vins & cocktails, ambiance agréable!

Feb 12, 2024

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Francois

5.0

Excellent! On se sent dans la cuisine avec le chef cuisinier! De bons cocktails & de beaux accords avec la carte de vin disponible!

Feb 3, 2024

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