Restaurant Panacée

Zack

5.0

Nous avons vraiment passé une superbe soirée. Dès notre arrivée, nous avons été très bien accueillis & le service a été impeccable du début à la fin.

Nous avons pris l'expérience complète avec l'accord de vins, & honnêtement, je recommande vraiment de faire l'expérience ultime tant qu'à y aller. Les plats étaient incroyables & l'accord de vins ajoutait vraiment quelque chose à l'expérience. Tout était bien pensé & les découvertes culinaires se sont enchaînées du début à la fin.

Une très belle expérience, autant pour la nourriture que pour le service & l'ambiance. On a passé un excellent moment & on y retournerait sans hésiter!

Tom

5.0

Bons produits, bien travaillés, les recettes sont recherchées. Le service était très bien tout comme les recommandations de vins. Juste hâte de revenir.

Jean-François

5.0

Un souper exceptionnel, un accueil & un service qui l'étaient tout autant! Des plats extrêmement savoureux accompagnés parfaitement de vins sublimes! Nous avons été charmés! Coups de coeur pour les plats de tomates, les asperges & la truite!

M

5.0

Nous avons vraiment passé une belle soirée. Ma femme a pris la dégustation 3 services & moi le 5 services ce qui nous a permis de varier nos choix & d'apprécier la splendeur & l'exécution presque parfaite pour l'ensembe plats servis. Olivier & toute l'équipe nous ont accompagné tout au long de la soirée pour l'expérience culinaire & l'accompagnement des vins. Ce restaurant travaille en équipe & ça transparaît. BRAVO à toute l'équipe! Vous méritez amplement les 5 étoiles.

Helene

3.0

Aucun des plats n'étaient vraiment spectaculaire. Cependant l'appariement mets vins étaient excellentes compte tenu du prix chargé. Je ne pense pas que ce resto devrait être coté à 4.9

Jocelyn

5.0

Quelle belle découverte & on y retournera. Non seulement chaque plat est gouteux, bien présenté & expliqué, la Chef Catherine est venue pour la présentation du plat principal, quelle belle attention. Autre belle attention que plusieurs autres restos devraient prendre exemple, nous avons choisi un menu 5 services avec seulement 3 accords vins pour une personne & pour chaque accord nous avons eu un demi-verre chaque, mais différent vin, car nous n'avions pas choisi les mêmes plats histoire de tout gouter. Ça c'est réellement de mettre le client au centre de l'attention. Hâte de voir & de goûter le prochain menu. Bonne année 2026 en santé & merci encore pour cette belle soirée.
PS le bar est la place où s'asseoir :)

Johan

5.0

Excellente adresse. Un des meilleurs ratio qualité/prix, avec une belle emphase sur la qualité. On a pris l'option 5 services x2 en partageant pour essayer tous les plats. Le menu au complet est à recommander. Tout est travaillé : gouts, textures, présentations, etc. Les ingrédients sont de qualité. La cheffe est jeune, talentueuse & passionnée.
J'ai tellement aimé le boeuf avec l'endive & la sauce au vin qu'on en a ajouté 2 en plus des 2 menus dégustations 5 services. Le vin rouge en accord est léger & smooth au point d'en être dangeureux.
Je recommande très fortement !

Lise

5.0

Que des éloges pour ce petit restaurant offrant un comptoir en U de 18 places ainsi que des tables pour 12 autres convives. J'ai apprécié des plats plein de saveurs qui ne sont pas à partager. Olivier proposait d'excellents vins. L'accueil est chaleureux le personnel est bien informé du menu. Le guide Michelin a déjà souligné leur qualité Longue vie à la cheffe propriétaire ainsi qu'à son équipe dynamique

Gilles

5.0

L'une des meilleurs table faite ces derniers temps à Montréal. Souper à 4 avec des amis & tous ont été conquis par les différents plat. Les pleurotes & mais très originaux. Le tartare/ceviche de thon exquis. Le tartare d'agneau très fin. L'échine de porc goûteuse à souhait. Vraiment excellent. Un seul bémol, la carte des vins est un peu courte même si nous avons trouvé de quoi faire.

Morgan

4.0

Très belle place & une belle découverte.
Très bon produit,bien fait, beau service.
Il faudrait ne pas mettre de supplément sur les plats & augmenter les services car on se retrouve très facilement à prendre tout avec supplément.
Carte des vins correct mais mériterait d'être plus fournie car les repas sont des très bonnes qualités.