Restaurant Panacée

MaryseBlouinYve-9152

1 Commentaire

5.0

Merveilleuse soirée au Panacée. Nous avons pris le menu 5 services tout était excellent. Que dire du service de Magalie , tout simplement parfait. & le prix pour cette qualité tout à fait raisonnable. Le décor sobre, l'emplacement judicieuse des tables à l'arrière nous permettant de discuter sans être dérangé par le bruit ambiant de la section bar plus animée , & même la " playlist" était parfaite.Nous reviendront c'est certain.

Frédérick

4.0

Nouvellement ouvert sur la rue Atataken, ce petit restaurant offre une cuisine raffinée dans une ambiance intime. Nous avons la possibilité de nous asseoir soit au bar, soit dans la salle à manger. Le menu offre 3 services (60$) ou 5 services (75$). Belle carte de vins. Nous avons opté pour le menu 3 services, moi (Tartare de boeuf/Aubergine/Porc), ma femme (Flétan+3$/Cappeletti/Porc). Les assiettes étaient petites, mais travaillées avec soin & surtout délicieuses. Le porc en plat principal était succulent & fondait dans la bouche. Notre bouteille de vin rouge " Monticelli Rosso" (79$) était excellente. Le service de notre serveur était professionnel & aussi très à l'écoute. Nous avons passé une agréable soirée au Panacée, en observant la cheffe principale préparer les plats devant nous au bar. Une belle addition de qualité dans le quartier pour bien manger. On reviendra assurément. Prix total pour nous deux, avec taxes/pourboire (18%) : 274,05$ 4/5 visité en août 2024

Vien

5.0

Félicitations à toute l'équipe, très beaux débuts pour ce restaurant. Le service est extraordinaire, vous êtes accueillis par Magalie qui est d'une gentillesse! Laurent au bar à soigneusement monté la carte des vins saura plaire à tout les goûts. Contrairement à un commentraire vu précédemment, leurs prix sont plus que raisonnables pour la qualité des vins (verres entre 13 & 20$ quand d'autres établissements frôle les 25$-30$). La cuisine est très fine & délicate, les ingrédients sont mis en valeurs & les sauces & les saveurs sont biens équilibrés. Le menu est en 5 (60$) ou 7 services (75$), le 7 service ayant un pré-dessert & un dessert. Nous ne sommes habituellement pas fans de dessert, mais cette fois-ci, ça vaut le coup. L'atmosphère est intime, en entrant, on voit le bar qui s'assoit 18 personnes & il y a une autre section plus tranquille avec des tables pour 12 personnes, probablement parfait pour un groupe. Merci pour la belle soirée, on y retournera certainement!

Anne-Marie

5.0

Parfait! Savoureux, agréable, des découvertes de saveur, belle carte de vin. Excellent rapport qualité prix. N'hésitez pas, allez y!

JPh.

4.0

Bel établissement. On a apprécié de manger à la section bar. Cela apporte une touche de convivialité. Dans la salle du fond, très bon concept d'avoir fait des ouvertures (vitrées) sur la cuisine. Très bon service de la part de Fanny & Magalie, aussi sympathiques que professionnelles. La formule 5 services est un délice pour les papilles & les yeux. Les plats sont créatifs, bons & savoureux. Nous avons apprécié les divers choix proposés. Carnivores comme végétariens peuvent trouver aisément leur bonheur. Le niveau sonore de la musique en fond était bien, on pouvait parler & s'entendre sans avoir à élever la voix. Ce qui est une très bonne chose avec la promiscuité d'autres convives au bar. Points relevés ou suggestions : - le jour de notre visite la climatisation n'était pas assez forte par rapport à la chaleur extérieure & problème de senteur d'humidité dû à cette dernière. - Carte des vins avec des prix un peu trop élevés - Proposer 2 formules soit une de 3 services à 60 $ & l'autre 5 services à 75 $ mais contenant des options de plats avec majoration de 4, 7 voir 9 $. Pourquoi faire des plats qui ne rentrent pas dans le prix de la formule ? Il serait plus judicieux d'adapter les plats aux prix des formules affichées ou inversement. En résumé, une adresse à recommander sans hésiter, nous avons passé une excellente soirée, nous avons adoré notre expérience. Bravo à toute l'équipe ! & merci d'ajouter un restaurant de ce niveau dans le quartier.

Gabriel

5.0

Une découverte incroyable ! Un menu à s'en lécher les doigts un service impeccable de Fanny une ambiance chaleureuse ! Qualité prix incroyable a découvrir à Montréal absolument merci à l'équipe a bientot!!

Jean

5.0

Des plats soigneusement préparés, cuisine de saison a prix raisonnable, service sympathique & une bonne carte de potions qui saura effectivement trouver remèdes a la majorité des maux... déjà 2 visites a mon actif & d'autres a venir! un des rares endroit où il ne faut pas passer a coté des desserts!