Get ready to laissez les bons temps rouler at Louisinana in Centropolis Laval! If you're a fan of soulful blues and jazz music, and a lover of seafood and authentic Cajun cuisine, this is your spot. Step into a magnificent decor that transports you straight to the heart of Louisiana, promising a truly unique atmosphere and a blast for your senses!
Amenities, services & more
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Reviews describe a vibrant Louisiana inspired spot where generous portions, bold Cajun and Creole flavors, and a warm welcoming atmosphere come together with attentive service and creative cocktails. The decor and live music transport guests to New Orleans, offering a festive backdrop for celebrations and casual dinners alike. The food is frequently highlighted for depth of spice, balanced seasoning, and comforting choices like gumbo, jambalaya, and beignets, with drinks and beignets often singled out as must try. While some mentions note a lively vibe that can be loud at times and occasional service delays, the overall impression is of a memorable experience that makes guests eager to return.
Je suis allé avec mon conjoint deux fois & c'était vraiment parfait! Le service est rapide & courtois & la nourriture est délicieuse. Le restaurant est magnifique & l'ambiance est très bonne. Nous serons de retour!
May 2, 2026
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Je vous dis & redit le décor & la nourriture sont EXCEPTIONNELS. On nous a réinvité, ma famille & moi même, pour revivre une expérience anniversaire comme il se doit & c'était MAGIQUE. L'attention aux petits détails (collier en perle, photo Polaroïd, le rassemblement des serveurs pour me souhaiter un anniversaire) à su faire toute la différence. Merci énormément Kodjo pour le parfait service & d'avoir rectifié le tire. J'apprécie énormément le geste & espère revenir bientôt pour tester d'autres de vos fameux plats.
On a testé le menu dégustation & c'était INCROYABLE (surtout les petits biscuits). Pas tous les plats étaient sur le menu original, donc c'était amusant d'être les goûteurs de la soirée. J'ai particulièrement aimé la salade de pêche, elle était divine. Je trouve ça dommage que le live band n'est pas présent en semaine plus tard en soirée, ils valent vraiment le détour.
Je crois sincèrement être tombée sur une mauvaise journée la première fois le jour de mon véritable anniversaire. La mauvaise expérience que j'ai vécu était une erreur de parcours & ne doit pas affecter la réputation de ce merveilleux restaurant. Je conserve tout de même mon ancien commentaire par transparence.
Pour éviter tout inconvénient, surtout pour les évènements importants, je vous conseille milles fois d'y aller en semaine avant 19h & de profiter du magnifique service de Louisinana
« Le Louisiana est bien plus qu'un restaurant, c'est une véritable immersion. En tant que stratège, je suis immédiatement séduite par le décor qui'tient en amour' & crée une base visuelle magnifique. Les saveurs, quant à elles, tiennent leur promesse & nous font voyager.
Mention spéciale pour le live band & l'ambiance jazzy au saxophone : c'est l'âme du lieu. Comme je le dis souvent, il n'y a pas de décor sans sons ! J'adorerais voir cette animation plus régulièrement, car elle complète parfaitement l'ingénierie de l'expérience.
Le service était impeccable lors de ma visite avec une amie. Nous avons adoré nos plats & avons déjà hâte d'y retourner. Une adresse incontournable pour ceux qui cherchent la qualité & l'élégance.
Service incroyable du début à la fin. Ce restaurant est absolument magnifique avec une ambiance qui donne juste envie d'y retourner le lendemain & le jours suivant. Le service à commencer dès que nous avons franchi la porte, en commençant avec l'hôtesse, jusqu'à notre serveur, le bossboy ainsi que les gérants. Louisinana est mon coup de coeur, & j'y retournerai sans hésiter lors de ma prochaine sortie! Je recommande à tous
Jambalaya très bonne ,magnifique décor & bon service.
La musique etait assourdissante (je ne suis pas facilement derangé par lr bruit mais ca c'etait sur un autre niveau),on n'entendais meme pas le serveur, nous avions une reservation a 5h ,presque personne dans le restaurant ,nous l'avons mentionné au serveur mais il n'a pas eu lair de s'en soucier
La bisque de homard a 17 $ - si j'avais eu plus que 6 bouchée j'aurais été très contente , la portion était vraiment petite.le gout etait bon mais on ne sentait pas le homard
Je suis aller manger se soir & c'était mafois excellent! L'ambiance est formidable sans oublier de parler du magnifique service par Jérémie. J'y retourne c'est sure :)
Dec 18, 2025
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Quelle belle expérience ! Nous avons célébré un anniversaire & passé une excellente soirée. La nourriture & les boissons étaient délicieuses, & le service, impeccable. Merci à Jérémy pour son professionnalisme & ses conseils avisés.
Un grand merci également au gérant, dont l'amabilité & la disponibilité ont vraiment contribué à rendre cette sortie mémorable.
Très beau restaurant, ambiance agréable, musique excellente. J'y retournerai avec ma famille & mes amis.
Magnifique expérience, ambiance unique , beau décor & bonne cuisine!
Enfin un restaurant différent dans le secteur du Centropolis!
Le service de notre serveuse fut excellent.
Les entrées la soupe bisque de homard, un délice
Le steak coupe New-York à recommander, cuisson saignante à la perfection, bravo au Chef cuisinier.
Le Service impeccable , notre serveuse (Demi)
Nous y retournerons sans hésitation!
J'ai vraiment aimé mon expérience dans ce restaurant. Le décor est magnifique & l'ambiance est vraiment agréable. La cuisine est bonne & les portions sont généreuses. Le directeur Kodjo ainsi que notre serveuse Romy ont fait un travail remarquable & ont su accommoder certains d'entre nous. Je vous recommande vivement cet endroit, vous ne serez pas déçus 🙌🏾
Nov 10, 2025
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On revient du resto, on était sur la terrasse donc on a pas eu le vibe de l'intérieur avec son décor magnifique mais tout de même l'extérieur était très bien. Coté service; il était très lent mais on était pas pressé donc ça été. Coté nourriture; les tacos jerks étaient excellents & la trempette de crabe aussi par contre le Jambalaya manquait de kicks, on aurait voulu plus de goût/ piquant. Nous sommes déjà allés à New Orléans & il y avait plus de saveur mais bon, sommes toute c'était bien
