Discover the cuisine of chef Jean-Sébastien Giguère for a real pleasure for the senses! Taste creative and reinvented dishes, concocted from local products, not to mention the prestigious wine cellar, winner of the “Grand Award” since 2018 awarded by Wine Spectator magazine.
Our Specialties
Tasting menu on local and seasonal products with food and wine pairings.
Le Coureur des Bois offers a warm, refined dining experience where guests consistently praise attentive, professional service, inventive seasonal dishes, and a standout wine program with a remarkable cellar. The ambiance is elegant yet inviting, enhanced by thoughtful renovations and a setting that works for brunch, celebrations, and intimate dinners alike. The menu features creative tasting options and well executed plates that highlight local ingredients, with wine pairings described by knowledgeable staff to elevate each course. Guests repeatedly note the quality of the service from start to finish and enjoy visits to the wine cellar as a highlight. While some comments mention lively acoustics or value considerations, the overall impression is of a top choice on the South Shore for memorable dinners and special occasions.
Simply amazing! The food was some of the best we've ever had, service was friendly & professional, nice ambiance. We had both dinner & breakfast there, & both were outstanding meals.
Loved it! Fantastic service - so friendly, attentive, constantly paying attention. Impeccable. The food was delicious - trout, steak, dessert - everything was a WOW. Well priced considering the high quality.
Great restaurant! Service is impeccable & they're so attentive to details. You're treated like a VIP all night. Impressive wine selection of around 5,000 choices. Food is great but I'd say the tasting menu has small rations compared to the other options on the menu. Still was excellent however.
Très déçu. Nous avons pris le menu dégustation & les portions étaient vraiment minimes que ce soit le 4 ou le 6 services. En plus de portions comme à un cocktail dînatoire, il n'y a pas eu de WoW que c'est bon mais plutôt où est l'esturgeon ? & une seule mini patate ? A la fin on voyait les minis portions arriver & on avait le fou rire Très cher pour le peu qu'on à manger. Les côtés positifs de notre soirée est un service hors pair & le vin proposé par le sommelier. Pour nous c'est la dernière fois qu'on y va.
6-7-8 stars!!! (Easter Brunch) Absolutely incredible. Food, service, atmosphere.. this was enjoyable on so many levels. Thank you chef & adorable attentive staff ❤️
Les portions du menu découverte sont trop petites. Nous restons sur notre faim. Service excellent mais un peu lent à la fin pour le 2e café. Les hot shots manquait de crème. Un peu déçu versus le prix total payé.
C'était ma 6e ou 7e expérience là-bas. Très déçu de la qualité de la nourriture. Dans le passé c'était vraiment exquis, mais depuis quelque temps la qualité de la nourriture a grandement diminué. A certains moments, la moment était forte & peu approprié pour ce genre de restaurant. Par contre, le service était excellent, comme toujours.
Mar 29, 2024
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c'était bon mais j'ai pas apprécié que tout était mélanger comme la truite avec les moules dans une crème ou le pain baguette dans une sauce de foie gras je crois tk ça j'ai vraiment pas aimer trop gras ou les oreilles de crisse dans la guedille aux crevettes j'aime trop les guedille aux crevettes pour avoir une omelette & des oreilles de crisse dedans & quand j'ai redemandé les oreilles de crisse car j'adore sa ben c'était froid j'ai pas aimé par contre les desserts étaient excellent
Tout à fait exceptionnel! bravo pour la haute gastronomie à la cabane. Un peu bruyant, nous étions situé près des enceintes acoustiques. quelques moules à la qualité douteuses mais le plat accompagné de la truite était délicieux