Discover the cuisine of chef Jean-Sébastien Giguère for a real pleasure for the senses! Taste creative and reinvented dishes, concocted from local products, not to mention the prestigious wine cellar, winner of the “Grand Award” since 2018 awarded by Wine Spectator magazine.
Our Specialties
Tasting menu on local and seasonal products with food and wine pairings.
Le Coureur des Bois offers a warm, refined dining experience where guests consistently praise attentive, professional service, inventive seasonal dishes, and a standout wine program with a remarkable cellar. The ambiance is elegant yet inviting, enhanced by thoughtful renovations and a setting that works for brunch, celebrations, and intimate dinners alike. The menu features creative tasting options and well executed plates that highlight local ingredients, with wine pairings described by knowledgeable staff to elevate each course. Guests repeatedly note the quality of the service from start to finish and enjoy visits to the wine cellar as a highlight. While some comments mention lively acoustics or value considerations, the overall impression is of a top choice on the South Shore for memorable dinners and special occasions.
Très bel endroit & ambiance pour un brunch en toute tranquillité. Bonne bouffe, excellent service & prix abordables. Je recommande cet endroit sans hésitation.
De retour pour la première fois depuis la réouverture post-rénovation. Nous avons redécouvert avec bonheur, ce brunch gastronomique du dimanche. Cadre magnifique, service attentionné & assiettes aussi créative que savoureuse. Un vrai moment de plaisir du début à la fin. On y reviendra sans hésiter!
Nous y sommes allés pour la première fois pour le brunch du dimanche. & ce ne sera pas la dernière.
La carte des vins est tout simplement remarquable. Rarement vu une carte de champagne aussi étoffée de cuvées particulières & avec un choix variée au niveau des formats. L'endroit est idéal pour les grandes occasions.
Le menu pour le brunch est simple, mais le choix des ingrédients & l'exécution était exemplaire. Les portions sont généreuses.
Excellent service pour le champagne, le service en général est convivial & adapté pour le midi & convenait à un brunch. On y retourne en soirée pour avoir une meilleure idée de cette perle à l'extérieur des sentiers battus.
May 26, 2025
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Excellent brunch de la fête des Mères qui a plu à tous. Merci d'offrir un prix réduit pour les enfants. Le service était tout aussi parfait. Seul bémol : le son résonne énormément dans la salle. À bientôt
Un coup de coeur pour le Coureur des Bois.
Chaque visite est une expérience raffinée, mais toujours accueillante.
La cuisine est inspirée, généreuse, parfaitement exécutée. Autant le menu du soir que le brunch de Pâques m'ont charmée.
Le service est attentif, humain, & l'ambiance enveloppante donne envie de s'attarder, de savourer. Mention spéciale à la direction de salle, qui orchestre le tout avec élégance & passion.
Un restaurant où l'on sent que chaque détail est pensé avec coeur… & où, pour moi, il flotte un petit quelque chose de presque imperceptible de plus, mais d'infiniment précieux.
Dans le nouvel environnement rénové, l'ambiance est plus lumineuse. Mais la qualité de la cuisine est la même & le brunch de Pâques avait toutes sorte de bons plats originaux pour nous gâter. Les plats à partager étaient généreux, & gourmands.
Nous étions assis dans la salle séparée à l'extrémité de la salle, & avec le soleil, il y faisait beaucoup trop chaud (avis aux personnes âgées), même avec les stores baissés. Il faut surveiller la ventilation quand il fera 30oC en juillet!
Pour le service, il serait bon que l'on pense à fournir des couverts pour le service des plats en commun, ce qui serait plus en lien avec la qualité générale du restaurant. Également montrer aux serveurs à ne pas remplir 4 verres avec un quart de la bouteille, pour laisser en somme une bouteille vide dans le seau à glace. Nous l'avons gentiment expliqué au serveur pour ceux qui viendront ensuite.
Bonne continuation & à bientôt
C'était bon mais les portions étaient ridiculement petites. Pourtant nous y étions allés l'an dernier & ce n'était pas ainsi. La notions de Brunch veut dire copieux il me semble. & tout cas, certainement pas des portions tapas pour le petit-déjeuner. C'est plate, mais je n'y retournerait pas. Il y a des limites à diminuer les plats & à garder les mêmes prix.
Nous avions fait l'expérience d'un souper avec menu dégustation, qui était une superbe expérience, nous nous attendions au même standard pour le brunch, mais étions déçus, exemple : canard effiloché sec, patates déjeuner sans assaisonnement, les plats étaient intéressants, mais manquaient de finesse
Toujours aimer votre restaurant. Mes souvenirs se mon premier brunch, il me semble que c'était des produits maison pour les confitures & beurre d'arachide. J'ai manger « correct » mais mon impression de votre table meme au brunch était meilleure
The regular breakfast menu was excellent in taste, quality, quantity & price. Much much better than the usual pricey hotel breakfasts. Service was attentive. BTW I highly recommend the Sunday brunch with a larger menu. A great place for special days.
6-7-8 stars!!! (Easter Brunch) Absolutely incredible. Food, service, atmosphere.. this was enjoyable on so many levels. Thank you chef & adorable attentive staff ❤️
Merveilleuse soirée comme toujours. Le repas était littéralement un voyage où nous nous sommes amusés & délectés. Merci encore pour ces plats, les vins exquis, cette ambiance & ces voyages inoubliables dans votre univers gastronomique. On se revoit ce dimanche pour essayer le brunch!
