Discover the cuisine of chef Jean-Sébastien Giguère for a real pleasure for the senses! Taste creative and reinvented dishes, concocted from local products, not to mention the prestigious wine cellar, winner of the “Grand Award” since 2018 awarded by Wine Spectator magazine.
Our Specialties
Tasting menu on local and seasonal products with food and wine pairings.
Le Coureur des Bois offers a warm, refined dining experience where guests consistently praise attentive, professional service, inventive seasonal dishes, and a standout wine program with a remarkable cellar. The ambiance is elegant yet inviting, enhanced by thoughtful renovations and a setting that works for brunch, celebrations, and intimate dinners alike. The menu features creative tasting options and well executed plates that highlight local ingredients, with wine pairings described by knowledgeable staff to elevate each course. Guests repeatedly note the quality of the service from start to finish and enjoy visits to the wine cellar as a highlight. While some comments mention lively acoustics or value considerations, the overall impression is of a top choice on the South Shore for memorable dinners and special occasions.
Une facture de 630 $ tip inclus, avec une bouteille de vin & 2 drinks. Je suis habitué des gros restaurants & j'aime me payer une belle traite de temps en temps.
Une chance que notre barman était là. Je ne me souviens plus de son nom, mais on était assis au bar & il était vraiment excellent. Super service, très professionnel & agréable. Le service en général était bon, rien à dire là-dessus.
Mais honnêtement, sortir de là encore affamé avec une facture de 630 $, ça n'a aucun sens.
Je comprends que vous avez une bonne réputation, mais il y a des limites à faire des portions aussi petites. Les plats étaient vraiment minuscules pour le prix demandé.
& je ne dis pas ça parce que je ne suis pas habitué à la fine cuisine. Au contraire, je vais souvent dans de très bons restaurants & ça ne me dérange pas de payer cher pour une vraie expérience.
Mais honnêtement, c'était sans plus, avec des portions ridicules. Tellement petites que tu n'as même pas le temps de vraiment goûter ce qu'il y a dans l'assiette. À un point où l'explication du plat était plus longue que le temps que ça prenait pour le finir.
J'ai eu des centaines de soupers à ce prix-là, & même beaucoup plus chers que ça. Mais c'est la première fois que je suis autant déçu à la fin.
Honnêtement, des factures de 630 $ pour pratiquement rien manger, ça ne fait aucun sens.
Nous y étions pour le souper. Les prix peuvent paraître élevés, mais somme toute, lorsque nous allons à ce restaurant, une fois où deux par année, c'est une expérience gastronomique que l'on se paie. Les saveurs sont à se jeter par terre, & le service est toujours au delà de nos attentes. Nous y retournerons encore & encore même si parfois, c'est un peu bruyant lorsqu'il y a des groupes. En été, la terrasse est une belle alternative.
May 17, 2026
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Très bel endroit & ambiance pour un brunch en toute tranquillité. Bonne bouffe, excellent service & prix abordables. Je recommande cet endroit sans hésitation.
Déception pour notre repas du dimanche midi. Le menu est peu élaboré. L'assiette de la cabane en était une de type cafétéria! Cette assiette était peu garnie & se composait de très petites portions & ce peu goûteuses…. Décevante pour le prix!
Une petite pointe d'omelette, une cuillère à soupe de fèves au lard,1/2 saucisse, un petit pain rond de type brioche séchée & une cuillère à thé de creton, bacon & bcp d'oreilles de criss…
Ce repas nous a laissé sur notre appétit & il n'en vaut surtout pas le prix!
Service ordinaire….Ambiance ordinaire
Je suis allé à ce restaurant avec des amis pendant l'heure du dîner l'été passé & j'avais beaucoup apprécié l'expérience. L'ambiance business-casual était adaptée, les portions étaient très bonnes & la nourriture elle-même était savoureuse (nous avions partagé une assiette de poisson, des gnocchis ainsi que quelques desserts). Finalement, la personne qui nous a servi connaissait très bien le menu & donnais d'excellentes recommandations pour les boissons.
Cependant, j'y suis retourné récemment pour mon anniversaire pour le souper &, pour le prix, j'en suis extrêmement déçu. Le service & l'ambiance étaient aussi bons & soignés, mais la nourriture ne l'était pas vraiment. Les portions étaient bien trop petites malgré le prix & le six service que mon frère s'est permis ne valait définitivement pas le 119$ qu'il a coûté.
Le menu se veut bref avec aucune description & que quelques mots pour définir les plats afin de laisser « place à l'imagination & à la surprise » (paraphrasé), mais je ne pense pas que c'est acceptable qu'un plat qui commence par « veau » soit en vérité un plat de poisson avec qu'une réduction/bouillon de veau sans préavis même après l'exploration du menu avec notre serveur…
Ce n'est que mon avis, mais je crois aussi que quand les portions sont aussi petites que l'entrée de pétoncles & sauce habaneros ou bien le dessert de poire, coing & caramel que j'ai commandé, les saveurs devraient épater. Ce n'était pas le cas. Les pétoncles n'étaient ni marinées, ni assaisonnées & la sauce au piment manquaient de saveur, tandis que le caramel & les poires étaient trop subtils & s'effaçaient immédiatement dans la bouche.
Je passe quelques détails car je ne peux pas parler à la place de mes parents ou de mon frère, mais malgré tout, pour environ 530$ total pour 4 personnes & un total de 4 coupes de vin abordable ainsi que deux boissons non-alcoolisées, la nourriture était manquante.
J'ai inclus les photos de mon dessert, ainsi que de la « raclette » du 6 service.
Malheureusement cette expérience gastronomique n'a pas été à la hauteur. J'ai pris le repas 6 services & ma conjointe le 4 services. Nous sommes habitués de fréquenter des restaurants gastronomiques, mais pour le prix, les portions étaient anémiques. Nous avons dû demander du pain (qui était bon) à deux reprises pour terminer les sauces car il n'était pas fourni par défaut. Les plats n'était pas extraordinaires sauf la morue qui était cuite à la perfection & très bonne avec sa sauce asiatique. Le fromage brebichon était complètement fade & sans intérêt. Le service était toutefois très bon avec une mention particulière au sommelier Félix qui était très à l'aise & sympatique. D'ailleurs, le choix de vin en pairing était bien approprié avec les plats. Notre serveur nous a même fait une visite de l'impressionnante cave à vin ce qui était très apprécié. En somme, belle expérience mais d'un point de vue gustatif, ça ne vaut pas du tout le prix & ça mérite un coup de barre pour atteindre un niveau plus élevé de gastronomie.
Très bons accords mets/vins, fine cuisine, tout était parfait. Serveurs ont bien expliqé les services & les vins. Fine gastronomie, le prix était en conséquence.
Oct 1, 2025
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Nous avions demandé le menu de base, & nous avons reçu le choix le plus dispendieux 315.00 $ Ça fesse fort. pas de prix pour les les bouteilles de vin, ça aussi ça fesse dans le portefeuille. Comme on dit, je suis allé à ce restaurant 2 fois la première & la dernière fois
.
Nouveau décor lumineux. Service impeccable. Très intéressant leur menu : lunch du midi, la gastronomie à prix raisonnable & des portions généreuses. Tout était savoureux je suis complètement d'accord avec les commentaires…oui digne de mention au guide Michelin. Chapeau à l'équipe en cuisine
Nous avons apprécié la nourriture, & le service. Nous avons préféré manger sur la terrasse où la musique était moins forte.
Le menu est original. On s'assure tout au long du repas que nous sommes satisfaites. Le prix est décent. Je le recommande.
Points positifs: accueil, ambiance relaxante, service rapide tel que demandé, qualité de la nourriture, terrasse sur le parking.
Points négatifs: portion trop petite pour le prix du plat: un contre-filet avec de la tirasse dans un lac de sauce sans vraiment d'accompagnement, aucun légumes: 60$, un verre de vin avec à peine 1/6 rempli pour 20$. Prix exagéré, beaucoup trop de personnel pour le nombre de clients. Bref nous sommes partis du restaurant en restant sur notre appétit & 170$ plus léger.
On ne nous y reprendra plus.
Aug 17, 2025
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Superbe soirée, gastronomie impeccable, choix de vin incroyable & à prix tout de même raisonnable si on tiens compte de la valeur marchande réelle des bouteilles vieillies. Nous allons faire de ce resto une nouvelle habitude.
Bonjour, ce qui était vraiment décevant ce sont les portions ! C'était vraiment trop petit honnêtement vs le prix, & j'ai un appétit raisonnable … Le service est bien mais quand 3-4 différents serveurs te demandent si c'est bon pour la même assiette ça devient dérangeant . La qualité est là!!!
Quelle belle découverte que moi & mon mari venons de faire. Accueil chaleureux, service impeccable & des plats raffinés qui mettent en lumière des aliments de qualités & frais.
Il offre une belle sélection de vins & d'alcool également.
Le rapport qualité-prix est, pour ma part, très bien considérant mon expérience & l'excellence des plats que nous y avons mangés.
Je suis allée pour la première fois au Coureur des bois hier soir. Avec ma fille, nous avons choisi le menu dégustation de 4 services à 97$. La qualité y était, mais malheureusement, pas la quantité. L'entrée de homard & les asperges, rien à redire, les plats étaient petits, mais c'est ce qu'on anticipe pour des entrées. Le plat principal, cependant, laissait grandement à désirer. Deux minces tranches de magret de canard, ce n'est pas ce que j'appellerais un plat principal, surtout pour un coureur des bois ! Heureusement qu'on nous a apporté un panier de pain, sinon nous serions parties du restaurant affamées. Si vous me dites qu'il est normal que les portions soient aussi petites pour un menu dégustation, je vous répondrai que pour ce prix, je suis toujours sortie rassasiée des restaurants gastronomiques de Montréal que j'ai fréquentés. & qui donc a décidé que le magret de canard devait être servi à peine cuit ? En cela, ce n'est pas un reproche que j'adresse uniquement à ce restaurant, mais à la plupart de ceux qui servent du canard. Alors qu'on nous demande de choisir la cuisson du boeuf, on nous impose celle du canard, comme s'il n'y avait qu'une seule façon de l'apprécier. Quand je le cuisine moi-même, je le fais cuire un peu plus & il est délicieux. Pour revenir au Coureur des bois, je dirais sans jeu de mots que notre expérience nous a laissé sur notre appétit !
Jun 21, 2025
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Excellent brunch de la fête des Mères qui a plu à tous. Merci d'offrir un prix réduit pour les enfants. Le service était tout aussi parfait. Seul bémol : le son résonne énormément dans la salle. À bientôt
C'était bon mais les portions étaient ridiculement petites. Pourtant nous y étions allés l'an dernier & ce n'était pas ainsi. La notions de Brunch veut dire copieux il me semble. & tout cas, certainement pas des portions tapas pour le petit-déjeuner. C'est plate, mais je n'y retournerait pas. Il y a des limites à diminuer les plats & à garder les mêmes prix.
Le service etait impeccable, belle ambiance mais au niveau de la nourriture , les portions étaient petites & c'était pas chaud. Rapport qualité prix, j'ai été déçu
Les pâtes aux canard confit sont délicieuses, Le contre filet était aussi délicieux. La cuisson était impeccable. Le foie gras avec les fraises était un délice. La carte des vins est très bien garnie & vous pouvez choisir selon le prix que vous désirez payer. Nous avons passé un excellent moment, le service est impeccable & courtois & la nourriture est excellente. Pour une belle expérience gastronomique, nous vous le recommandons.
