Restaurant Kamúy insuffle les saveurs ensoleillées et authentiques d'Haïti et des Caraïbes au cœur de la ville. Le menu mise sur des plats traditionnels aux notes affirmées, tels que le griot croustillant et le lambi tendre, préparés pour révéler toute la richesse des épices. Les plantains frits offrent une texture dorée et gourmande, s'accompagnant de sauces maison acidulées qui viennent relever chaque bouchée. La cuisine privilégie les mélanges d'épices complexes et les cuissons patientes qui embaument l'espace d'arômes chaleureux. En complément, la carte des cocktails propose des créations originales élaborées à partir de fruits tropicaux et d'herbes aromatiques. Les couleurs vives et les motifs culturels imprègnent le décor, créant une atmosphère à la fois dynamique et ancrée dans les racines insulaires. Chaque aspect du menu témoigne d'un lien profond avec les traditions culinaires caribéennes par le biais d'assiettes généreuses et savoureuses.
Restaurant Kamúy est largement reconnu pour sa cuisine caribéenne et haïtienne dynamique, où des plats comme le poulet jerk, le griot de porc et le lambi sont salués pour leurs saveurs riches et leur préparation authentique. Les convives soulignent fréquemment la créativité des cocktails et apprécient l'atmosphère chaleureuse ainsi que le décor artistique qui enrichissent l'expérience. Si le service est souvent décrit comme attentionné et passionné, certains clients ont relevé des incohérences dans les temps d'attente ou la communication, tout en faisant part de quelques commentaires sur le confort du mobilier et les prix. Globalement, l'établissement est perçu comme une destination incontournable à Montréal, appréciée pour la qualité de sa cuisine et le soin apporté à chaque assiette.
Repas pour 2, expérience avec menu 3 services pour l'événement Montréal à table : - cocktail au corrosol - entrée : ceviche de loup de mer avec chips de racines - plats principaux : ragoût d'agneau, bananes pezés & griot, poisson grillé (rouget) avec purée de malanga. Dessert : Moelleux au chocolat haïtien avec crème de meringue au beurre salé
J'ai passé une excellente soirée au restaurant Kamuy, un accueil chaleureux , excellent service. Les plats que nous avons choisi étaient délicieux avec une belle prestation & l'ambiance du restaurant très sympathique. Un réel plaisir de souper dans cet endroit charmant. Je vous recommande fortement ce restaurant pour toutes sorte d'occasions. Une équipe très joviale
What a unique culinary experience of an underrepresented cuisine - modern Caribbean. Delicious & wonderfully spiced dishes. We had the hummus, shrimp & braised pork to start, absolutely delicious, the pork was so tender & paired very well with the plantain fritters & vinegar coleslaw. Mains consisted of vegetable curry, jerk chicken & the lamb shank, all seasoned to perfection & comforting, I really felt the love. Do yourself a favour & order the sweet potato dessert, a mix between pumpkin pie & spice cake, perfect for fall & winter. Coffee with coconut milk & rum is a must. Friendly, courteous & quick service in a cozy & homey atmosphere, music not too loud (this is a pet peeve of mine & this place absolutely passed the test). Even though the restaurant was full, there was a nice calm vibe throughout the entire service. The owner came to our table & chatted with us which is always a nice touch, definitely recommend for an intimate dinning expérience.
We tried this restaurant for MTLàTable. Everything was great at first including the first course. We had to wait a long time to receive our mains only for them to arrive warm. That said, the taste of the lamb was good. I had initially ordered a bottle of sparkling water but I only received it when asked again for it. Same thing for my friends glass of wine. Finally we had to wait so long to receive the dessert because they made a mistake in the kitchen & even longer to receive our bill. I had to wave down another waiter to ask for our bill. The atmosphere is very cozy but a little too warm & dark. You can't really see what you're eating if you go for a later reservation. Overall, during the first course I was thinking to myself that I would definitely come back. Unfortunately, at the end of the night my thoughts weren't the same.
I ate at Kamuy during Mtl a table. The food was amazing. The portions are very generous. I took home a doggy bag. The staff were friendly. We will definitely return.
We tried this place for Mtlatable & the location is unique & off the main part of the street. The ambiance is very nice however a little hard to see menu as it was very dark inside with only one small candle on the table. The servers are nice & the chef was also present to make sure customers were enjoying their experience. We ordered from the 50$ menu which had a 3 course meal, appetizer, main & dessert. The appetizer I had was the jerk shrimp, I didn't taste the jerk & cabbage was a little undercooked. The main course I had lamb stew but as you can see from the picture it was quite raw & I did not enjoy at all. I was offered another main in its place. The dessert was basic but good, reminded me of an undercooked brownie. I did enjoy the place but I don't think I would go back.
Pour le service Je suis habituée à fréquenter ce restaurant où la nourriture est toujours excellente & l'ambiance agréable. Cependant, le 2 novembre 2024, j'ai vécu une expérience décevante avec l'équipe en place. Dès 5h45 ce jour-là, j'ai tenté de joindre le restaurant par téléphone jusqu'à 6h45, mais la ligne était soit occupée, soit elle sonnait sans réponse. En arrivant sur place, j'ai réessayé d'appeler, & bien que la ligne sonnait, le téléphone du restaurant ne retentissait pas. Lorsque j'ai fait part de ce problème à un employé, il m'a simplement répondu qu'il n'était pas assigné au téléphone. Ensuite, le service, habituellement très satisfaisant, a laissé à désirer. Un des employés, en particulier, était arrogant & sur la défensive, ce qui a fortement déplu à ma mère & notre invite qui venait d un autre pays . Ce n'était pas la première fois que je remarquais ce type de comportement dans ce restaurant de la part de cet employe en particulier De plus, lors du service, plusieurs erreurs ont été faites, notamment l'oubli de mon riz & de la sauce. Je préfère ne pas entrer dans les détails de l'échange que nous avons eu avec cet employé, mais cette expérience m'a vraiment déçue. J'apprécie beaucoup ce restaurant, mais l'équipe actuelle ne reflète pas la qualité habituelle du service.
I am probably going to spell it wrong, but the "griot" was amazingly good. It's one meal I like to eat from time to time & this one was amazing. Tender & crispy outside. Corosol juice is a noce discovery & a Chef's Paul Sour is just sour enough with a nice rhum touch. The jerk chicken will satisfy most people who loves spiced food like me. The chef Paul Toussaint came himself to our table to ask avout our experience. I can only recommend this place! We will go again ;)
2024: got the accras, tamales, & the jambalaya djeon djeon. Everything was delicious. Creole espresso martini was good but nothing special. 2022: Got the Dombrey sweet potato dumplings with octopus & coconut sauce, & the Daisi des Caraïbes to drink. Both were absolutely perfect. I just really wish they'd put more effort into drink presentation as it was just served in a black cup. Also paper towels to dry your hands in the washroom was literally just a brown roll on a ledge. Considering the price, I feel like those are easy things to improve.
Resto très décevant, pas d'éclairage en terrasse le soir, entrée & plats servis quasi simultanément, poulet jerk très banal .... pour moi, un attrape touristes dans le quartier des hôtels de Montréal....
