Restaurant Kamúy insuffle les saveurs ensoleillées et authentiques d'Haïti et des Caraïbes au cœur de la ville. Le menu mise sur des plats traditionnels aux notes affirmées, tels que le griot croustillant et le lambi tendre, préparés pour révéler toute la richesse des épices. Les plantains frits offrent une texture dorée et gourmande, s'accompagnant de sauces maison acidulées qui viennent relever chaque bouchée. La cuisine privilégie les mélanges d'épices complexes et les cuissons patientes qui embaument l'espace d'arômes chaleureux. En complément, la carte des cocktails propose des créations originales élaborées à partir de fruits tropicaux et d'herbes aromatiques. Les couleurs vives et les motifs culturels imprègnent le décor, créant une atmosphère à la fois dynamique et ancrée dans les racines insulaires. Chaque aspect du menu témoigne d'un lien profond avec les traditions culinaires caribéennes par le biais d'assiettes généreuses et savoureuses.
Kamúy propose une expérience culinaire dynamique ancrée dans les traditions caribéennes et haïtiennes, où des plats savoureux tels que le griot, le ceviche et diverses viandes assaisonnées sont régulièrement mis en avant pour leur goût riche et leur qualité. De nombreux visiteurs apprécient l'atmosphère accueillante et la présentation soignée des plats, notant que l'établissement est une excellente destination pour les sorties en amoureux, les rencontres sociales ou les repas avant un spectacle au cœur de la ville. Bien que les styles de service et les expériences logistiques puissent varier, le restaurant est souvent loué pour son menu créatif, ses accords de cocktails uniques et la passion authentique manifestée par l'équipe en cuisine et en salle pour offrir une expérience mémorable.
La nourriture est bonne plus gastronomique en terme de nourriture créole mais ça demeure beaucoup de friture. Par ailleurs, le service aurait à être révisé. À notre arrivée à 19h30, le restaurant est presque vide. Nous sommes deux, plutôt que de nous octroyer une table à quatre & bien placée, on nous assoie à une table à deux, sur la terrasse & au fond. Pas de bières, & pas de vin au verre inscrit à la carte & pas de prix indiqué. Le choix de vin blanc n'est pas très grand, un Chardonnay seulement, on nous offre de goûter à un 2e vin qu'on nous sert chaud !!! Le choix revient donc à au seul proposé. Nous demandons quatre plats, on insiste pour en prendre un 5e qu'il nous faut absolument goûter. Nous hésitons, puis finalement, le plat s'avère celui qu'on aime le moins. Dommage ! Le serveur aurait dû s'en ternir uniquement à nos choix & nous le proposer si nous avions encore faim. Il aurait dû s'assurer de nos appétits. Est-ce qu'on y retournerait ? non
Le restaurant a été une déception. Nous étions en groupe & avons payé 70$ par personne, taxes exclues, pour des portions vraiment petites. Les assiettes étaient minimalistes, & il fallait ajouter un supplément pour les boissons, ce qui n'était pas mentionné dans le prix fixe. Pour le prix, la qualité & la quantité n'étaient pas au rendez-vous. C'était une expérience décevante qui ne justifie pas le coût. Par contre, l'ambiance était très bonne & la nourriture était délicieuse.
La nourriture est très goûteuse mais nous avons dû la retourner puisque tout était froid, malgré le fait que nous étions partis les 1er arrivés. Le service, malgré les bonnes intentions, n'était pas à la hauteur des prix. Ils me facturaient le mauvais prix pour mon gin-tonic (plus du double). Le gérant m'obstinait que le gin Ungava n'était pas Québécois…
2 mars 2025
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Service gentil, mais extrêmement lent, tant pour la première gorgée d'eau que pour les plats. Nos deux entrées étaient très bonnes (ceviche & crevettes jerk), par contre la casserole de fruits de mer est décevante & fade : moules pas très bonnes, crevettes correctes, gnocchis ultra mous & sauce mauvaise. Le prix est largement trop élevé pour la qualité & cela inclut l'alcool aussi, malheureusement.
Le coût des plats est très élevé. La nourriture est bonne. Cela prend du temps avant que le serveur prenne notre commande, mais la nourriture arrive rapidement par la suite. Vin au verre correct, il faut demander le prix, car on ne nous le dit pas d'emblée. Pas beaucoup de viande sur ma souris d'agneau (40$) & pas aussi tendre que j'aurais pensé. Beaucoup de viande pour le demi-poulet Jerk. J'ai aimé les saveurs des assaisonnements. Le menu publié sur Google map à partir de votre cellulaire n'est pas le bon. Les plats principaux sont entre 30$ & 60$. Le moelleux était délicieux mais extrêmement petit.
Kamúy; Endroit très sympathique dans un édifice style conteneur avec terrasse. Bien situé. Malgré l'abondance de saveur proposées, cela reste légèrement "fade" pour les attentes. Portion plus que généreuse à prix abordable.
J'ai adoré cet endroit. Service impeccable comme on ne trouve plus malheureusement... Nourriture excellente & différente. Petit bémol, la musique est un peu forte parfois mais ça vaut vraiment le détour & le prix.
Très belle expérience avec ma fille & ma meilleure amie dans ce super restaurant. Je tiens à remercier & à féliciter les serveurs spécialement le propriétaire qui a pris le temps de parler aux client.e.s pour ce délicieux moment passé dans leur établissement. L'accueil, les plats d'entrée & principal,tout a été parfait. Le service de cocktail est au rendez-vous. Un superbe menu à des prix raisonnables. Coup de coeur de ma fille le pain patate servi avec Kremas. Je recommande fortement
