Le chef Paul Toussaint promet ajouter un peu de couleur, d’ambiance et de saveurs caribéennes en plein coeur du Quartier des Spectacles avec son nouveau projet, Kamúy.
Nos Spécialités
Fruits de mer, jerk, desserts maison, cocktails & variété de rhum.
Kamúy propose une cuisine haïtienne riche et chaleureuse, où les plats généreux et savoureux comme le griot tendre, le poulet frit croustillant, le riz djon djon, les accras et les plats de poisson ravissent par leurs saveurs, leurs textures et leurs présentations soignées; la carte mêle tradition et touches créoles, avec des options végétariennes et des combinaisons de riz, haricots et plantains qui régalent par leur diversité. Les cocktails, dont le Corossol Colada, et les boissons créoles complètent l'expérience. L'ambiance est cosy et accueillante, propice aux rencontres entre amis ou en couple, avec une musique qui participe au voyage sans dominer les conversations. Le service est chaleureux et attentif, les conseils sur le menu utiles et les portions généreuses, ce qui rend Kamúy facilement recommandable pour une soirée réussie près du quartier des spectacles ou avant un spectacle.
Un peu déçu cette fois-ci. Notamment, il ne restait qu'une bière disponible & mon mari que j'invitais pour sa fête est un amateur de bière blonde. La fois précédente, nous étions allés après un spectacle d'après-midi & avions l'option de rapporter repas si trop copieux, mais cette fois-nous étions avant un spectacle donc, ce n'était pas possible de prendre un dessert, etc. Nous reviendrons sans doute a un autre moment. Merci!
L accueille débute bien personnel souriant & très gentil. Belle ambiance du sud mais sans être trop. La nourriture tellement goûteuse & belle présentation .notre serveur était très attentionné. Merci
J'aime beaucoup aller au Kamúy. J'ai aussi fait découvrir ce resto à des ami(e)s. Ma remarque est que le contenu des assiettes de tapas est maintenant moindre. De plus, j'ai noté une proportion plus élevée que d'habitude de morceaux de gras avec le griot (donc moins de viande). Ce sont de petits détails qui, j'en suis certaine, pourront être rapidement corrigés.
Merci!
24 déc. 2023
🍽️
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Loved the experience. The evening we were there, we enjoyed live music that accentuated the lively, blissful ambiance of the restaurant. The food was terrific, including dessert. Topped of the meal with a hearty glass of Grog. Delicious.
