Restaurant Kamúy insuffle les saveurs ensoleillées et authentiques d'Haïti et des Caraïbes au cœur de la ville. Le menu mise sur des plats traditionnels aux notes affirmées, tels que le griot croustillant et le lambi tendre, préparés pour révéler toute la richesse des épices. Les plantains frits offrent une texture dorée et gourmande, s'accompagnant de sauces maison acidulées qui viennent relever chaque bouchée. La cuisine privilégie les mélanges d'épices complexes et les cuissons patientes qui embaument l'espace d'arômes chaleureux. En complément, la carte des cocktails propose des créations originales élaborées à partir de fruits tropicaux et d'herbes aromatiques. Les couleurs vives et les motifs culturels imprègnent le décor, créant une atmosphère à la fois dynamique et ancrée dans les racines insulaires. Chaque aspect du menu témoigne d'un lien profond avec les traditions culinaires caribéennes par le biais d'assiettes généreuses et savoureuses.
Restaurant Kamúy est largement reconnu pour sa cuisine caribéenne et haïtienne dynamique, où des plats comme le poulet jerk, le griot de porc et le lambi sont salués pour leurs saveurs riches et leur préparation authentique. Les convives soulignent fréquemment la créativité des cocktails et apprécient l'atmosphère chaleureuse ainsi que le décor artistique qui enrichissent l'expérience. Si le service est souvent décrit comme attentionné et passionné, certains clients ont relevé des incohérences dans les temps d'attente ou la communication, tout en faisant part de quelques commentaires sur le confort du mobilier et les prix. Globalement, l'établissement est perçu comme une destination incontournable à Montréal, appréciée pour la qualité de sa cuisine et le soin apporté à chaque assiette.
Le restaurant a été une déception. Nous étions en groupe & avons payé 70$ par personne, taxes exclues, pour des portions vraiment petites. Les assiettes étaient minimalistes, & il fallait ajouter un supplément pour les boissons, ce qui n'était pas mentionné dans le prix fixe. Pour le prix, la qualité & la quantité n'étaient pas au rendez-vous. C'était une expérience décevante qui ne justifie pas le coût. Par contre, l'ambiance était très bonne & la nourriture était délicieuse.
La nourriture était excellente, cependant le service était vraiment mauvais. Le serveur était particulièrement agressif. J'ai posé une question vraiment simple par rapport au menu & j'ai eu droit à une réponse très désagréable & des yeux levés au ciel… le service offert ne suit pas le standing du restaurant.
13 mars 2025
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Great Caribbean styled cuisine with a great selection of spirits to pair with their dishes. Julian the bartender is very knowledgeable & does well to suggest rum & mezcal pairings for food dishes. Great service, exquisite food!
La nourriture est très goûteuse mais nous avons dû la retourner puisque tout était froid, malgré le fait que nous étions partis les 1er arrivés. Le service, malgré les bonnes intentions, n'était pas à la hauteur des prix. Ils me facturaient le mauvais prix pour mon gin-tonic (plus du double). Le gérant m'obstinait que le gin Ungava n'était pas Québécois…
Food was exceptional as well as the drinks. But I gave 2 stars for the service. Our waiter from Haiti does not know how to read the room. First he approached our table with a joke but it came across like an insult so it set us up poorly to begin with. Then, he only spoke to my boyfriend THE ENTIRE NIGHT. We were joking amongst ourselves that our waiter was in love. There were a group of 4 of us together & the 3 of us gave up at one point & just continued chatting between us since we were obviously not of any interest to our waiter. Not to mention, I'm paying the bill for myself & my partner & leaving the tip, so I'd appreciate some decency? He did not look at me once, he took my boyfriends order first, would randomly shake his hand, talked to him the entire time, ignored all the rest of us, made weird jokes, smelled like cigarettes, recommended things twice after we said we were not interested, & he waited so long to take our order but claimed he was letting us chat while we were wondering why he was taking so long. We would all go back but we'd hope to get a different waiter.
Reallly good experience! The food was so good, & very elevated. Service was also the best service I've experienced in Montreal so far, helping us with the menu & which selection of dishes to try. Went for a birthday dinner, the vibe was also nice inside & the location too. Would highly recommend & definitely coming back again
