Restaurant Kamúy insuffle les saveurs ensoleillées et authentiques d'Haïti et des Caraïbes au cœur de la ville. Le menu mise sur des plats traditionnels aux notes affirmées, tels que le griot croustillant et le lambi tendre, préparés pour révéler toute la richesse des épices. Les plantains frits offrent une texture dorée et gourmande, s'accompagnant de sauces maison acidulées qui viennent relever chaque bouchée. La cuisine privilégie les mélanges d'épices complexes et les cuissons patientes qui embaument l'espace d'arômes chaleureux. En complément, la carte des cocktails propose des créations originales élaborées à partir de fruits tropicaux et d'herbes aromatiques. Les couleurs vives et les motifs culturels imprègnent le décor, créant une atmosphère à la fois dynamique et ancrée dans les racines insulaires. Chaque aspect du menu témoigne d'un lien profond avec les traditions culinaires caribéennes par le biais d'assiettes généreuses et savoureuses.
Restaurant Kamúy est largement reconnu pour sa cuisine caribéenne et haïtienne dynamique, où des plats comme le poulet jerk, le griot de porc et le lambi sont salués pour leurs saveurs riches et leur préparation authentique. Les convives soulignent fréquemment la créativité des cocktails et apprécient l'atmosphère chaleureuse ainsi que le décor artistique qui enrichissent l'expérience. Si le service est souvent décrit comme attentionné et passionné, certains clients ont relevé des incohérences dans les temps d'attente ou la communication, tout en faisant part de quelques commentaires sur le confort du mobilier et les prix. Globalement, l'établissement est perçu comme une destination incontournable à Montréal, appréciée pour la qualité de sa cuisine et le soin apporté à chaque assiette.
On est venu tester le menu 70$/personnes & franchement c'était excellent ! & les quantités sont énormes on a dû prendre le reste à emporter !
Merci JP pour le service au top !
La cuisine était bonne, mais le service laissait franchement à désirer. On vous pousse même à laisser un pourboire, quand bien même vous n'êtes pas satisfait. C'était bizarre.
I was disappointed with the food at this restaurant. I ordered the chicken, but it turned out to be a small, bony bird that was clearly reheated - part of the meat was even cool. It felt overpriced for what I got. I also specifically asked for my food not to be spicy, but the rice that came with the dish was spicy enough to make me sweat - definitely not what I expected. I wanted to order a beer, but they were out, & the server offered me a cocktail'similar to beer.' Unfortunately, it was just rum with soda & lime, & I didn't enjoy it at all. That one's partly my fault for not asking what was in it, but overall the experience was underwhelming.
This is a little gem you must try. It might look like a tourist trap but it is not. The food is delicious, generous, colorful, flavorful & you need to try their cocktails!
In the heart of place-des-arts, right before (or after) a show, it is a great option.
Last time, we went for only three plates for two & we had plenty! Get the accras; the plate is to share & so generous with 10 variations. Delicious. The half jerk chicken is a classic for a reason (get it spicy!) & we enjoyed the griot.
Every time I try something different & never been disappointed.
Le restaurant est à la hauteur du chef Paul Toussaint, plats parfaitement exécutés & service impeccable. Mon meilleur bokit que j'ai pu déguster à Montréal. Voyage garanti avec la nourriture, la musique & l'art.
Excelent. The composition, empathy of waiters, everything is exceptional beyond words. Come here. The music, service, & food is made in the way of an ideal restaurant experience almost anybody would want. The food takes a long time to come, but it's worth it.
I'd recommend meeting the restaurants owner, Paul Toussaint. He is a great guy to meet!
Went for mtl à table, nice menu, place & vibe. The service is great. Le serveur nous a vendu un café alcoolisé pour finir la soirée, très bon & crémeux!
Service rapide & courtoisie. Une belle ambiance en fin de soirée avec de la bonne musique pas trop forte. La nourriture était à la hautaier de nos attentes. Le gratin de l'ambiance est un must. Le griot était tendre & goûteux à souhait. Le cari végétarien a été une belle surprise. C'est à essayer. Si vous aimez le corossol, alors le cocktail Corossol Colada est à essayer.
