Le chef Paul Toussaint promet ajouter un peu de couleur, d’ambiance et de saveurs caribéennes en plein coeur du Quartier des Spectacles avec son nouveau projet, Kamúy.
Nos Spécialités
Fruits de mer, jerk, desserts maison, cocktails & variété de rhum.
Kamúy offre une expérience culinaire haïtienne et caribéenne vibrante avec une hospitalité chaleureuse et un service attentif, ainsi que des plats savoureux et magnifiquement présentés. Des cocktails réfléchis et une ambiance animée qui mêle des tonalités de jazz et des rythmes caribéens créent un cadre accueillant qui incite les clients à revenir.
Excellent food. Outstanding service. Menu is pricey & the venue is kind of strange, in a glass box pretty much right next to the event plaza next to Place des Arts. The terrasse is unfortunately not close enough to actually watch any of the events. Just close enough to be annoyed by the repeating bass notes. But I still give Kamuy 5 stars because the food was delicious. The cocktail I had (Oxum) was also great. & the waitress we had was fantastic. I wish she had given me her name cause I would shout her out here, she was super kind, high spirited & always there when we needed her.
Kamuy was a very pleasant discovery. Menu was creative using little known ingredients to North Americans & covering a number of Caribbean destinations. It was also extremely well executed from the appetizer to the dessert. I had the very best trout I've ever had (including meals eaten worldwide) : skin was crispy & flesh was moist. Outstanding wine menu going from the affordable to high-end unique. Interesting cocktails.
Excellent restaurant. Le chef Paul Toussaint & son personnel sont très sympathiques. Atmosphère joviale & très bonne cuisine. Une remarque : Le riz collé aurait pu être davantage collé...
The ambience, the food, & the service was absolutely exceptional. Beautifully centralized location, stunning views of La Quartier des Spectacles on the outside, as well as authentic & inspirational Haitian art & decor on the inside. Chef Paul Toussaint even greeted us in-person at the door, asked about our dining experience at the conclusion of our meal, & thanked us on the way-out. By far the best dining experience we've had in Montréal. Mesi anpil - Fanmi nou pral tounen ankò!
30 août 2021
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Très belle soirée! Nos plats étaient excellents! Belle ambiance! Équipe professionnel & très gentil! Notre serveuse était très attentionnée.
Très difficile de faire un choix pour les repas, va falloir y retourner!
L'ambiance, le cadre, les cocktails & la nourriture sont très bien. Le service est par contre à revoir, notre serveuse assignée n'a jamais été présente & après 15mins d'attente pour la note, c'est une autre personne qui nous l'a donné. Le DJ a joué une musique qui n'allait pas avec l'ambiance & une musique trop forte. Tout le reste a fait que l'expérience était bien.
28 août 2021
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L'ambiance est magique, la nourriture absolument succulente, le service impeccable & chef Paul est un excellent hôte! J'ai senti que je voyageais à nouveau en Haïti 👏👌🏽 100% recommandé dans un endroit stratégique du Quartier des Spectacles
Délicieux, belle découverte & très bon service ! Nous allons retourner avec des invités afin de le faire découvrir ! Sans hésitation nous allons recommander cet endroit !
Plats savoureux. Personnel accueillant & courtois. Peu d'espace entre les tables à l'intérieur. Terrasse avec vue directe sur la place des Spectacles. Beaucoup d'animation le soir de notre visite.
Excellente atmosphère, ambiance exotique, les cocktails sont savoureux & la cuisine de chef Paul est à s'en lécher les doigts.
Passer un bon moment entre amis , assis sur la terrasse, à savourer un excellent repas , est un bonheur quasi divin....
N'oubliez surtout pas de terminer votre soirée avec un cocktail au "clairin", cette eau de vie à base de canne à sucre, unique à Haïti, qui vous fera voyager sous les tropiques , à même votre chaise!!!!!!!
