Le chef Paul Toussaint promet ajouter un peu de couleur, d’ambiance et de saveurs caribéennes en plein coeur du Quartier des Spectacles avec son nouveau projet, Kamúy.
Nos Spécialités
Fruits de mer, jerk, desserts maison, cocktails & variété de rhum.
Kamúy offre une expérience culinaire haïtienne et caribéenne vibrante avec une hospitalité chaleureuse et un service attentif, ainsi que des plats savoureux et magnifiquement présentés. Des cocktails réfléchis et une ambiance animée qui mêle des tonalités de jazz et des rythmes caribéens créent un cadre accueillant qui incite les clients à revenir.
La balance des saveurs est parfaite, la carte comprend un plat végé très savoureux. Le ti punch se marie à merveille. Ce resto est à découvrir j'y retourne bientôt! & prix abordables!
Le chef marie avec talent des parfums exotiques. Ses plats ont un bel équilibre & des saveurs harmonieuses. Nous avons eu droit à un service compétent qui a ajouté à notre plaisir. Une très belle découverte!
Bonjour ! Le service était excellent comme d'habitude. Les 2 serveurs qui nous ont servis avait un visible amour pour le menu qu'ils connaissaient bien & était agréable en plus de détenir une belle énergie. Les bananes plantains avec le griot étaient tout simplement exquis. Par contre la portion du plat de poisson était étonnement petite pour le prix payé. Je n'ai reçu que deux petits "morceaux" de poisson pour après apprendre qu'à l'habitude 3 morceaux étaient servis. Je ne sais pas si c'était une erreur de la cuisine. Dans tous les cas j'adore Kamuy & reviendrai certainement !
Quelle belle trouvaille au centre-ville ! Merveilleux voyage culinaire aux Antilles version moderne . Un délice pour les papilles gustatives. Les saveurs sont riches, les portions adéquates, les plats bien présentés; sans oublier le service attentionné. Prix à la hauteur de l'expérience. Bravo chef Toussaint! Nous avons déjà hâte d'y retourner.
