Le chef Paul Toussaint promet ajouter un peu de couleur, d’ambiance et de saveurs caribéennes en plein coeur du Quartier des Spectacles avec son nouveau projet, Kamúy.
Nos Spécialités
Fruits de mer, jerk, desserts maison, cocktails & variété de rhum.
Kamúy propose une cuisine haïtienne riche et chaleureuse, où les plats généreux et savoureux comme le griot tendre, le poulet frit croustillant, le riz djon djon, les accras et les plats de poisson ravissent par leurs saveurs, leurs textures et leurs présentations soignées; la carte mêle tradition et touches créoles, avec des options végétariennes et des combinaisons de riz, haricots et plantains qui régalent par leur diversité. Les cocktails, dont le Corossol Colada, et les boissons créoles complètent l'expérience. L'ambiance est cosy et accueillante, propice aux rencontres entre amis ou en couple, avec une musique qui participe au voyage sans dominer les conversations. Le service est chaleureux et attentif, les conseils sur le menu utiles et les portions généreuses, ce qui rend Kamúy facilement recommandable pour une soirée réussie près du quartier des spectacles ou avant un spectacle.
Service was incredibly slow. It took 20 minutes to get water & place our order another 35 minutes to receive our appetizer & 40 minutes after that we got our mains. We had to ask to pay the bill 4 times. This was after telling the wait staff that we had a show to catch in 2 hours at the start of the meal. They sat us directly in the sunlight even though there was a shaded table right next to us that was vacant the entire 2 hours we were there & they had told us it wasn't available. The food was ok. The Jerk chicken was very tasty but had very little meat on the bones. The ribs were dry & bland, the coleslaw & plantain chips were mediocre at best. It may have been an off night because y mother had been there before & said it was much better the previous time.
1 juin 2023
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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C'était ma deuxième visite à ce restaurant parce que ma première expérience était parfaite. L'ambiance, la nourriture & les cocktails.
Malheureusement ce ne fût pas le cas cette fois-ci. L'ambiance était encore au rendez-vous, mais malheureusement les plats n'y était pas.
Tous les morceaux de griots avaient trop de gras & la viande étaient trop cuite. Le picanha était froid donc malgré la cuisson médium saignant, la viande n'était pas tendre & encore une fois, beaucoup trop de gras. Pour le prix payé, ce fût une déception. J'espère que vous retrouverez la qualité dont vous avez fait preuve la première fois.
Je dois avouer que j'étais déçu de ma visite.ce n'est pas ma première fois à Kamuy mais cette fois la qualité du service a vraiment diminuee. Les drinks sont mauvais.désolée je ne peux le dire autrement .ce n'est pas le souvenir que j'avais pourtant . J'ai vu une autre table à mon côté retourner leur verres également .Je ne crois pas que le barman détient les qualifications nécessaire pour faire des cocktails . C'était décevant .Le personnel est courtois mais débordé. Le restaurant n'étais pas plein pourtant . Peut-être c'est les commandes à emporter .. enfin après 1heure d'attentes nos desserts étaient toujours pas servi . La serveuse s'est excusée & nous les a offert avec un shooter . C'est très gentil.Cependant j'avais hautement vantée à ma soeur qui venait des US comment se restaurant était délicieux & unique . Elle n'a malheureusement pas eu la chance de partager mon expérience . La nourriture est toujours aussi bonne .
Comme toujours de la magie ! Nourriture délicieuse qui nous transporte ailleurs. Je le conseille à tous ceux qui souhaitent découvrir un nouveau resto. Merci Kamuy !
Emplacement agréable sur la place des spectacles. Menu de cocktail intéressant. Les cocktails fut délicieux. Les tapas étaient très bonnes. Nos plats principaux étaient très ordinaires. Le jerk chicken était un simple demi poulet cournoille servi avec un petit goblet de sauce & riz à part + quelques légumes. Le jambalaya à 45$ était un peu sec sans grande saveure. Le service fut était très bien.
14 mai 2023
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C'est pas ma première fois ni ma 30ème fois dans ce restaurant. Je l'adore tout simplement. Le service, la nourriture, l'ambiance & l'accueil chaleureux de l'équipe du Kamuy. Toujours un plaisir d'y aller & merci à Chef Paul pour son accueil.
